Entregar a atividade a seguir até quinta-feira 28/09 (manuscrito e individual).
Disciplina: Bioquímica cmr 0026 (Profa. Adriana Mancin)
SOLUÇÃO TAMPÃO OU SISTEMA TAMPÃO – Estudo dirigido (1 ponto extra)
Aluno(a): __________________________________________________ Matrícula: _________
1) Defina solução ou sistema tampão.
2) Explique seu princípio de funcionamento.
3) Toda solução tampão tipo I é composta por 03 partes. Cite-as e explique a função de cada uma delas.
4) Em um tampão tipo II um único ácido poliprótico (com mais de um H ionizável, ex: H2SO4 ou H3PO4) ou uma única base com mais de uma hidroxila dissociável [ex: Ca(OH)2 ou Al(OH)3] podem atuar como parte ácida, parte anfótera e parte básica. Explique a função de cada uma dessas partes.
5) Como é possível calcular a faixa de tamponamento e determinar a eficiência de um tampão tipo II?