Por favor façam o trabalho avaliativo sobre proteínas.

Grata pela atenção. Abraços,

Profa. Adriana C. Mancin

Disciplina: Bioquímica – Profa. Adriana C. Mancin

Atividade avaliativa sobre PROTEÍNAS

Entrega: 12/11/2019. Atividade individual manuscrita. Valor 2,0 pontos

1) Defina proteína? E dê exemplos.

2) Cite as funções das proteínas, explicando sua importância para os organismos vivos.

3) Qual a diferença entre as proteínas dinâmicas e proteínas estruturais? Dê exemplos de ambas.

4) Qual a diferença entre as proteínas simples e proteínas conjugadas? Dê exemplos de ambas.

5) Qual a diferença entre as proteínas monoméricas e proteínas oligoméricas? Dê exemplos de ambas.

6) Qual a diferença entre as proteínas fibrosas e proteínas globulares? Dê exemplos de ambas.

7) O que é estrutura primária de proteínas e que tipo de interação a mantém estável. Explique a importância desse primeiro nível de organização estrutural.

8) O que é estrutura secundária? Que interações ou forças estabilizam essa estrutura?

9) O que é estrutura terciária? Que interações ou forças estabilizam essa estrutura

10) O que é estrutura quaternária? Que interações ou forças estabilizam essa estrutura?

11) Qualquer proteína pode apresentar estrutura quaternária? Por quê?

12) O que é desnaturação? A desnaturação pode ser reversível? Por quê?

13) Quais são os fatores desnaturantes? Explique-os.

14) Uma proteína desnaturada apresenta ainda ligação peptídica intacta? Por quê?

15) O que é renaturação?