Tema: Aspectos metabólicos e fisiológicos das catequinas na obesidade e doenças cardiovasculares.
Objetivo: Abordar os principais efeitos metabólicos e fisiológicos da suplementação de catequinas em indivíduos com obesidade e doenças cardiovasculares.
Possíveis revistas para publicação: Brazilian Journal of Development; Cadernos de Saúde Pública; Ciência e Saúde Coletiva; Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaría.
Alunas: Bruna Barbosa; Joyce Sousa e Mickael Paiva.