SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

PPGTAIR/CCA020 - AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO - Turma: 01 (2026.1)

Tópicos Aulas

Apresentação da disciplina (10/03/2026 - 10/03/2026)

Conceitução de risco e elaboração do cronograma (12/03/2026 - 12/03/2026)

apressentação de artigo sobre biofilme (24/03/2026 - 24/03/2026)

Apresentador: Victor

Carrascosa C, Raheem D, Ramos F, Saraiva A, Raposo A. Microbial Biofilms in the Food Industry-A Comprehensive Review. Int J Environ Res Public Health. 2021 Feb 19;18(4):2014. doi: 10.3390/ijerph18042014. PMID: 33669645; PMCID: PMC7922197.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7922197/

Apresentação de seminário sobre biofilme (26/03/2026 - 26/03/2026)

Apresentadora: Letícia

Apresentação sobre destruição de biofilme (31/03/2026 - 31/03/2026)

Apresentadores: Letícia e João

Artigo

Goetz, C; Sanschagrin, L.; Jubinville,E.; Jacques, M.; Jean, J. Biofilm Formation in Dairy: A Food Safety Concern—Recent progress in antibiofilm strategies in the dairy industry. J. Dairy Sci. v. 108, p. 8157–8175. 2025. https://doi.org/10.3168/jds.2024-25554

Seminário sobre Biofilme controle e prevenção (07/04/2026 - 07/04/2026)

Apresntação: Victor

Seminário sobre Aplicação de biolfimes microbianos na indústria de alimentos (09/04/2026 - 09/04/2026)

Apresentador: João

Pesquisa de biofilmes no NUEPPA (14/04/2026 - 14/04/2026)

Frequências da Turma

#	Matrícula	MAR					ABR				Total
#	Matrícula	10	12	24	26	31	02	07	09	14	Total
1	2025101****	0	3	3	3	3	3	3	3	3	24
2	2026100****	3	0	0	0	3	3	0	0	0	9

Notícias da Turma

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Título	Data
Início das aulas	10/03/2026

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação - STI/UFPI - (86) 3215-1124 | sigjb05.ufpi.br.instancia1 vSIGAA_3.12.1601 16/04/2026 05:41