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CBT0019 - ADMINISTRACAO APLICADA AO TURISMO - Turma: 01 (2022.2)

Tópicos Aulas
Apresentação do plano de aula (21/11/2022 - 21/11/2022)
Na primeira aula será apresentado o plano de aula (apresentação da sequência do aprendizado e conteúdo)
   Texto do livro Imagens da Organização - GAreth Morgan 
Leitura Obrigatória
    
Inicia em 12/01/2023 às 1h 55 e finaliza em 25/01/2023 às 23h 59
  Texto da resenha - em inglês (original) 
Caros(as) Alunos(as), Segue, em anexo, o texto original, em inglês, pois a tradução não ficou muito boa. Assim, para aqueles que desejarem, podem realizar a leitura no original também. Boa resenha crítica a todos(as)!!!
    
Inicia em 27/02/2023 às 0h 0 e finaliza em 28/03/2023 às 23h 59
1. Evolução da Teoria Administrativa (22/11/2022 - 09/01/2023)
1.1. Abordagem Clássica 1.2. Abordagem humanística 1.3. Abordagem Organizacional 1.4. Abordagem Sistêmica 1.5. Abordagem Contigencial 1.6. Abordagem Neoclássica 1.7. A complementariedade das Teorias e a administração de empresas turísticas
2. AS CARACTERÍSTICAS DAS EMPRESAS TURÍSTICAS E SEUS COMPONENTES (10/01/2023 - 17/01/2023)
2.1. Atividades Cooperadas 2.2. As características organizacionais de acordo com a legislação vigente
3. DESENHO ORGANIZACIONAL (23/01/2023 - 31/01/2023)
3.1. Estruturas Organizacionais 3.2. Reengenharia
4. ESTRATÉGIA EMPRESARIAL (06/02/2023 - 28/02/2023)
4.1. Competitividade e complexidade no ambiente externo das organizações turísticas 4.2. O ambiente Organizacional: mudanças contínuas 4.3. A teoria comparativa e a competitiva frente à realidade do setor turístico 4.4. A Compreensão Sistêmica do ambiente competitivo 4.5. O pensamento complexo no ambiente organizacional
5. QUALIDADE NOS SERVIÇOS (06/03/2023 - 06/03/2023)
5.1. Certificações ISO
6. Plano de Negócios (07/03/2023 - 03/04/2023)
Frequências da Turma
# Matrícula NOV DEZ JAN FEV MAR Total
21 22 28 29 05 06 12 13 19 20 26 27 09 10 16 17 23 24 30 31 06 07 13 14 27 28 06 07 13 14 20 21 27 28
1 2021905**** 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
2 2020906**** 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
3 2021903**** 0 2 0 2 0 0 0 0 0 2 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
4 2020900**** 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 12
5 2020906**** 0 2 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 10
6 2017912**** 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 6
7 2020905**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 2 0 6
8 2021901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2
9 2020901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 6
10 2021904**** 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8
11 2021902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
12 2021902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
13 2021903**** 0 2 0 2 0 0 0 0 0 2 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8
14 2021903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
15 2021904**** 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 10
16 2021901**** 0 0 0 2 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 52
17 2021903**** 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 10
18 2021903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 6
19 2021904**** 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 68
20 2021902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
21 2020902**** 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 10
22 2019904**** 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 68
23 2021903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 10
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2021903**** 5,5 8,0 8,0 7.2 0 AM
2 2019904**** 0,0 0,0 0,0 0.0 0 RN
3 2020902**** 9,0 9,5 9,5 9.3 0 AM
4 2021902**** 6,0 7,5 7,5 7.0 0 AM
5 2021904**** 0,0 0,0 0,0 0.0 0 RN
6 2021903**** 8,0 8,0 8,0 8.0 0 AM
7 2021903**** 5,5 8,0 8,0 7.2 0 AM
8 2021901**** 8,5 0,0 0,0 2.8 0 RN
9 2021904**** 6,5 8,0 8,0 7.5 0 AM
10 2021903**** 6,5 10,0 10,0 8.8 0 AM
11 2021903**** 7,0 8,0 8,0 7.7 0 AM
12 2021902**** 7,5 7,5 7,5 7.5 0 AM
13 2021902**** 9,0 9,0 10,0 9.3 0 AM
14 2021904**** 8,0 8,0 8,0 8.0 0 AM
15 2020901**** 7,5 7,5 7,5 7.5 0 AM
16 2021901**** 8,0 7,5 7,5 7.7 0 AM
17 2020905**** 8,0 8,0 10,0 8.7 0 AM
18 2017912**** 8,0 7,5 7,5 7.7 0 AM
19 2020906**** 6,0 7,5 7,5 7.0 0 AM
20 2020900**** 9,5 9,5 9,5 9.5 0 AM
21 2021903**** 6,0 8,0 8,0 7.3 0 AM
22 2020906**** 7,0 8,0 8,0 7.7 0 AM
23 2021905**** 9,0 8,0 8,0 8.3 0 AM

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa:
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: Os procedimentos que serão utilizados no intuito de atingir os objetivos propostos para esta
disciplina constituem-se em:
a) Aulas expositivas e dialogadas;
b) Análise e interpretação de situações reais vivenciadas no ambiente organizacional;
c) Discussão de assuntos atuais relacionados com o conteúdo programático;
d) Dinâmicas de grupo que tragam ao aluno o desenvolvimento do senso crítico e
analítico frente a realidade empresarial do setor turístico.
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: As avaliações ocorrerão em conformidade com os anseios de aprendizado dos alunos,
porém serão propostas, inicialmente, as seguintes avaliações:
1. Trabalho em grupo (30% da nota final)
2. Resenha Crítica (30% da nota final)
3. Relatório da saída de campo (40% da nota final)
Horário de atendimento: Das 14h às 18h, além do horário da aula
Bibliografia: ACERENZA, Miguel. Administração do Turismo. São Paulo: EDUSC, 2002.
MAXIMIANO, Antonio Cesar A. Teoria Geral da Administração – Da Revolução Urbana à
Revolução Digital. São Paulo: Ed. Atlas, 2002.
GIANESI, Irineu G. N.; CORRÊA, Henrique Luiz. Administração Estratégica de Serviços.
São Paulo: Ed. Atlas, 1994.
ALMEIDA, Martinho Isnard Ribeiro de. Manual de planejamento estratégico. São Paulo:
Atlas, 2003.
ANDRADE, R. O B de., AMBONI, N. TGA – teoria geral da administração: das origens às
perspectivas contemporâneas. São Paulo: Mbooks, 2007.
ANSOFF, Igor. A Nova Estratégia Empresarial. São Paulo: Ed. Atlas, 1991.
BENI, Mário C. Política e Planejamento do Turismo no Brasil. São Paulo: Aleph, 2006.
CHIAVENATO, Idalberto. Administração de empresas: uma abordagem contingêncial
3.ed. São Paulo: Makron Books, 1995.
HAMEL, G.; PRAHALAD L. K. Competindo para o Futuro. São Paulo: Ed. Campus, 1995.
MINTZBERG, H. O Processo da estratégia. São Paulo: Bookman, 2001.
MORIN, Edgar. Introdução ao Pensamento Complexo. Lisboa: Instituto Piaget, s.d.
MORGAN, G. Imagens da Organização. São Paulo: Ed. Atlas, 1996.
PETROCCHI, Mário. Turismo: Planejamento e Gestão. São Paulo: Pearson/Prenctice Hall,
2009.
STONER, JAMES A. F., FREEMAN. R. EDWARD Administração. São Paulo: Prentice-Hall
do Brasil, 1999.
TOMELIN, Carlos Alberto. Mercado de Agências de Viagens e Turismo: Como competir
diante das novas tecnologias. São Paulo: Aleph, 2001.
Cronograma de Aulas

Início

Fim

 Descrição
21/11/2022
21/11/2022
Apresentação do plano de aula
22/11/2022
09/01/2023
1. Evolução da Teoria Administrativa
10/01/2023
17/01/2023
2. AS CARACTERÍSTICAS DAS EMPRESAS TURÍSTICAS E SEUS COMPONENTES
23/01/2023
31/01/2023
3. DESENHO ORGANIZACIONAL
06/02/2023
28/02/2023
4. ESTRATÉGIA EMPRESARIAL
06/03/2023
06/03/2023
5. QUALIDADE NOS SERVIÇOS
07/03/2023
03/04/2023
6. Plano de Negócios
Avaliações
Data Descrição
10/01/2023 1ª Avaliação
14/02/2023 2ª Avaliação
28/03/2023 3ª Avaliação
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma
: Visualizar

Título

Data
Cancelamento da aula (20-03-2023) 20/03/2023
Cancelamento da aula (13-03-2023) 13/03/2023
Cancelamento da aula (06/03/2023) 06/03/2023
Cancelamento da aula (07/02/2023) 07/02/2023
AVISO - Importante!!! 30/01/2023
Cancelamento da aula (16-01-2023) 15/01/2023
AVISO - Cancelamento da aula de hoje 13/12/2022
AVISO - Cancelamento de aula 12/12/2022
EDITAL 01/2022 - Observatório de Turismo 06/12/2022
Aviso - Aula do dia 28/11 28/11/2022
AVISO - Aula cancelada 21/11/2022

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