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CPPGAN/CCS012 - BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS - Turma: 02 (2020.1)

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  • Artigos para Estudo Dirigido
  • 16/07/2020 20:32
  • Texto:

    Caros alunos.

    Conforme conversado na aula remota do dia 15-07-20 envio a divisão da turma e os artigos para a elaboração de um Estudo Dirigido. Solicito as perguntas e no mesmo arquivo em outra página as perguntas e respostas. O estudo dirigido deverá abordar todo o artigo. O prazo para entrega é até as 14h e 30min do dia 20/07/20.

    Artigo 1 - Diana, Victor, Joyce, Kelly, Lays e Liriane.

    SIQUEIRA et al. Atmosfera modificada e refrigeração na conservação pós-colheita de bananas ‘Tropical’ e ‘Thap Maeo’. Nativa, Sinop, v.5, n.3, p.157-162, mai./jun. 2017.

    Artigo 2 - Bruna, Isabele,  Maria Laiana, Mickael e Thayanne.

    Guerra et al. Avaliação das principais causas de perdas pós-colheita de hortaliças comercializadas em Santarém, Pará. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. V.12, Nº 1, p. 34-40, 2017.

    Se tiverem dificuldade em acessar os artigos avisem que enviarei por e-mail.

    Att.,

    Regilda.



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