A Universidade Federal do Piauí, como órgão da Administração Pública Federal, é cobrada pelos órgãos de controle e pela sociedade visando instituir ferramentas de planejamento e gestão de compras, buscando atender seus próprios objetivos com excelência. O objetivo geral deste trabalho é desenvolver um manual interativo de compras diretas da UFPI com base nas inovações da nova lei de licitações, para otimização e maior fluidez dos processos de compras dentro da instituição. A metodologia utilizada terá abordagem qualitativa com ênfase na compreensão do fenômeno estudado e não na mensuração das variáveis nele envolvidas; além de exploratório, o estudo ora empreendido terá uma segunda etapa descritiva; o método utilizado será o estudo de caso, análise detalhada de casos selecionados e relacionados com o fenômeno de interesse; o método de coleta será por meio de busca de registros em documentos oficiais elaborados pela UFPI. Os resultados desse trabalho poderão auxiliar a PRAD a atingir as metas pactuadas com no Plano de Contratações Anual - PCA e subsidiar seu Plano Geral de Contratações - PGC. Por fim, entregar uma ferramenta tecnológica através de uma planilha interativa em linguagem de programação que padronize a instrução processual dos processos de compras diretas da UFPI, utilizando normativas e regramentos concatenados com as inovações surgidas na nova lei de licitações e contratos administrativos (Lei nº 14.133/2021), melhorando o gerenciamento dos processos e serviços de compras diretas da UFPI, que é uma organização inovadora.

A construção civil possui um alto potencial de modificação do meio em que vivemos, essa intensa movimentação gera danos ao meio ambiente tanto pela utilização de matérias primas quanto pelo o seu descarte inapropriado. Na fase inicial de uma construção, é possível identificar se o grau de utilização de matéria prima está dentro de um nível sustentável, porém o processamento desses dados ainda é um processo pouco disseminado pelos construtores. Diante disso, o objetivo do projeto é construir um aplicativo multimidia em plataforma móvel para análise de dados de construções civis, com foco em sustentabilidade. Como resultados, a seleção de indicadores de sustentabilidade relacionados a gestão de água; a análise de viabilidade de utilização dos indicadores pesquisados e a construção do software

Os rótulos dos alimentos tem papel importante na escolha adequada de alimentos, informando os consumidores sobre os nutrientes e a quantidade e o conteúdo noproduto. A presente pesquisa teve como objetivo elaborar um e-book com informações e orientações claras e de fácil entendimento sobre a disposição de tabela nutricional para produtos para lanches. A coleta de dados foi reaizada por meio do aplicativo ORA BRASIL, desenvolvido e aplicado por um grupo de pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo com a participação de pesquisadores da UFPI do qual este trabalho é um recorte, sendo feita a coleta de dados no comércio atacadista e varejista de Teresina-PI, no ramo alimentício. Como forma de levar ao consumidor informações necessárias para o uso de rótulos nutricionais, para orientar os consumidores sobre como usar estas orientações na escolha dos alimentos e aumentar o conhecimento nutricional. Como resultados esperados apresenta-se um e-book contendo, como exemplo, 20 alimentos, de quatro grupos: produtos de panificação, farinhas para preparações alimentícias, lácteos e sucos e similares desvendando as informações nutricionais para facilitar a compreensão pelos consumidores

A presente pesquisa parte do princípio de que há uma relação íntima entre o processo de inovação, a importância da propriedade intelectual e o desenvolvimento de negócios inovadores articulados por startups. Diante de tal cenário, o objetivo geral do estudo foi analisar a percepção dos gestores de startups a cerca das práticas de proteção da propriedade intelectual no processo de inovação. Adotou-se como procedimento metodológico uma pesquisa com uma abordagem quantitativa, com caráter descritivo-exploratório e de natureza aplicada. Quanto aos procedimentos, foi realizado um estudo de caso múltiplo e um levantamento survey de forma complementar, a partir da aplicação de questionário como instrumento de coleta de dados, sem viés probabilístico, via plataforma Google Forms, contendo perguntas fechadas, de múltipla escolha, dicotômicas ou com uso de escala likert de cinco pontos. A amostra da pesquisa foi representada por startups integrantes das comunidades Cajuína Valley e Carnaúba Valley, ambas pertencentes ao Estado do Piauí. Com base nas respostas dos participantes, constatou-se que a proteção da propriedade intelectual é um importante mecanismo no processo de inovação das startups. Os principais resultados demonstram que há, na visão dos participantes, pontos positivos decorrentes das práticas de proteção da propriedade intelectual, tais como, a valorização do negócio, a proteção do ativo contra o uso indevido de terceiros, o aumento da competitividade, a facilidade para captação de investimentos, o estímulo da concorrência e o favorecimento do ecossistema de inovação local. Desse modo, a presente pesquisa foi um primeiro esforço de sistematização de dados relativamente às comunidades de startups do Piauí, especificamente no que tange à propriedade intelectual e a inovação, sendo ainda um ponto de partida para estabelecer diálogos mais profundos e específicos com os atores do ecossistema de inovação local.

Entendendo a importância do empreendedorismo, inovação e tecnologia como elementos necessários para o desenvolvimento regional, resolveu-se aplicar análise de aspectos de caracterização da região denominada Entre Rios aglomerado nove onde se encontra instalado um campus do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFPI) na cidade de Angical no estado do Piauí. Atendendo aos requisitos do Profnit, propôs-se produzir um relatório técnico descritivo de caracterização regional buscando identificar as potencialidades regionais desse território onde se localiza o campus do IFPI com a finalidade de projetar mecanismo de inovação adequado a atender às particularidades dessa região com o intuito de fomentar a prática do empreendedorismo, inovação e produção tecnológica. Como resultados, foram gestados um artigo científico submetido a revista eletrônica qualis B3 e um relatório técnico descritivo, além de provocar articulação de grupo de docentes do campus que culminou na elaboração de projeto de um mecanismo de inovação e na participação ativa de projetos de captação de recursos para implementação desse mecanismo.

A definição do valor a ser pago pela exploração comercial de tecnologias é uma das etapas mais delicadas no processo de negociação de acordos de propriedade intelectual. Etapa essa denominada de valoração, consiste na determinação do valor monetário de um ativo, por meio de avaliações econômicas e financeiras. Segundo a Lei nº 10.973/2004 (Lei da Inovação), no âmbito das Instituições Científica, Tecnológicas e de Inovação (ICTs), cabem aos Núcleos de Inovação Tecnológicas (NITs) gerir as atividades de transferência de tecnologias, lançando mão das metodologias de valoração para quantificar o valor monetário das tecnologias que pretende licenciar ao setor empresarial. No entanto, os NITs das Universidades Federais têm encontrado dificuldades em realizar a valoração dos seus ativos intelectuais, por vários motivos. Na perspectiva de desenvolver uma pesquisa que contribua para a disseminação e explicação das metodologias de valoração aos NITs das Universidades Federais, este trabalho busca identificar e aplicar uma proposta de valoração à patente de “Composição e método de produção de casquinha de sorvete com farinha de castanha de cajuí” (MU 6300496-8) do Núcleo de Inovação e Transferência de Tecnologias – NINTEC, da Universidade Federal do Piauí. Apresenta as principais metodologias relatadas na literatura, tais como a de Custos, por Meio de Múltiplos e Valor de Mercado, Fluxo de Caixa Descontado (FCD), Opções Reais, Regra dos 25%, Modelo Alternativo com base no NPT, destacando seus conceitos e características. Traz um histórico sobre as metodologias de valoração aplicadas nas Universidades e verifica as experiências desenvolvidas pelo NIT da UFPI no processo de valoração e transferência de patentes. A pesquisa é do tipo aplicada; qualitativa e exploratória quanto à abordagem e objetivos; e bibliográfica, documental e de campo, quanto aos procedimentos. Para a investigação científica foram utilizadas as técnicas de busca em fontes bibliográficas, secundárias de dados e observação assistemática. Dentre os principais resultados, verificou-se que a metodologia Alternativa com base no NPT desenvolvida por Pita (2010) é a mais adequada para valorar a patente do segmento alimentício desenvolvida pela UFPI, considerando as informações do ativo de PI e atual estrutura no NIT desta ICT. E apresenta como produto final um manual para valoração de tecnologias do segmento alimentício, adaptável para patentes de outros segmentos.

Este projeto de inovação trata de questões que envolvem o processo de prospecção de tecnologias a partir de trabalhos acadêmicos produzidos no âmbito da Universidade Federal do Piauí (UFPI). Em especial, aborda aspectos inovadores para a gestão de prospecção de produtos tecnológicos, indo na contramão do que é atualmente executado não só pela UFPI, mas por diversas outras IES. Possui como objetivo contribuir com os métodos já existentes de prospecção tecnológica, por meio do desenvolvimento e utilização de software que possibilite otimizar a captação de trabalhos acadêmicos que possam viabilizar produtos tecnológicos passíveis de comercialização. Especificamente propõe compreender como funciona o processo de prospecção tecnológica atualmente utilizado pela UFPI, identificar os seus principais “gargalos” e impulsionar a melhoria do processo através de sua automação. Para isso, optou-se pela utilização de fontes bibliográficas e documentais, buscas no sistema nacional e internacional de patentes, relatórios e indicadores, suporte especializado, além da utilização do MAMP - método que possibilita a análise e melhoria de processos, que no caso deste trabalho, está voltado para prospecção tecnológica. A partir de análise documental prévia, constatou-se a discrepância entre o número de produções acadêmicas catalogadas anualmente pela UFPI, em seus diversos níveis de ensino, e o quantitativo de pedidos de patentes da instituição junto ao INPI no período de 2008 a 2019. Mediante esses pressupostos e visando a otimização do atual processo de prospecção e a melhoria dos índices de pedidos de patentes gerenciados pelo NINTEC/UFPI, o projeto se constitui em oportunidade de tornar o processo de prospecção mais eficiente, ou seja, fazer com que a busca por produtos tecnológicos no âmbito da UFPI seja feita de forma otimizada, com menos tempo, menos recursos humanos, menos matéria-prima e menos recursos financeiros.

A Encomenda Tecnológica (ETEC) é uma forma especial de compra pública pelo lado da demanda para solucionar problemas por meio do desenvolvimento de algo inexistente no mercado envolvendo assim, incertezas tecnológicas. Objetivamos analisar, discutir e elaborar produtos no tema “Encomenda Tecnológica como ferramenta de desenvolvimento regional”, desenvolvendo um artigo de revisão sobre “Encomenda Tecnológica no Brasil e às Fundações de Amparo à Pesquisa (FAP’s)”, elaborar um Manual para a Fundação de Amparo à Pesquisa do Piauí (FAPEPI) sistematizando seu modelo de Encomenda Tecnológica além de produzir um artigo de estudo de caso sobre “Encomenda Tecnológica para Planejamento e Desenvolvimento (P&D) de respiradores mecânicos voltados para o combate a covid-19 no Piauí: estudo de caso”. A relevância e justificativa deste trabalho, está no fato da Encomenda Tecnológica se propor a desenvolver tecnologia pautada na demanda. Além disso, por se tratar de uma compra pública utiliza-se de dois fatores chaves, o poder de compra do estado, e o alcance do interesse público. Portanto a importância da Encomenda Tecnológica, se revela na grande possibilidade de resolução de um problema da administração pública, na entrega desta solução ao ente público, ou o alcance de grandioso avanço de seus estágios de pesquisa, pois neste modelo de compra, a remuneração pode se perfazer pelo equivalente ao esforço desenvolvido pelo executante. Assim, esperamos como resultado deste trabalho, inicialmente um enriquecimento teórico sobre a temática de Encomenda Tecnológica, além disso, através da criação de um manual, destina-se a informar, explicar, descrever e viabilizar os procedimento necessários para criação de uma ETEC. E como último aspecto, esperamos estudar minuciosamente a primeira Encomenda Tecnológica do Estado do Piauí, para contribuir nos pontos a serem elencados no manual com a ótica de prever, analisar e facilitar percalços possivelmente enfrentados neste primeiro intento, bem como, exemplificar a viabilidade deste tipo de compra pública.

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um Método para promoção do Empreendedorismo Científico, considerando os diferentes perfis comportamentais dos pesquisadores. Para isto, este trabalho considerou os estudos comportamentais primários da Teoria DISC, apresentados por Marston (1928). Como objetivos específicos, estapesquisa buscou destacar a importância das habilidades socioemocionais na atualidade, identificar e compreender a motivação para a intenção empreendedora entrepesquisadores nos diferentes perfis comportamentais existentes e criar estratégias para facilitar o desenvolvimento do perfil empreendedor, considerando as variações do Capital Humano através da Teoria DISC. Esta pesquisa utilizou a Metodologia a Design ScienceResearch para projetar e produzir uma nova solução ao problema identificado, através daaplicação do método para o artefato desenvolvido. A criação do Material Didático Instrucional decorreu de uma adaptação da Abordagem Design Thinking para a construção de um processo empreendedor, tendo em vista o seu direcionamento para resolução das necessidades humanas. A construção do produto apresentou quatro Rotas para o desenvolvimento do perfil empreendedor, abordando os estilos comportamentaisprimários DISC e considerando as potencialidades, relações interpessoais, tomadas dedecisão, motivações, medos e adequação ao meio entre os perfis. O artefato geradofavoreceu a construção de uma Jornada de Aprendizagem para cada um dos quatro Perfisprimários DISC, definidas pelo processo empreendedor construído. Por fim, Este trabalho destacou a importância do autoconhecimento e da inteligência emocional como algumas das habilidades-chave para o desenvolvimento empreendedor dos Perfis estudados. O resultado final do Produto Científico demonstra uma estrutura dinâmica de aprendizagem
que também pode ser aplicada em outros ambientes de ensino, incluindo a EducaçãoCorporativa, haja vista que o mesmo está embasado em estudos científicos ligados ao comportamento humano. Em suma, as estratégias utilizadas nesta pesquisa focaram emfacilitar o entendimento e desenvolvimento da Intenção Empreendedora no Público Alvoestudado: Pesquisadores com os perfis comportamentais Dominante, Influente, Estável eConforme. Espera-se que este conteúdo seja utilizado como uma ferramenta para criação de novos modelos de Ensino Empreendedor, considerando as variações de perfis comportamentais apresentados pelo modelo DISC. Por fim, vale ressaltar que esta pesquisa se pautou em estudar apenas os modelos primários da Teoria DISC (Dominante, Influente, Estável e Conforme), não levando em consideração as variações existentes entre dois ou até três estilos comportamentais destes perfis primários. Tendo em vista as limitações desta pesquisa, sugere-se a aplicação de métodos que também contemplem o Ensino de Empreendedorismo considerando as variações comportamentais do modelo DISC não alcançadas neste trabalho.

A propriedade intelectual (PI) ainda é uma temática pouco abordada nas instituições de ensino,
principalmente, nas escolas de nível médio e técnico. No entanto, é sabido que a proteção à
propriedade intelectual é um instrumento de apoio ao desenvolvimento econômico, tecnológico e
social de um país. Nessa perspectiva, se faz necessário uma maior disseminação desse conhecimento
para melhorar a qualidade do ensino de PI e, consequentemente, contribuir para o desenvolvimento
econômico. A presente pesquisa teve como objetivo a elaboração de um manual de orientação para
implementação da disciplina de propriedade intelectual, nos cursos médio/técnico do Colégio
Técnico de Teresina (CTT). Dessa forma, propõe-se motivar mudanças na estrutura curricular dos
cursos pesquisados ou na abordagem das disciplinas já existentes, de modo a conscientizar e dar
competências suficientes a comunidade acadêmica para sensibilizar, disseminar e implementar uma
cultura de inovação, aprimorando a proteção de capital intangível e transferência de tecnologia. A
pesquisa foi do tipo exploratória, que para atingir os objetivos foram realizadas pesquisa
bibliográfica, que abordou conceitos de PI, o ensino técnico no Brasil e o ensino de PI e de uma
pesquisa documental nos sites das escolas técnicas pesquisadas, onde percebe-se que quase a
totalidade das escolas técnicas vinculadas às universidades federais não abordam algum
conhecimento sobre PI em seus cursos, mas que interesse em pelos estudantes em aprender sobre a
temática. O resultado da pesquisa foi a criação do “Manual de Implementação da disciplina de
Propriedade Intelectual: um guia de orientação para os cursos Médio/Técnico”, que foi realizado de
acordo com as especificidades e peculiaridades de cada curso, com as experiências já existentes no
Brasil e com base nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a educação profissional de técnica de
nível médio. Assim, com a inclusão de conhecimentos sobre PI nos currículos, o CTT poderá
incentivar a capacitação profissionais para atuarem nessa área que está em constante expansão e
também será capaz de criar um polo de inovação e gerar desenvolvimento econômico, tecnológico e
social ao Estado.

Devido ao isolamento social, professores e alunos tiveram que se adaptar a uma nova realidade, na qual as atividades educacionais foram aplicadas a distância. Este trabalho foi realizado durante a pandemia causada pela Covid-19, doença que obrigou quase todos os países a suspenderem as aulas presenciais, desde meados de março de 2020. Com isso, houve a necessidade ainda maior de uso das ferramentas computacionais para que as atividades escolares pudessem ser executadas. Sendo assim, esta pesquisa tem como objetivo principal o desenvolvimento de uma ferramenta computacional em formato de plataforma web para aplicação de métodos de estudo pessoal e gestão de tempo que auxilie os profissionais de educação a orientar e a criar rotinas de estudos para os discentes, mesmo à distância, promovendo também uma modernização no atendimento pedagógico. Tendo como metodologia um estudo de forma aplicada, com apresentação dos resultados de forma quantitativa através de um estudo de caso a partir de dados coletados sobre as problemáticas de orientação e atendimento dos alunos no momento de suspensão das aulas, com informações fornecidas por profissionais que trabalham na área de educação, como Professores, Pedagogos e Psicólogos. Por meio de uma pesquisa inicial, realizada com mais de 80 destes profissionais, notou-se que existe uma carência a ser preenchida sobre o tema, pois a maioria dos entrevistados mostrou conhecer os principais métodos de controle de estudo pessoal e gestão de tempo, porém os mesmos afirmam não possuírem conhecimentos sobre os sistemas computacionais disponíveis, além do fato de que as ferramentas mais conhecidas entre os participantes não atendem as principais necessidades apontadas pela consulta. Com isso, foi comprovada a viabilidade do projeto e assim desenvolvido o produto computacional My Study Routines, plataforma web que aplica três dos métodos de estudo pessoal e gestão de tempo existentes: Pomodoro, Don´t Break The Chain e Rastreamento de Hábitos. Após a realização das fases de testes e validação, foi possível comprovar a eficácia e a eficiência do aplicativo My Study Routine, como ferramenta computacional de apoio educacional, uma vez que 56,6% dos usuários da plataforma apontaram que o sistema foi “Extremamente Útil” e 22,4% afirmaram que o aplicativo foi “Muito Útil”, contribuindo assim para uma modernização nas atividades de atendimento pedagógico e orientação educacional a distância. Dos alunos consultados, 78,6% afirmaram que a ferramenta teve uma contribuição significativa na melhora do desempenho acadêmico.

construção civil é considerada o setor da indústria com elevada taxa de empregabilidade e é responsável por quase 7% do PIB no Brasil. Quando se trata de inovação e modernização na produção, é um dos segmentos mais atrasados que existem, só perde para a indústria da pesca. Paralelo a isso, a Indústria 4.0 tornou-se o principal ponto discutido por todo o mundo, com foco em buscar alternativas para melhorar o desempenho produtivo e reduzir os custos, com a utilização de tecnologia de ponta, como a internet das coisas, a computação em nuvem, BIM (Building Information Modeling), Machine Learning e Big Data. Diante deste contexto, este trabalho visa estruturar a metodologia para implementar Indústria 4.0 em empresas de pequeno porte da construção civil. Para tanto, por meio de buscas em base de dados e trabalhos científicos, realizou-se uma revisão de literatura sobre as inovações tecnológicas usadas na construção civil que estão em processo de experimentação e implantação, além de pesquisas sobre as especificidades desse segmento de empresas de construção civil para melhor adequação de alguns conceitos da Indústria 4.0 à engenharia. O resultado do presente trabalho é um manual que servirá de guia prático para pequenas empresas da construção civil se prepararem para a Industria 4.0 com base na organização dos seus processos e modernizando seus métodos construtivos.

A estruturação dos Núcleos de Inovação Tecnológica (NIT) no Brasil foi alavancada pela Lei de Inovação, Lei 10.973 de 2004, que estabeleceu, que todas as Instituições Científicas e Tecnológicas (ICT) deverão ter seus próprios NIT ou então associados com outras ICT, como órgão responsável por gerir sua política de inovação e gestão dos processos de propriedade intelectual (PI) e transferência de tecnologia (TT). Porém, apesar da importância dos NIT para as ICT, a sua estruturação é difícil e a maioria não têmorçamento próprio e a participação de bolsistas, estagiários e terceirizados é significativa, o que gera rotatividade e dificuldade de retenção de mão de obra qualificada. Neste contexto, a pesquisa teve como objetivo, desenvolver e implantar uma plataforma de software web,para gestão de processos e contratos de propriedades intelectuais e transferências de tecnologias que atenda as necessidades dos Núcleos de Inovação Tecnológica. A pesquisa
desenvolvida neste projeto, envolveu uma abordagem predominantemente qualitativa. E utilizando o método de entrevista semiestruturada, estudou procedimentos operacionaispadronizados dos serviços do NIT da Universidade Federal do Piauí (UFPI) e analisou o arcabouço legislativo brasileiro de pesquisa, desenvolvimento e inovação, os atos normativosdas instituições reguladoras de direitos sobre propriedades intelectuais no Brasil. E assim,aplicando técnicas de análise e desenvolvimento de sistemas e engenharia de software, foi possível projetar e desenvolver um software de gestão de propriedade intelectual etransferência de tecnologia, para que possa ser uma alternativa para auxiliar os Núcleos de Inovação Tecnológica, com carência de estrutura e recursos humanos, na gestão da PIe TT nas ICT públicas brasileiras. O SisNIT foi implantado inicialmente no Núcleo deInovação e Transferência de Tecnologia da UFPI e está acessível pelo endereço virtual:<https://sisnit.ufpi.br>. Em síntese, a Plataforma para Gestão de Núcleos de Inovação Tecnológica (SisNIT) poderá propiciar aos NIT, organizarem seus processos e procedimentos operacionais, como também, disseminar conhecimento sobre PI concedidas, favorecendo apromoção de uma cultura de inovação tecnológica no ambiente acadêmico, beneficiando acomunidade científica, o setor empresarial e por fim a sociedade.

O tema inovação dentro das universidades públicas brasileiras continua sendo um grande desafio. Os laboratórios das universidades têm cumprindo um importante e decisivo quanto ao desafio de intensificar a aproximação entre os ambientes acadêmico e produtivo. Nesta perspectiva, o novo marco legal para o incremento à transferência de tecnologia e inovação oferecendo diretrizes que tem servido de subsídios para as ações dos agentes presentes neste ambiente.  O trabalho apresenta uma análise das universidades públicas da região nordeste quanto a estratégias de fortalecimento de laboratórios multiusuários de pesquisa; as agências de Fomento que podem financiar a implantação e manutenção dos LMP; as normas e diretrizes que incentivam a implantação do mesmo. Através dessas pesquisas foi feito um manual de implantação de laboratórios multiusuários. Para a criação deste manual foi necessário formular modelos de formulários de credenciamento e descredenciamento; constituição de LMP; e Parecer para a constituição. Criou-se também um vídeo didático para disseminação da informação. Todos esses produtos foram de fundamental importância para orientação de laboratórios e acelerar a criação destes laboratórios para que eles retribuam a população todos os recursos investidos.

O objetivo deste trabalho foi elaborar um e-book com um protocolo sistematizado para lançamento de alimento funcional no mercado. O pão de queijo é um produto brasileiro, consumido em todo território nacional. O acréscimo de leguminosas a alguns produtos, e o consumo desses, ajudam na ingestão de nutrientes e em uma dieta saudável. O feijão-caupi, também conhecido por feijão-de-corda ou feijão-macassar, é um dos principais integrantes da dieta alimentar das regiões norte e nordeste do Brasil, além de ser uma excelente fonte de proteínas e apresentar todos os aminoácidos essenciais, carboidratos, vitaminas, minerais, fibras dietéticas, baixa quantidade de gordura e não conter colesterol. O pão de queijo adicionado de farinha de feijão-caupi biofortificado foi desenvolvido pela Universidade Federal do Piauí – UFPI, e o estudo concluiu que o feijão-caupi é uma opção viável para melhorar o valor nutritivo de alimentos de panificação, como o pão de queijo. A UFPI depositou dois pedidos nacionais de patentes no Instituto Nacional de Propriedade Intelectual – INPI do produto mencionado. No trabalho, constam os resultados da prospecção tecnológica realizada nas seguintes bases de dados: Orbit Intelligence (ORBIT, 2020), United States Patent and Trademark Office (USPTO, 2020) e Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI, 2020). Foram realizadas, ainda, buscas por artigos científicos nas bases da Web of Science (2020) e Scopus (2020), além de busca de anterioridade da marca sugerida na base de dados do INPI. Mapeou-se as proteções intelectuais necessárias para introduzir o produto no mercado e analisou-se esses ativos intangíveis. As universidades brasileiras são grandes centros de pesquisa, mas a interação dessas com o mercado ainda é insuficiente. Nesse processo a transferência de tecnologia é imprescindível, pois somente através deste é possível o intercâmbio de informações e tecnologia. Para facilitar esse processo foram elaborados o modelo de negócio, o plano de negócios, a logo, definidas as possíveis formas de transferência de tecnologia. Foi requerido o protocolo do registro da marca. O e-book contempla os seguintes tópicos: produto, modelo de negócio, plano de negócio, marca, aspectos contábeis, transferência de tecnologia. Concluiu-se, portanto, que o pão de queijo adicionado de farinha de feijão-caupi é um produto viável para comercialização e o protocolo sistematizado foi elaborado. Tendo, inclusive, aprovação em edital como produto inovador e, com isso, obtenção de apoio financeiro. Para submissão no edital foram utilizadas informações definidas neste trabalho.