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PPGCA085 - ANALISE DE ALIMENTOS - Turma: 01 (2018.1)

Tópicos Aulas
aula 01 (27/02/2018 - 27/02/2018)
aula 02 (28/02/2018 - 28/02/2018)
aula 03 (06/03/2018 - 06/03/2018)
aula 04 (07/03/2018 - 07/03/2018)
aula 05 (13/03/2018 - 13/03/2018)
aula 06 (14/03/2018 - 14/03/2018)
aula 07 (20/03/2018 - 20/03/2018)
aula 08 (21/03/2018 - 21/03/2018)
aula 09 (27/03/2018 - 27/03/2018)
aula 10 (28/03/2018 - 28/03/2018)
aula 11 - seminário (03/04/2018 - 03/04/2018)
aula 12 (17/04/2018 - 17/04/2018)
aula 13 (18/04/2018 - 18/04/2018)
aula 14 (24/04/2018 - 24/04/2018)
aula 15 - entrega de relatório final (25/04/2018 - 25/04/2018)
Frequências da Turma
# Matrícula MAR ABR Total
06 07 13 14 20 21 27 28 03 04 10 11 17 18 24 25
1 2018100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2 2018100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 2018100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 2017100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 2017100**** 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
6 2017100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2018100**** 9,0 9.0 0 AM
2 2017100**** 8,5 8.5 0 AM
3 2017100**** 8,5 8.5 0 AM
4 2018100**** 8,5 8.5 0 AM
5 2018100**** 8,8 8.8 0 AM
6 2017100**** 8,0 8.0 5 AM

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa: Método de Weende: matéria seca, extrato etéreo, fibra bruta, cinza ou matéria mineral. Método de kjeldahl: proteína bruta. Método de Van Soest: fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e em detergente ácido, lignina. Estimativa de carboidratos solúveis. Determinação dos teores de cálcio e fósforo. Energia bruta.
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: O conteúdo programático que será ministrado constará de técnicas expositivas teóricas, realizando-se grupos de discussão, trabalhos de revisão, apresentação de seminários, aulas práticas laboratoriais no LAPEN e discussão de artigos científicos.
Todas as atividades descritas na METODOLOGIA deste PLANO DE CURSO são consideradas objetos de aquisição de aprendizagem, devendo ser consideradas objetos de verificação e componentes dos correspondentes conceitos de verificação.
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: A verificação da aquisição da aprendizagem seguirá o estabelecido pela Resolução Nº. 177/12 do Conselho de Ensino, Pesquisa Extensão (CEPEX/UFPI), recomendando-se a leitura da mesma pelos alunos.
Horário de atendimento:
Bibliografia:
Cronograma de Aulas

Início

Fim

Descrição
27/02/2018
27/02/2018
aula 01
28/02/2018
28/02/2018
aula 02
06/03/2018
06/03/2018
aula 03
07/03/2018
07/03/2018
aula 04
13/03/2018
13/03/2018
aula 05
14/03/2018
14/03/2018
aula 06
20/03/2018
20/03/2018
aula 07
21/03/2018
21/03/2018
aula 08
27/03/2018
27/03/2018
aula 09
28/03/2018
28/03/2018
aula 10
03/04/2018
03/04/2018
aula 11 - seminário
17/04/2018
17/04/2018
aula 12
18/04/2018
18/04/2018
aula 13
24/04/2018
24/04/2018
aula 14
25/04/2018
25/04/2018
aula 15 - entrega de relatório final
Avaliações
Data Descrição
25/04/2018 1ª Avaliação
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma

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