Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Especialista em Administração Hospitalar pela Faculdade São Camilo/CEDAS BA, Mestre em Ciências e Saúde/ UFPI . Doutora em alimentos e Nutrição pelo PPGAN/UFPI.
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)