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PPGZT-CCA009 - NUTRIÇÃO DE NÃO RUMINANTES DE INTERESSE ECONÔMICO - Turma: 01 (2020.1)
Noções de fisiologia da digestão. Digestão e metabolismo de proteínas, carboidratos e lipídeos em animais monogástricos. Absorção e metabolismo de vitaminas e minerais: funções e problemas cariciais. Digestibilidade dos nutrientes. Exigências nutricionais de aves e suínos. Água na nutrição: importância e necessidades. Conceito, classificação e composição dos alimentos. Aditivos. Cálculo de rações para aves e suínos
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