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CPPGAN/CCS007 - GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS - Turma: 01 (2024.2)

Tópicos Aulas
Apresentação da disciplina (30/10/2024 - 30/10/2024)
Estudos sobre liderança, baseado no filme de animação: o Rei Leão (04/11/2024 - 04/11/2024)
Alunos preparando material para o assunto da próxima aula (06/11/2024 - 06/11/2024)

Listagem dos ingredientes
Classificação de perigo e de risco (11/11/2024 - 11/11/2024)
Alunos dispensados da aula presencial para participarem de um evento do PPGAN (13/11/2024 - 13/11/2024)
Perigos em alimentos (18/11/2024 - 18/11/2024)
Avaliação dos perigos dos ingredientes dos produtos (25/11/2024 - 04/12/2024)
Apresentação dos perigos presentes nos produtos (09/12/2024 - 11/12/2024)
Análise dos prerigos dos produtos (11/12/2024 - 16/12/2024)
APPCC, segundo princípio (18/12/2024 - 18/12/2024)
Discussão sobre liderança (08/01/2025 - 13/01/2025)
Estudos sobre liderança e gestão da qualidade (15/01/2025 - 27/01/2025)
Frequências da Turma
# Matrícula OUT NOV DEZ JAN Total
30 04 06 11 13 18 25 27 02 04 09 11 16 18 08 13 15 20 22 27
1 2022100**** 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 8
2 2024101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
3 2024101**** 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 8
4 2024100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 4
5 2024100**** 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
6 2024100**** 2 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
7 2024101**** 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
8 2024101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2024101**** 9,5 9,0 8,3 8.9 2 AM
2 2024101**** 9,0 8,5 8,5 8.7 4 AM
3 2024100**** 8,5 9,0 8,5 8.7 6 AM
4 2024100**** 9,5 9,0 9,2 9.2 2 AM
5 2024100**** 9,0 8,5 8,7 8.7 4 AM
6 2024101**** 8,8 9,0 8,9 8.9 8 AM
7 2024101**** 9,5 8,5 9,0 9.0 2 AM
8 2022100**** 8,0 9,0 8,5 8.5 8 AM

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