ana raquel soares de oliveira

NTJ - COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO/CSHNB

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Graduada em Bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2012), Mestre em Alimentos e Nutrição pela UFPI (2015) e Doutora em Alimentos e Nutrição pela UFPI (2019). Professora do Curso de Nutrição da UFPI- Campus Senador Helvídio Nunes de Barros. Foi professora substituta do curso de Nutrição UFPI (2015-2017/ 2023). Foi bolsista de desenvolvimento Tecnológico Industrial, nível B do CNPq (2020).

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Têm experiência nas áreas de Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição; Assistência Nutricional e Dietoterápica em Ambulatórios e Consultórios; Nutrição em Saúde Coletiva e Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão. Atua na área de Nutrição, com ênfase em Bioquímica da Nutrição, Minerais e Doenças Crônicas e Nutrição Esportiva.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/2049733976778316

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

não informado

Telefone/Ramal

não informado

Endereço eletrônico

ana.raquel@ufpi.edu.br