STELLA REGINA ARCANJO MEDEIROS

COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO/CSHNB

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stella regina arcanjo medeiros

NTJ - COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO/CSHNB

Disciplinas Ministradas

Disciplina Carga Horária Horário
2020.3
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 67M1
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 46M2
2020.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2M34 2T234
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2M56 2T234
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T234 3T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T234
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T56
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 2M34
2019.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2M34 2T234
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2M56 2T234
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T234 3T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T234
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T56
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 6M34
2019.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T234 5T56
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T234 6T34
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T234 6T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M456 2T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T345
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T56
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 6M34
2018.2
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T345
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M456 2T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T56
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 6M56
2018.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 3M23 5M56 5T1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T345
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M456 2T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T56
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7N34
2017.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 3M23 2T456
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 4M34 2T456
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T23 3T345
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M456 2T23
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T23
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7T34
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7T34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 6M56 7T56
2017.1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M3456 6M23456 6T1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M3456 7M23456 7T1
2016.1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T3456 2N1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T345
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M56
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 2T3 7T2
2015.2
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T3456 2N1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T345
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M56
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 7M3 6T6
2015.1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T345
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T3456 2N1
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M45
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 2M6 7M3
2014.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T34 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 23T56 2N1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T56 3N1
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M45
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 7M3 5T3
2014.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T34 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 23T56 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2M34 2T56 2N1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T56 3N1
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 7M5 5T3
2013.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T34 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 23T56 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2M34 2T56 2N1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T56 3N1
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7M34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 5T3 7N2
2013.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 2T56 3T34 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 23T56 2N1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 4M34 2T56 2N1
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 4M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 2T34 3T56 3N1
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7T12
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 5T3 5N1
2012.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 6M6 2T56 3T34
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 6M6 23T56
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h 4M34 6M6 2T56
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 3M345 2T34
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h 5M6 2T34 3T56
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h 7T34
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h 7M1 5T3
2012.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h -
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h -
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h -
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h -
2011.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h -
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h -
CHN0602 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) II - DEFESA 30h -
CHN0597 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO (TCC) I - PROJETO 30h -
2010.2
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h -
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h -
2010.1
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h -
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h -
2009.2
CHN0566 BROMATOLOGIA 60h -
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h -
CHN0583 HIGIENE, VIGILANCIA SANITARIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 75h -
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h -
CHN0589 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 75h -
2009.1
CHN0570 BIOQUIMICA DE ALIMENTOS 90h -
CHN0566 BROMATOLOGIA 60h -
Disciplina Carga Horária Horário
2018.2
PPGAN112 TÓPICOS ESPECIAIS II 30h 6T2345
2016.1
PPGAN082 TÓPICOS ESPECIAIS I 15h 4T45
2015.2
PPGAN053 TÓPICOS ESPECIAIS II 15h 4T23

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