Caros alunos, boa tarde!

Antes de mais nada indico que as notas relativas à ATV1/unidade 3, encontram-se divulgadas no SIGAA.

Estaremos finalizando nossas avaliações dia 01/02/2021, com a atividade 2/ATV2 relativa à unidade 3 (Avaliação microbiológica do pescado fresco; Manipulação do pescado in natura; Requisitos de qualidade na indústria processadora de pescado:uso do HACCP, indicadores químicos de alterações e, modificações físicas no pescado processado; Novas Tecnologias Aplicadas à Indústria Pesqueira: alimentos funcionais e uso do pescado na biotecnologia). Conforme indicado em nossa aula de 25/01, será um questionário objetivo, a ser respondido via SIGAA em 120 minutos de uma tentativa, durante o tempo de acesso de 07:00-23:59 hs. A nota do 3AP será a média entre a ATV1 e ATV2.

Bom estudo a todos!

Atenciosamente,

Profa. Guida