Banca de DEFESA: RONATY SILVA SOUSA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: RONATY SILVA SOUSA
DATA: 29/01/2026
HORA: 15:00
LOCAL: Bom Jesus - Piauí - UPFI - Sala Virtual
TÍTULO: DESEMPENHO VEGETATIVO E QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE CULTIVARES DE MARACUJAZEIRO
PALAVRAS-CHAVES: Fruticultura Tropical, Passiflora edulis, Melhoramento genético, Desempenho vegetativo, Qualidade Pós-colheita.
PÁGINAS: 44
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
SUBÁREA: Fitotecnia
RESUMO:

Apesar da importância econômica do maracujá-amarelo no Brasil, a escassez de informações sobre o desempenho agronômico e a qualidade dos frutos de diferentes cultivares em condições não tradicionais de cultivo limita a recomendação técnica em regiões com potencial produtivo. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho vegetativo e as características físico-químicas dos frutos de quatro cultivares de maracujazeiro-amarelo na região Meio-Norte do Piauí. O experimento foi conduzido na área experimental da Universidade Federal do Piauí (UFPI), em Teresina-PI, entre maio de 2024 e maio de 2025, em delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos (FB 200, FB 300, BRS Sol do Cerrado e UNEMAT Conquista), quatro blocos, três parcelas por bloco e cada parcela composta por três plantas dispostas em linha, totalizando 144 plantas conduzidas em espaldeira simples. As avaliações vegetativas, realizadas até 180 dias após o transplante, incluíram altura de planta, diâmetro do colo e comprimento dos ramos secundários e terciários. Na fase pós-colheita, foram analisadas massa do fruto, massa da polpa e das sementes, rendimento de polpa, comprimento e diâmetro dos frutos, espessura da casca, sólidos solúveis totais, pH e teor de vitamina C. Os resultados indicaram maior vigor vegetativo inicial para as cultivares FB 300 e BRS Sol do Cerrado, evidenciando melhor estabelecimento em campo. Entre as características físicas dos frutos, observaram-se diferenças significativas apenas para massa de polpa e de sementes, enquanto massa do fruto, comprimento, diâmetro e espessura da casca apresentaram uniformidade entre as cultivares. As variáveis de qualidade foram significativamente influenciadas pelos tratamentos, especialmente sólidos solúveis totais, rendimento de polpa, pH e vitamina C. Destaca-se a cultivar UNEMAT Conquista, que apresentou maior rendimento de polpa, maiores massas de fruto e polpa, pH mais elevado e maior teor de vitamina C, resultando em frutos maiores, menos ácidos e nutricionalmente superiores. Recomenda-se a realização de novos estudos envolvendo produtividade e outros parâmetros bioquímicos, como açúcares totais e teor de proteínas, entre outros.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1146289 - GUSTAVO ALVES PEREIRA
Interno - 3470405 - JENILTON GOMES DA CUNHA
Externo à Instituição - 099.***.***-78 - AGDA MALANY FORTE DE OLIVEIRA - UFPB
Externo à Instituição - 858.***.***-06 - LUAN DOS SANTOS SILVA - UENF
Externo à Instituição - 102.***.***-90 - RENATA RAMAYANE TORQUATO OLIVEIRA - UFERSA
Externo à Instituição - 053.***.***-43 - WILLIAN KRAUSE - UNEMAT