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PPGAN089 - BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO - Turma: 01 (2015.1)

Tópicos Aulas
Apresentação do plano de curso, formação de grupos. Lipídeos e doenças cardiovasculares. (16/03/2015 - 16/03/2015)
Apresentação de artigos científicos. (20/03/2015 - 20/03/2015)
Metabolismo lipídico. Reunião para elaboração de artigos científicos. (23/03/2015 - 23/03/2015)
Discussão de artigos científicos. Reunião para elaboração de artigos científicos. (27/03/2015 - 27/03/2015)
Estudo metabólico dos aminoácidos e proteínas. (30/03/2015 - 30/03/2015)
Reunião para elaboração de artigos científicos (03/04/2015 - 03/04/2015)
Reunião para elaboração de artigos científicos (04/04/2015 - 04/04/2015)
Aula Extra.
Estudo metabólico dos carboidratos. Reunião para elaboração de artigos científicos. (06/04/2015 - 06/04/2015)
Discussão de artigos científicos. Reunião para elaboração de artigos científicos. (10/04/2015 - 10/04/2015)
Fibras alimentados nas dislipidemias e diabetes melitus. (13/04/2015 - 13/04/2015)
Discussão de artigos científicos. Reunião para elaboração de artigos científicos. (17/04/2015 - 17/04/2015)
Seminário: papel bioquímico das vitaminas na saúde e na doença. (20/04/2015 - 20/04/2015)
Seminário: papel bioquímico dos minerais na saúde e na doença. (24/04/2015 - 24/04/2015)
Reunião para elaboração de artigos científicos. (27/04/2015 - 27/04/2015)
Reunião para elaboração de artigos científicos. (01/05/2015 - 01/05/2015)
Reunião para elaboração de artigos científicos. (04/05/2015 - 04/05/2015)
Reunião para apresentação de artigos científicos. (08/05/2015 - 08/05/2015)
Aula Extra.
Frequências da Turma
# Matrícula MAR ABR MAI Total
16 20 23 27 30 04 06 10 13 17 20 24 27 04 08
1 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 2015100**** 0 4 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 8
7 2015100**** 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
8 2015100**** 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
9 2015100**** 4 0 4 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 11
10 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
11 2015100**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
12 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
13 2015100**** 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
14 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
15 2015100**** 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 4
16 2015100**** 2 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
17 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
19 2015100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2015100**** 8,8 8,8 8,8 8.8 0 AM
2 2015100**** 9,4 9,4 9,4 9.4 0 AM
3 2015100**** 9,1 9,1 9,1 9.1 4 AM
4 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 0 AM
5 2015100**** 8,8 8,8 8,8 8.8 4 AM
6 2015100**** 8,2 8,2 8,2 8.2 0 AM
7 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 4 AM
8 2015100**** 9,1 9,1 9,1 9.1 4 AM
9 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 4 AM
10 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 0 AM
11 2015100**** 8,6 8,6 8,6 8.6 11 AM
12 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 0 AM
13 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 0 AM
14 2015100**** 8,9 8,9 8,9 8.9 0 AM
15 2015100**** 9,3 9,3 9,3 9.3 0 AM
16 2015100**** 7,6 7,6 7,6 7.6 6 AM
17 2015100**** 9,0 9,0 9,0 9.0 0 AM
18 2015100**** 8,2 8,2 8,2 8.2 8 AM
19 2015100**** 9,4 9,4 9,4 9.4 0 AM

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa: -
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: As atividades em sala de aula deverão incluir exposição oral, priorizando-se do estudante a participação, a reflexão crítica e a construção coletiva do conhecimento a partir da problematização dos temas em estudo. Haverá a formação de grupos de trabalho para elaboração e submissão de artigos de revisão, bem como para apresentação de artigos científicos e seminários. Para desenvolvimento do estudo das temáticas será reservado horário não presencial, em que os grupos realizarão leituras e análises críticas pertinentes.
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: O aluno será avaliado individualmente, através da observação de sua participação nas aulas, desempenho, apresentação de artigos/seminários e elaboração de artigo de revisão, em grupo, considerando-se sua assiduidade e pontualidade frente aos compromissos programados no decorrer da disciplina.
Como critério de assiduidade será considerado a frequência mínima de 75% às aulas, e de aprovação o aproveitamento mínimo de 70%.
Horário de atendimento:
Bibliografia: • BRODY, T.B. Nutritional bochemistry. San Diego: Academic Press, 1999.
• CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A. Bioquímica ilustrada. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 1997.
• COZZOLINO, S.M.F. Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri, São Paulo: Manole, 2005.
• CUPPARI, L. Guia de nutrição. Barueri, São Paulo: Manole, 2002.
• DEVLIN, T.M. Manual de bioquímica com correlações clínicas. 6. Ed. São Paulo: Edgard Blucher, 2007.
• PALERMO, J.R. Bioquímica da nutrição. São Paulo: Atheneu, 2008.
• SHILS. M. E. et al. Tratado de Nutrição Moderna na Saúde e na Doença. 9. ed. São Paulo: Manole. 2003. v. I.
Cronograma de Aulas

Início

Fim

 Descrição
16/03/2015
16/03/2015
Apresentação do plano de curso, formação de grupos. Lipídeos e doenças cardiovasculares.
20/03/2015
20/03/2015
Apresentação de artigos científicos.
23/03/2015
23/03/2015
Metabolismo lipídico. Reunião para elaboração de artigos científicos.
27/03/2015
27/03/2015
Discussão de artigos científicos. Reunião para elaboração de artigos científicos.
30/03/2015
30/03/2015
Estudo metabólico dos aminoácidos e proteínas.
03/04/2015
03/04/2015
Reunião para elaboração de artigos científicos
04/04/2015
04/04/2015
Reunião para elaboração de artigos científicos
06/04/2015
06/04/2015
Estudo metabólico dos carboidratos. Reunião para elaboração de artigos científicos.
10/04/2015
10/04/2015
Discussão de artigos científicos. Reunião para elaboração de artigos científicos.
13/04/2015
13/04/2015
Fibras alimentados nas dislipidemias e diabetes melitus.
17/04/2015
17/04/2015
Discussão de artigos científicos. Reunião para elaboração de artigos científicos.
20/04/2015
20/04/2015
Seminário: papel bioquímico das vitaminas na saúde e na doença.
24/04/2015
24/04/2015
Seminário: papel bioquímico dos minerais na saúde e na doença.
27/04/2015
27/04/2015
Reunião para elaboração de artigos científicos.
01/05/2015
01/05/2015
Reunião para elaboração de artigos científicos.
04/05/2015
04/05/2015
Reunião para elaboração de artigos científicos.
08/05/2015
08/05/2015
Reunião para apresentação de artigos científicos.
Avaliações
Data Descrição
06/04/2015 1ª Avaliação
17/04/2015 2ª Avaliação
08/05/2015 3ª Avaliação
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma

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