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CBT0040 - PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE MEIOS DE HOSPEDAGEM - Turma: 01 (2019.2)

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  • Informes Visita Técnica Carnaubinha Praia Resort
  • 12/09/2019 22:28
  • Texto:

    Olá, boa noite, 

    Segue alguns informes para a nossa visita técnica de amanhã. Quanto ao horário, o ônibus sairá impreterivelmente às 14h00min do estacionamento, por isso estejam antes do horário marcado. Quanto à observação durante a visita técnica, peço que deem atenção aos seguintes pontos:
    1 ADMINISTRAÇÃO (a forma de administração);
    2 SETORES (quais setores existem e como funcionam);
    3 SERVIÇOS (quais serviços extra-hoteleiro são oferecidos - lavanderia, transfer, etc.);
    4 QUALIFICAÇÃO (dos funcionários, de todos os setores e da administração);
    5 SAZONALIDADE (efeitos da sazonalidade);
    6 ESTRUTURA (do meio de hospedagem, com relação a unidades habitacionais, leitos, etc.);
    7 PARCERIAS (com outras empresas, com governo, etc.);
    8 PÚBLICO (perfil do público turístico);
    9 MERCADO (relação com o mercado local - compra de suprimentos, mão de obra);
    10 DIFICULDADES, RISCOS, DESAFIOS (principais pontos que implicam no funcionamento do meio de hospedagem).

    Pronto, são apenas 10 itens para vocês atentarem durante a visita técnica. Vocês podem fazer anotações e questionamentos sobre estes itens, de modo que escrevam um breve relatório sobre esses 10 itens, para depois discutirmos em uma de nossas aulas em forma de debate. 



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