Objetivou-se avaliar a suplementação dietética não convencional em bezerros Nelore sobre o desempenho animal e economicidade. Foram utilizados 20 bezerros Nelore oriundos de fertilização in vitro (FIV), divididos em dois grupos e dois tratamentos: BN = bezerros não suplementados, que foi fornecido 20 mL de água via oral e BS = bezerros suplementados que receberão 20 mL de suplemento dietético não convencional via oral no 90º dia de vida. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Uberlândia, município de Parnaguá/PI. A pastagem foi avaliada, ao primeiro dia e a cada 28 dias para a estimativa da disponibilidade de matéria seca, sendo adotado o sistema de pastejo rotacionado, foram coletadas 20 amostras por piquete para determinação da massa de forragem, valor nutritivo e composição química. Para avalição da produção e análise físico-química do leite, foi realizada através da estimativa de consumo do leite pelos bezerros que foram estimados no 120º dia, pela pesagem de todos os bezerros antes e após a mamada (12 horas de jejum), e também foi coletado amostras de leite das matrizes para análise dos teores de gordura, proteína, lactose e sólidos totais. Para avaliação do consumo, digestibilidade dos nutrientes e desempenho animal, foi feito a pesagem dos animais após jejum de 12 horas para acompanhamento do desempenho animal. Na avaliação de consumo de forragem foi utilizado o LIPE®, acrescido do consumo de leite, obtendo-se o consumo total da matéria seca (MS) bezerros/dia. Os animais foram submetidos a avaliação a campo quanto ao comportamento ingestivo em pastejo por 24 horas onde os bezerros ficaram juntos com as receptoras. E para avaliação econômica foi adotado o método de orçamento parcial, considerando-se os elementos que variam com a produção de carne e com o sistema de alimentação de cada tratamento; como pastagens, suplemento e sal mineral. A análise dos dados foi realizada estatisticamente por variância e Teste F a 0,05 de significância, em delineamento inteiramente casualisado, com o auxílio do logiciário estatístico SAS. Não houve efeito da suplementação no consumo alimentar e digestibilidade aparente dos bezerros suplementados, com exceção para a variável consumo de extrato etéreo apresentou efeito (P<0,05). As variáveis conversão alimentar e eficiência alimentar apresentaram efeito (P<0,05). Dentre as variáveis de qualidade do leite, a GOR e ST foram influenciadas significativamente (P<0,05). As variáveis econômicas, o custo com suplementação apresentou diferença (P<0,05). Não houve efeito (P>0,05) da suplementação no comportamento ingestivo dos bezerros. Os períodos discretos e aspectos ruminação não apresentaram diferença (P>0,05). Conclui-se que a suplementação não convencional não influenciou no consumo, digestibilidade aparente, porém na conversão e eficiência alimentar os animais suplementados apresentaram efeito da suplementação. A taxa de retorno marginal demonstrou ausência de atratividade econômica para a suplementação. Já o comportamento ingestivo dos bezerros não foi influenciado pela suplementação não convencional.