Técnicas Cromatográficas Aplicadas à Análise de Metabólitos Secundários com Potencial Farmacológico (26/06/2025 - 26/06/2025)
Objetivos
Compreender os princípios das principais técnicas cromatográficas e espectroscópicas aplicadas a produtos naturais.
Selecionar a técnica analítica mais adequada com base nas propriedades dos metabólitos.
Justificar a escolha metodológica com base na polaridade, volatilidade, peso molecular e matriz da amostra.
Integrar conhecimentos para aplicação em estudos de triagem, quantificação e elucidação estrutural.