Esta pesquisa teve como objetivo quantificar o impacto econômico, ambiental e social da inclusão de perifíton em sistema de cultivo de P. hypophthalmus sob condição tropical por metodologia de análise emergética. Para isso, foi realizado o experimento com substrato de tela e bambu. O delineamento experimental utilizado para cada substrato foi inteiramente casualizado - DIC (3 tratamentos x 6 repetições), com um total de 18 unidades experimentais. Os tratamentos foram: 1 - 100% da ração diária recomendada, sem substratos, controle; 2 - 50% da ração diária recomendada, com substrato; 3 - 25% da ração diária recomendada, com substrato. Para contabilidade emergética foi considerada a taxa de renovabilidade, taxa de transformidade, relação de rendimento emergético, relação de carga ambiental, relação de troca emergética e o índice de sustentabilidade emergética. A análise dos parâmetros físico-químicos do perifíton foi de acordo com a AOAC (2016). Os parâmetros zootécnicos avaliados foram: Ganho de peso diário (kg), sobrevivência (%), conversão alimentar, o índice viscerossomático (VSI) e o hepatossomático (HSI). Para a análise físico-químicas do filé P. hypophthalmus foi considerada a umidade, proteínas, lipídeos e cinzas. A análise sensorial foi realizada no IFPI, com estudantes e servidores, avaliando os atributos: aparência, cor, aroma, textura, sabor, sabor do peixe e qualidade geral, além da intenção de compra. O comportamento alimentar foi caracterizado pelo tempo médio de reação ao momento do fornecimento da ração e o tempo médio total para o consumo. As análises dos dados foram obtidas pelo software SAS 9.0 com testes de médias (Tukey 5%). Conclui-se que a aplicação da restrição alimentar de 50% com adição de substrato tanto de bambu ou tela na alimentação de juvenis de Pangasius hypophthalmus proporciona resultados zootécnicos não distante do manejo alimentar tradicional. Em termos de avaliação sensorial e aceitação, a substituição da ração de peixe por perifiton não é possível na alimentação de P. hypophthalmus sem alterar a qualidade organolépticas do pescado, nesse caso ocorreu a rejeição pelo consumidor final do filé desse pescado. De acordo com os dados emergéticos, esse sistema não obteve bons resultados zootécnicos. Observou-se também, o aumento da dependência por recursos da economia com a introdução do perifiton produzido, do modo que os indicadores emergéticos exibiram a insustentabilidade dessas alternativas de produção de panga com o passar do tempo.

A ovinocutura de corte no Brasil tem sido um setor de grande potencial, impulsionado por um mercado interno em expansão e um rebanho que atingiu 21,51 milhões de cabeças em 2022. Dentre as raças ovina, a Santa Inês é uma das mais adapatadas a região Nordeste. O estudo da estrutura genética populacional dessa raça é fundamental para identificar fatores que influenciam o histórico genético, descrever a evolução da endogamia, entender o relacionamento genético entre indivíduos e monitorar a diversidade genética. A perda de diversidade genética pode resultar em um platô na produção e na perda de aptidão ou viabilidade na produção animal. Assim, esta pesquisa objetivou avaliar a estrutura genômica populacional da raça, bem como identificar ilhas de ROH relacionadas a seleção. O arquivo genotípico continha 390 animais e 52.744 marcadores SNP. Foram avaliados seis rebanhos que apresentaram índices de diferenciação populacional (Fst par-a-par) variando entre 0,0342 e 0,0938. Estimativas de fluxo gênico demonstraram valores alto, variando entre 0,89 e 1 (Nm), entre os rebanhos 2 e 3, que são da mesma cidade. Os valores médios para endogamia (Fis) e índices de diferenciação genética (Fst) foram -0,05 e 0,06 respectivamente, observados na estatística F. Esses resultados indicam que a variabilidade genética está concentrada dentro das populações. Após as simulações usando o método de agrupamento bayesiano, o número de grupos genéticos (K) mais provável detectado foi igual a 5, onde os rebanhos 4 e 6 formam um único grupo. As análises de ROH identificaram uma assinatura de seleção para os cinco grupos genéticos no cromossomo 16. As análises foram repetidas considerando apenas os animais que apresentaram probabilidade ≥ 50% de pertencer ao mesmo grupo. Com esta abordagem foram encontradas 8 regiões em assinatura de seleção nos cromossomos 2, 3, 6, 7, 12, 16, e 18. Pode-se concluir que as amostras dos seis rebanhos formam cinco populações genéticas com um nível de diversidade que tem sido conservado. Os genes encontrados na região em assinatura de seleção do cromossomo 16 estão ligados a diversas funções, incluindo características de produção de leite e gordura, imunidade, metabolismo e regulação do ciclo celular. A genômica comparativa permitiu comparar as regiões em assinatura com as espécies Bos taurus, Homo sapiens, Mus Musculus e Sus scrofa. Os genes TMEM140, PARL, TPM3, MTHFD2, KBTBD13 são genes candidato a características relacionadas ao sistema imune, de apoptose, fibra muscular, e processos antitumorais.

O objetivo deste estudo foi avaliar se a inclusão de torta de babaçu na dieta de ovinos em confinamento é eficiente quanto aos aspectos nutricionais, de desempenho, de qualidade da carcaça e da carne e ao perfil de ácidos graxos da carne. Os tratamentos foram estabelecidos como níveis crescentes de inclusão de torta de babaçu na dieta nas proporções 0%, 6%, 12% e 18%, utilizando-se como volumoso a silagem de milho. Foram utilizados 28 cordeiros, não-castrados, sem padrão racial definido, com idade média de oito meses e peso médio inicial 18 ± 2,0 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e sete repetições, totalizando 28 unidades experimentais. O período experimental foi de 74 dias, sendo 14 dias para a adaptação dos animais às instalações, alimentação e manejo, e 60 dias destinados à coleta de dados. Foram avaliados o consumo e digestibilidade dos nutrientes, desempenho, comportamento ingestivo e qualidade de carcaça, além da composição centesimal e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus dorsi. Os dados foram analisados com o pacote PROC MIXED (SAS Inst., Cary, NC), na qual os dados foram submetidos à análise de variância e teste de regressão, adotando-se o nível de 5% de significância. A inclusão de torta de babaçu à dieta dos ovinos não influenciou (P>0,05) o consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO), proteína bruta (CPB), fibra em detergente neutro (CFDN), carboidratos não fibrosos (CCNF) e carboidratos totais (CCHOT). O consumo de extrato etéreo (CEE) (P=0,010) e fibra em detergente ácido (CFDA) (P=0,036) aumentou com a inclusão de torta de babaçu às dietas. A digestibilidade da matéria seca (DMS), matéria orgânica (DMO), proteína bruta (DPB), extrato etéreo (DEE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), carboidratos não fibrosos (DCNF) e carboidratos totais (DCHOT) não foi influenciada (P>0,05) pela inclusão de torta de babaçu às dietas. O peso corporal final (PCF), o ganho de peso médio diário (GMD) e a eficiência alimentar (EA) não foram influenciados (P>0,05) pela inclusão da torta de babaçu às dietas. A inclusão de torta de babaçu às dietas não influenciou (P>0,05) os parâmetros fisiológicos temperatura corporal (TC), temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e frequência cardíaca (FC). Os tempos dispendidos para alimentação, ruminação, ócio e mastigação total (TMT) não foram influenciados (P>0,05) pela inclusão de torta de babaçu às dietas. A eficiência de alimentação da matéria seca (MS) e fibra em detergente neutro (FDN) não foram influenciadas (P>0,05), enquanto a eficiência de ruminação da MS (P<0,001) e da FDN (P=0,001) aumentou com a inclusão de torta de babaçu às dietas.  Quanto à ruminação, o número de bolos ruminados/dia (BOL), o número de mastigações merícicas/bolo ruminado (MMnb), o número de mastigações merícicas/dia (MMnd) e o tempo de mastigação merícica por bolo ruminado (MMtb) não foram influenciados (P>0,05) pela inclusão de torta de babaçu às dietas. A inclusão de torta de babaçu às dietas não influenciou (P>0,05), o peso corporal ao abate (PCA), peso de carcaça quente (PCQ), peso de carcaça fria (PCF), peso de corpo vazio (PCV), perda de peso da carcaça por resfriamento (PPR), rendimento biológico (RB), espessura de gordura (EG), grade rule (GR) e área de olho de lombo (AOL), enquanto houve decréscimo no rendimento de carcaça quente (RCQ) (P=0,019) e rendimento de carcaça fria (RCF) (P=0,009). A inclusão de torta de babaçu às dietas não influenciou (P>0,05) o peso da meia carcaça (PMC) e o rendimento dos cortes comerciais em relação à meia carcaça reconstituída. Os parâmetros relacionados à coloração da carne, valor de luminosidade (L*), índice de vermelho (a*), índice de amarelo (b*), índice de Chroma (C*) e índice de Hue (H*), não foram influenciados (P>0,05) pela inclusão de torta de babaçu às dietas. A perda por gotejamento (PG) e a força de cisalhamento (FC) não foram influenciadas (P> 0,05) pela inclusão de torta de babaçu às dietas. A perda de peso por cocção (PPC) (P=0,003) apresentou comportamento quadrático com a adição de torta de babaçu às dietas.  O pH e a composição centesimal da carne não foi influenciada (P>0,05) pela inclusão de torta de babaçu às dietas. Houve redução do perfil dos ácidos graxos saturados (AGS) C11:0 (P=0,022), C13:0 (P=0,050) e C18:0 (P=0,026); o perfil do ácido graxo C14:0 aumentou (P=0,001), enquanto verificou-se comportamento quadrático para o perfil dos ácidos graxos saturados C16:0 (P=0,032) e C22:0 (P=0,003) e de cadeia ramificada (AGCR) C17:0 iso (P=0,011). Quanto ao perfil dos ácidos graxos monoinsaturados (AGMI), os AGMI C10:1 (P=0,038) e C12:1 (P=0,052) diminuíram, enquanto os AGMI C18:1c9 (P=0,007), C18:1 c11 (P=0,006) e C22:1 n9 (P=0,014) aumentaram com a inclusão de torta de babaçu às dietas. Quanto ao perfil dos ácidos graxos poliinsaturados (AGPI), o AGPI C20:3 n3 aumentou (P=0,050), enquanto o AGPI C18:2 c9 c12 apresentou comportamento quadrático (P=0,047). Houve redução (P=0,011) no perfil do AG trans poliinsaturado C18:1 trans. Quanto ao somatório (Σ) do perfil de ácidos graxos, houve aumento (P=0,005) para o Σ de AGMI, redução (P=0,012) para Σ dos AGs trans poliinsaturados e comportamento quadrático (P=0,055) para o Σ dos AGPI. A torta de babaçu é um coproduto com características de concentrado proteico que pode ser incluída em até 18% à dieta de ovinos em terminação em substituição a fontes convencionais de ingredientes, como milho e soja, com manutenção do valor nutritivo das dietas, desempenho animal, parâmetros fisiológicos, comportamento ingestivo, características quantitativas da carcaça, aspectos qualitativos e perfil de ácidos graxos da carne dos ovinos.

O gado Curraleiro Pé-Duro foi uma das primeiras raças formadas no Brasil e
sofreu seleção por parte de criadores e pressões de seleção natural. Com a introdução de
zebuínos e os cruzamentos que se sucederam, a raça se encontra em risco de extinção,
necessitando de estudos mais aprofundados que permitam sua preservação e uso em
regiões tropicais do País. Os parasitos gastrintestinais causam graves perdas econômicas
em explorações pecuárias em todo o mundo. Áreas quentes e com alta pluviosidade são
propícias para o desenvolvimento e disseminação dos estágios larvais livres em
pastagens e geram altos níveis de infecção em animais em pastejo. Assim, o objetivo do
presente trabalho foi avaliar o perfil da infecção parasitológica em rebanhos de bovinos
Curraleiro Pé-Duro de rebanhos associados à Associação Brasileira de Criadores de
Bovinos Curraleiro Pé-Duro. O grau de contaminação parasitária foi analisado pela
contagem de ovos por grama de fezes; o grau de anemia foi avaliado pelos níveis de
hematócrito; e a avaliação da coloração das mucosas foi correlacionada com o método
FAMACHA. Os parasitos encontrados nos animais analisados foram em maior
quantidade o Haemunchus (92,86%) seguido do Trichostrongylus (57,14%),em terceiro
lugar a Cooperia (42,86%), logo abaixo o Bunostomun (29,57%) o Oesophagostomun
(14,29%)e finalizando com o Strongyloides (7,14%).

As micotoxinas são compostos tóxicos resultantes do metabolismo secundário de fungos nos mais variados substratos, inclusive na ração animal. Uma das alternativas promissoras para controle de micotoxinas é a detoxificação biológica realizada por bactérias e leveduras que tenham propriedades probióticas. Estes micro-organismos quando adicionados aos alimentos contaminados são capazes de adsorver micotoxinas. Com esse trabalho objetiva-se verificar se a adsorção de aflatoxina B1 da Saccharomyces cerevisiae é potencializada pelo microencapsumento com maltodextrina e aalisar se esse processo favorece o desempenho e sanidade de alevinos de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Para o preparo das microcápsulas por spray dryer foi utilizada a cepa de S. cerevisiae A8L3 após teste in vitro da probiótica e adsorvente de aflatoxina B1. O experimento foi realizado no Laboratório de Pesquisa em Piscicultura seguindo delineamento inteiramente casualizado, representado por oito tratamentos: T1 – ração sem aflatoxina em níveis detectáveis; T2 – ração e S. cerevisiae; T3 – ração e maltodextrina; T4 – ração e 100 µg de aflatoxina B1; T5 – ração, S. cerevisiae encapsulada com maltodextrina; T6 – ração, 100 µg de aflatoxina B1 e S. cerevisiae; T7 – ração, 100 µg de aflatoxina B1 e maltodextrina; T8 – ração, 100 µg de aflatoxina B1, S. cerevisiae encapsulada com maltodextrina. Estão sendo avaliados os seguintes parâmetros: qualidade da água, desempenho zootécnico, histologia e determinação da concentração de aflatoxina B1 de rim, musculatura e fígado, contagem de leveduras da ração e do intestino. Etapas já realizadas as seguintes etapas: levantamento bibliográfico que foi publicado na forma de um artigo científico, os testes probióticos da cepa A8L3 in vitro que comprovaram a eficiência para adsorver aflatoxina B1 e capacidade probiótica e início dos testes in vivo com os peixes. Etapas a serem realizadas avaliação dos parâmetros zootécnicos e da sanidade dos peixes testados.

A inclusão de novas avaliações dentre dos programas de melhoramento genético de ovinos de corte juntamente com o uso da seleção genômica (GS) se vem utilizando para intensificar a seleção e atender aos diversos objetivos de produção. Dado a importância econômica das características de carcaça no melhoramento genético ovino e o tamanho adulto dos animais, foi investigado uma nova característica para a raça Santa Inês, o Frame size (FS). Objetivou-se com esta pesquisa foi propor um modelo para estimar os scores de (FS) em ovinos da raça Santa Inês, paralelamente a relação existente entre as características de carcaça ajustadas e o FS, e realizar a avaliação genética de ovinos da raça Santa Inês para características de carcaça e FS, com uso das matrizes de parentesco tradicional (A) e com inclusão de dados genômicos (matriz H). Foram utilizadas 708 observações de FS, altura da garupa (AG) e a idade adulta (ID), respectivamente. Havia 1.637 indivíduos na matriz de numeradores de parentesco, dos quais 389 foram genotipados com o painel OvineSNP50 BeadChip (Illumina Inc.). No Capítulo 1, foi desenvolvido um modelo de regressão múltipla para estimar os escores de FS, categorizados em pequeno (P), médio (M) e grande (G), que mostraram influência significativa (p<0,05) sobre a área de olho de lombo ajustada (AOL30), espessura da gordura subcutânea ajustada (EGS30), profundidade do olho de lombo ajustada (POL30) e perímetro da perna ajustada (PP30). No Capítulo 2, foram estimados parâmetros genéticos e de acurácia de valores genéticos (genômicos) preditos (G)EBVs para as características em estudo, com uso das matrizes de parentesco A e H, por meio dos métodos BLUP e ssGBLUP, em análises uni e multicaracterísticas. O uso de informações genômicas melhorou a capacidade preditiva dos modelos. As correlações genéticas foram em sua maioria de magnitude baixa e negativas, indicando pouca relação genética entre as características avaliadas. As maiores acurácias foram obtidas com uso do método ssGBLUP. A seleção genômica é uma ferramenta vantajosa em relação à seleção tradicional e promoverá maior ganho genético para as características de carcaça e FS em ovinos da raça Santa Inês.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação de ácido palmítico (AP) em diferentes concentrações (100μM e 200μM), do extrato de jambolão (J-0,1mol) e da combinação dos dois antioxidantes em um diluidor para criopreservação de espermatozoides ovinos, na qualidade seminal. Seis carneiros da raça Dorper foram utilizados, sendo coletadas seis amostras por animal com o auxílio de uma fêmea em estro, utilizando uma vagina artificial. Após a avaliação imediata positiva dos ejaculados, foi feito o pool destes, diluído em TRIS-Gema e dividido de acordo com os tratamentos: T1 (AP-100μM), T2 (AP-200μM), T3 (AP-100μM + J-0,1mol), T4 (AP-200μM + J-0,1mol) e T5 (J-0,1mol). As amostras foram envasadas em palhetas de 0,25ml e criopreservadas com uso da máquina TK 3000®. Após 5 dias de armazenamento em botijão criogênico foram realizadas as análises pós-criopreservação, incluindo o teste de termorresistência (TTR), integridade da membrana plasmática, funcionalidade da mitocôndria e cinética espermática pelo sistema de análise computadorizada de sêmen (CASA). A Análise de Variância (ANOVA) e o teste não paramétrico H de Kruskal-Wallis foram utilizados para verificar diferenças entre as médias dos grupos, enquanto que o teste não paramétrico de Wilcoxon foi utilizado para comparar as médias antes e após a congelação. O teste não-paramétrico de Friedman foi utilizado para verificar diferenças entre os tempos e o post-hoc foi aplicado para verificar diferenças em pares. Os dados foram digitados no Excel e analisados no programa IBM Statistical Package for the Social Sciences versão 20.0, adotando-se um nível de significância de 5% (p<0,05). No que se refere ao TTR, não houve diferença significativa nos valores de motilidade nos tratamentos T1, T2 e T3 (p>0,05) em relação aos tempos observados. Observou-se também que não houve diferença significativa entre os resultados de vigor para o T5 nos diferentes tempos observados (P>0,05). Durante a análise da integridade da membrana plasmática, observou-se um resultado significativo no T1 em relação aos outros tratamentos e ao grupo controle (p<0,05). Conclui-se que a concentração de 100μM de ácido palmítico estabeleceu uma melhor qualidade dos espermatozoides ovinos após a criopreservação, além do que a adição de 0,1mol de extrato de jambolão ao diluidor influenciou positivamente na manutenção do vigor espermático pós-descongelação

A pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de avaliar o efeito do farelo de arroz integral e complexo enzimático em dieta para frangos no período de 1 a 35 dias de idade. A proposta contemplou dois ensaios, sendo o primeiro avaliados os parâmetros de desempenho, características da carcaça, peso relativo dos órgãos do sistema digestório e do coração, bem como variáveis relacionadas ao tecido ósseo, a composição e deposição de nutrientes na carcaça, utilizando-se 396 aves em delineamento em blocos ao acaso. No segundo ensaio, sobre metabolismo dos nutrientes e a retenção de minerais pelas aves, foram avaliados o coeficiente de metabolizabilidade dos principais nutrientes e o coeficiente de retenção dos principais minerais, envolvendo 72 aves distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso. Nos dois ensaios, os tratamentos experimentais foram constituídos de três níveis de inclusão de farelo de arroz integral (0; 7,5 e 15%) associados a dois níveis suplementares de complexo enzimático (com e sem), com seis tratamento e seis repetições, constituídas, no primeiro ensaio, por 11 aves, alojadas em boxes de alvenaria, enquanto na avaliação da metabolizabilidade dos nutrientes, foram usadas duas aves, alojadas em 36 gaiolas metabólicas, para coleta de excretas. A ração controle foi formulada à base de milho e farelo de soja, de modo a atender as exigências das aves. O farelo de arroz integral pode ser incluído em dietas de frangos de corte até 15%, no período de 1 a 35 dias de idade, caracterizado pela melhoria na conversão alimentar. O complexo enzimático não influencia os parâmetros de desempenho em dietas de frangos de corte, nem os parâmetros relacionados ao rendimento da carcaça e dos principais cortes, nem na qualidade da cama e dos parâmetros ósseos, exceto para peso relativo do fígado, que reduz o peso. O aumento do teor de farelo de arroz integral nas dietas, a partir do nível de 7,1% de inclusão, interfere negativamente na metabolizabilidade da proteína bruta, e como consequência também interfere na deposição de proteína bruta e na composição de proteína bruta da carcaça dos frangos de corte aos 35 dias de idade, enquanto a adição do complexo enzimático não interfere no coeficiente de metabolizabilidade da matéria seca, proteína bruta e matéria mineral. Os coeficientes de retenção cálcio, fósforo, potássio, enxofre, e do cromo respondem de forma decrescente ao aumento dos níveis de cálcio da dieta. A adição do complexo enzimático aumenta o coeficiente de retenção de cálcio, cloro e zinco, porém, não interfere no de fósforo, enxofre e cromo, enquanto o de potássio reduz o valor.

A piscicultura tem se caracterizado como importante atividade do ponto de vista econômico e social, considerando-se o grande potencial existente dos recursos hídricos nas mais variadas regiões do país. Ela representa a principal fonte de proteína de origem animal, de excelente qualidade nutricional, especialmente para as comunidades ribeirinhas. No entanto, os custos com alimentação na piscicultura são elevados, condição que tem exigido a busca por fontes alternativos de ingredientes, que possam ser incorporados nas rações destes animais. Com esta perspectiva a presente pesquisa destinou-se avaliar o desempenho, de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus), alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de inclusão da moringa (Moringa oleífera), bem como avaliar parâmetros histológicos relacionados ao trato intestinal. As rações experimentais foram constituídas de níveis de inclusão da moringa 0% (ração controle), 5, 10 e 15%, sendo rações formuladas com 28% de PB e 3.000 kcal de ED/kg da dieta. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro tratamento e cinco repetições, com os animais distribuídos em 20 tanques, totalizando 300 juvenis. A unidade experimental era constituída de 10 indivíduos por tanque. Foram avaliados o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, taxa de crescimento específico, consumo total de proteína bruta, taxa de eficiência proteica, viabilidade criatória dos peixes, bem como a incidência de metacromasia no trato intestinal, pela técnica do azul de toluidina. Os peixes foram avaliados no primeiro dia do experimento, após a adaptação, e aos 20, 40 e 60 dias. Concluiu-se que: a moringa (Moringa oleífera), fundamentando-se nos parâmetros de desempenho, bem como na viabilidade criatória, índice de eficiência produtiva e taxa de crescimento específico, pode ser incluída em rações de juvenis de tilápia-do-nilo, até 15%. Porém, histologicamente e, provavelmente, fisiologicamente não se recomenda o uso de Moringa oleifera na formulação de ração de juvenis de tilápia-do-Nilo em nível superior a 5

A pesquisa foi desenvolvida para avaliar o efeito da inclusão de farelo de arroz integral associado a complexo enzimático em rações de frangos de corte da linhagem Ross, no período de 1 21 dias de vida. Foram avaliados os parâmetros ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, viabilidade criatória, índice de eficiência produtiva, características da carcaça, peso dos principais cortes, dos órgãos digestivos, linfoides e coração e viabilidade econômica das rações, utilizando-se 600 aves em delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial três níveis de inclusão de farelo de arroz integral (0; 5 e 15%) x dois envolvendo suplementação de complexo enzimático (com e sem), resultando  em seis tratamentos, com seis repetições de 11 aves, alojadas em boxes de alvenaria. A ração controle foi à base de milho e farelo de soja, elaborada de forma a atender as exigências das aves em cada fase. Assim, concluiu-se que: a) na fase de 1 a 7 dias da vida das aves, a inclusão até 15% de farelo de arroz integral bem como a presença ou ausência do complexo enzimático não interfere nos parâmetros de desempenho, exceto no índice de eficiência produtiva em que o incremento de farelo de arroz integral até 9,6% proporciona efeito positivo. Porém, na fase de 1 a 21 dias, a utilização de até 15% de FAI melhora os parâmetros, ganho de peso, índice de eficiência produtiva e conversão alimentar, enquanto a presença do complexo enzimático nas rações não influencia o desempenho das aves; b) os níveis de farelo de arroz integral e os do complexo enzimático não influenciam o rendimento de peito, coxa, sobrecoxa e asa + tulipa e gordura abdominal nem dos órgãos como: coração, fígado e proventrículo; c) Os valores do comprimento, diâmetro e peso da tíbia não são influenciados pelos níveis do farelo de arroz integral nem dos relacionados ao complexo enzimático. Entretanto uso do complexo enzimática mostrou-se eficiente no valor em N e kgf da força aplicada na tíbia; d) na fase de 1 a 7 dias, as rações com 7,5% de farelo de arroz integral apresentam maior valor na renda bruta média e na margem bruta média das rações com complexo enzimático, enquanto na fase de 1 a 21 dias o maior valor foi obtido com 15% de FAI.

Objetivou-se avaliar o consumo e a digestibilidade de nutrientes, o balanço de nitrogênio, o comportamento ingestivo, o desempenho produtivo, os parâmetros fisiológicos, as características da carcaça, o perfil fermentativo e a emissão in vivo e in vitro de metano entérico em ovinos alimentados com dietas contendo líquido da casca da castanha do caju (LCC). Foram realizados três ensaios experimentais. No primeiro ensaio foram utilizados 40 ovinos com 26 ± 2,4 kg de peso corporal inicial, aos cinco meses de idade, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com dez animais por tratamento. No segundo ensaio foram utilizados quatro ovinos distribuídos em um delineamento em quadrado latino 4×4. Em ambos os ensaios, os ovinos foram alimentados com dietas contendo 0; 7,50; 15,0 e 22,5 g/kg de LCC na matéria seca (MS) da dieta. O terceiro foi um ensaio in vitro de produção de gases, conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro níveis de LCC e quatro inóculos preparados com os animais utilizados no segundo ensaio. A inclusão de LCC a dieta dos ovinos não afetou o consumo de MS (p=0,655), MO (p=0,630), PB (p=0,945), FDN (p=0,237), FDA (p=0,622). Para os parâmetros de medidas metabólicas, o consumo de N foi linearmente menor (p=0,0071) e redução linear (P<0001) para o N excretado nas fezes, porém o balanço de N não foi influenciado pela inclusão de LCC nas dietas (p=0,613). Os ovinos gastaram mais tempo com alimentação e ruminação e menos tempo em ócio com a inclusão de LCC. As concentrações séricas de proteína total (p = 0,323), glicose (p = 0,08) e GGT (p=0,363) não foram significativas. Houve redução linear nas concentrações de colesterol (P=0,002) e creatinina (P=0,021). As variáveis fisiológicas foram influenciadas (P<0,05) em função do horário de observação e pela inclusão do LCC na dieta, quanto a diferença de temperatura superficial do flanco direito e esquerdo foram observados. A produção de CH₄ (L/d) entérico in vivo diminuiu linearmente (P = 0,01). Houve aumento na produção de propionato (P = 0,01) e aumento quadrático na concentração de N-NH₃ (P = 0,008). A inclusão de LCC reduziu linearmente a produção de gases (PG) mL/gMS e a PG mL/MOD à medida que os níveis do LCC foram elevados. A matéria orgânica verdadeiramente degradada (MOVD) e a produção in vitro de CH4 mL/gMS e o CH4 mL/gMOD não sofreram interferências (P>0,05) do LCC. O total da concentração de ácidos graxos de cadeia curta reduziu linearmente (P = 0,014). Assim como, reduziu linearmente as concentrações de acetato (P = 0,017), proprionato (P = 0,002), valerato (P = 0,005) e isovalerato (P = 0,021). A relação entre acetato e proprionato foi linearmente menor (P = 0,009), o pH não sofreu alterações, já a concentração de N-NH₃ mg/100mL foi reduzida linearmente (P=0,04) com adição dos níveis de LCC. A inclusão do LCC até o nível de 22,5 g/kg de LCC na MS da dieta total para ovinos, em substituição ao milho, proporcionou GMD de 257 g/dia, sem interferências no consumo e na digestibilidade dos principais nutrientes, com menor excreção de N nas fezes e redução de CH₄ entérico. Entretanto, acarretou na redução dos rendimentos de carcaça, estando o nível de inclusão dependente do valor do milho a ser incluído na dieta.

As decisões direcionadas à seleção dos melhores animais para resolver questões ligadas ao melhoramento genético, exigem diversas regras que são derivadas de teorias e conceitos generalizados. O objetivo geral desta pesquisa foi comparar diferentes modelos não lineares com distintos parâmetros e critérios para curva de crescimento de codornas de corte. Utilizou-se 39.339 informações relacionados aos pesos corpóreos do nascimento aos 35 dias de idade de 4.371 destas aves em estudo, coletados em cinco gerações consecutivas entre os períodos de 2012 a 2015. Foram comparados modelos não-lineares, tais como: Brody, Von Bertalanffy, Logístico, Richards, Gompertz, Weibull, Mitscherlich, Schnute, Meloun I, Meloun II, Michaelis-Menten e Michaelis-Menten Modificado, aquele que melhor descreve a curva média de crescimento e avaliar a influência de efeitos de ambiente sobre os parâmetros estimados. Os parâmetros (A, peso à idade adulta; B, constante de integração aos pesos iniciais do animal; k, taxa de maturação; e m, ponto de inflexão) foram estimados usando-se o procedimento NLIN do programa computacional Statistical Analysis System (SAS, University Edition, 2018). Com base em critérios de ajuste, como coeficiente de determinação (R²), coeficiente de determinação ajustado (Rj²), raiz do erro do quadrático médio (RMSE), critério de informação de Akaike (AIC), critério bayesiano de Schwarz (BIC) e desvio médio absoluto dos resíduos (DMA) constatou-se que o modelo Gompertz apresentou ajuste médio superior a todos os demais modelos, para descrever a curva de crescimento em codornas de corte, onde os parâmetros A e K estimados por este modelo não linear foram 304,50 g e 0,0717, respectivamente. Isto evidencia que estas informações ao ganho de peso corporal podem ser influenciadas pela alimentação, por condições climáticas, pelo estado sanitário e pelas características genéticas dos animais.

O uso dos modelos de regressão não linear misto na análise de curvas de crescimento tem sido muito utilizado, visto que esta metodologia se trata de uma abordagem flexível envolvendo fatores fixos e aleatórios e o seu uso considera a variabilidade entre e dentro de indivíduos, tendo grande aplicação prática para identificação de animais mais eficientes. Nesse sentido, o objetivo geral deste estudo foi avaliar a aplicabilidade de modelos de regressão não lineares, com enfoque em modelos mistos para descrever curvas de crescimento de caprinos da raça Anglonubiana. Os dados utilizados neste estudo são provenientes de 383 caprinos da raça Anglonubiana, pertencentes ao rebanho experimental da Universidade Federal do Piauí, localizado em Teresina, entre os anos de 2010 a 2014. Foram ajustados os modelos Brody, Von Bertalanffy, Logístico, Gompertz e Meloun1 com e sem a incorporação de efeitos aleatórios para estimar o crescimento do animal e os parâmetros da curva. De acordo com os critérios de AIC, BIC e Variânia Residual, o modelo de Von Bertalanffy parece ser o mais adequado. O maior e o menor peso assintótico estimados para machos e fêmeas foram observados com o modelo de Von Bertalanffy. Avaliando o comportamento das taxas de crescimento absoluto (TCA) (kg/dia) com o aumento do peso corporal, o peso à inflexão (PI) ocorreu em 5,67 Kg e a idade à inflexão em 14 dias, que se referem a uma taxa de crescimento absoluto máximo de 0,13 kg/dia. Em relação às fêmeas avaliadas, o PI ocorreu aos 5,03 Kg e a idade à inflexão aos 9 dias, com uma taxa de crescimento máximo de 0,10kg/dia. Verificou-se efeito do sexo apresenta efeito significativo (p<0,05) nos parâmetros A e B. E deve ser considerado no modelo de Von Bertalanffy desde o nascimento até o desmame.

Dentre as biotecnologias reprodutivas, a criopreservação seminal destaca-se por possibilitar a preservação de material genético de reprodutores de alto mérito zootécnico. No entanto, essa biotécnica pode afetar a qualidade das células espermáticas devido à produção de espécies reativas de oxigênio (EROS) em virtude do processo de congelação/descongelação. Devido a isso, vale ressaltar a importância de mais pesquisas, visando a redução da depleção das células espermáticas durante a criopreservação. Nesse contexto, objetivou-se, por meio deste estudo, avaliar o efeito do extrato de Jambolão (Syzygium cumini) na qualidade espermática do sêmen ovino pós-descongelação. Para tanto, foram utilizados cinco carneiros da raça Dorper em idade reprodutiva. O sêmen foi colhido no turno da manhã, utilizando uma vagina artificial específica para a espécie e com o auxílio de uma fêmea estrogenizada. As colheitas foram realizadas no intervalo de sete dias. Logo após, as amostras colhidas foram submetidas individualmente as análises macroscópicas e microscópicas antes da formação do pool. Seguidamente, o pool foi diluído em TRIS-GEMA acrescido ou não de extrato de Jambolão nas seguintes concentrações: 1 mol, 0,1 mol, 0,01 mol, 0,001 mol. Dessa forma, cinco grupos foram formados, sendo um grupo controle – sem a adição de extrato de Jambolão, e quatro grupos experimentais – T1 (1 mol), T2 (0,1mol), T3 (0,01 mol) e T4 (0,001 mol). Imediatamente após a formação dos grupos, o sêmen diluído foi envasado em palhetas francesas de 0,25 mL, e criopreservado em máquina automatizada TK3000. Ao término dessa etapa, as palhetas foram armazenadas em botijão criogênico a uma temperatura de -196°C. Logo após a descongelação em banho maria a 37°C, foram realizadas as análises de viabilidade espermática, como a motilidade total e vigor. Além disso, concomitantemente foi realizado o teste de termo resistência (TTR), a fim de verificar a longevidade espermática nos tempos: 0, 60, 120 e 180 minutos pós-descongelação. Ademais, foi realizada a análise de sondas fluorescentes para verificar a integridade de membrana plasmática, integridade acrossomal e a atividade mitocondrial das células espermáticas. A cinética espermática pós-descongelação foi mensurada pelo sistema computadorizado de análise seminal (CASA). Os dados foram analisados pelo SAS e as médias foram comparadas pelo teste de Duncan (5% de probabilidade). Quanto aos resultados de termorresistência, no tempo um (H1) o tratamento T4 apresentou motilidade superior aos demais tratamentos; o tratamento T2 apresentou, no tempo dois (H2), média superior aos tratamentos – T1, T3 e T4. No parâmetro vigor houve médias iguais entre o tratamento T2 e grupo controle. No tempo três (H3), quanto a motilidade, a maior média foi observada no tratamento T4, e no parâmetro vigor o T2 foi a média mais alta. Quanto às análises da integridade de membrana plasmática, membrana acrossomal e análise do potencial mitocondrial dos espermatozoides pós-descongelação, não houve diferença estatística entre os tratamentos (T1, T2, T3 e T4) (P < 0,05). Quanto à cinética espermática, não foi evidenciado diferença significativa entre os tratamentos (P < 0,05). Nesse sentido, conclui-se que a suplementação do extrato de jambolão ao diluidor TRIS-GEMA, não influenciou negativamente a qualidade e viabilidade espermática pós-criopreservação nas diluições testadas.

Os parâmetros utilizados para avaliação da função cardíaca podem ser dependentes de fatores como: espécie, raça, gênero, idade, estilo de vida, estado gestacional e condições climáticas. A espécie equina é subdivida em numerosas raças com características distintas. Essas diferenças são perceptíveis desde a conformação corporal, predispondo cada raça à uma aptidão particular (tração, velocidade, resistência e explosão). A vaquejada é uma prática esportiva amplamente difundida no nordeste do Brasil. Essa atividade requer esforços extenuantes por parte dos equinos, condições que podem levar ao remodelamento cardíaco e possivelmente dados cardiológicos que diferem de outras modalidades esportivas. O eletro e ecocardiograma são exames já bem estabelecidos para avaliações cardíacas; contanto, o uso dessas tecnologias no diagnóstico de alterações patológicas e prováveis correlações clínicas só é possível quando já existe a padronização dos índices para um determinado grupo de indivíduos. O objetivo desse trabalho foi estudar a função cardiovascular de equinos da raça quarto-de-milha atletas de vaquejada, por meio de exames eletro e ecocardiográficos em modo B, M e Doppler e mensuração do Strain e Strain Rate por Speckle Tracking, a fim de caracterizar dados que possam servir de referência na prática clínica. Para a coleta de dados eletrocardiográficos foram utilizados vinte e dois equinos, e para o estudo ecocardiográfico foram utilizados dezenove, todos saudáveis e da raça quarto-de-milha. Para ambos os exames os animais foram divididos em dois grupos quanto ao gênero (machos e fêmeas) e em três grupos quanto ao tempo que praticam o esporte vaquejada (animais que praticam há no mínimo 1 ano e no máximo 2 anos, animais que praticam há no mínimo 2 anos e no máximo 3 anos e animais que praticam vaquejada há mais de 3 anos). Para o exame eletrocardiográfico, foram realizadas gravações numa velocidade de 50 mm por segundo, com calibração de tensão de 1 cm para cada milivolt (1mV = 1cm), sendo avaliados os seguintes aspectos: ritmo, frequência cardíaca média (FC) em batimentos por segundo (bpm), duração em milissegundos (ms) das ondas P, S, T, intervalo PR, complexo QRS, intervalo QT, intervalo QT corrigido (QTc) e segmento ST e amplitude em milivolts (mV) das ondas P, Q, R, S, T e nivelamento do segmento ST; todos analisados na derivação bipolar II (DII). Os animais foram submetidos ao exame ecocardiográfico como descrito por Reef (1998). No modo-M, os parâmetros avaliados foram: a espessura do septo interventricular (IVST), a espessura da parede livre do ventrículo esquerdo (LVWT) e diâmetro interno do ventrículo esquerdo (LVID), todos em sístole e diástole; fração de encurtamento (FS%), fração de ejeção (EF%). No modo 2D, diâmetro da valva aórtica (Ao), diâmetro do átrio esquerdo (LA), relação átrio esquerdo/aorta (LA/Ao), diâmetro da via de saída do ventrículo esquerdo no momento de abertura da valva aórtica (LVOTd). No modo Doppler pulsado, velocidade máxima do fluxo sanguíneo aórtico (AVmax), a integral velocidade-tempo (Ao-VTI), o tempo de relaxamento isovolumétrico (IVRT), fluxo transmitral (E wave e A wave), e as relações E/A e E/IVRT. Os dados obtidos foram analisados utilizando o programa estatístico Statistical Analysis System, com prévia verificação da normalidade dos resíduos pelo teste de Shapiro-Wilk. Os dados originais ou transformados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), e, quando significativos, as médias foram confrontadas pelo teste de múltipla amplitude de Tukey ou pelo test t Student. As probabilidades de correlações entre as variáveis com o peso, idade e tempo de prática esportiva foram determinadas por regressão linear. Para todas as análises estatísticas, o nível de significância considerado foi 5%.

Avaliação da função cardíaca de equinos da raça Quarto-de-Milha submetidos ao exercício de vaquejada

A caprinocultura e a ovinocultura são exploradas em praticamente todas as regiões do Brasil, principalmente para a produção de carne. No entanto, a criação de pequenos ruminantes, em sua maioria, é realizada de forma extensiva, sem uso de controle zootécnico e tecnologias modernas. Esses fatores limitam o registro de dados no campo e impossibilitam a aplicação de técnicas de melhoramento genético, como a seleção e direcionamento dos acasalamentos com base nas relações de parentesco. Dado esse contexto, objetivou-se com esta pesquisa desenvolver e disponibilizar a versão 2.0 do software Capriovi, para predição de valores genéticos e seleção de acasalamentos em caprinos e ovinos. A programação das ferramentas ocorreu no Laboratório de Otimização de Softwares e Tecnologias da Universidade Federal do Piauí e será disponível para uso em ambiente Web no software Capriovi 2.0. Todo o desenvolvimento ocorreu em linguagem de programação JAVA (Versão 8), com acesso a banco de dados MySQL. Com a finalidade de aferir as rotinas desenvolvidas, foram utilizadas informações do banco de dados de ovinos da raça Santa Inês gerenciado pelo Grupo de Estudo em Genética e Melhoramento Animal da Universidade Federal do Piauí. Foram utilizadas informações das características área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e perímetro da perna (PERPe). No Capítulo I, foi desenvolvida uma ferramenta para predição de valores genéticos por meio da metodologia de modelos mistos, com uso de modelo animal em análise multicaracterística. A fim de auxiliar os criadores na correta utilização dos valores genéticos preditos com o uso do Capriovi 2.0, foi implementado o cálculo do índice de seleção genética. A ferramenta desenvolvida possibilitou realizar a predição dos valores genéticos e o cálculo do índice de seleção genéticados animais avaliados. Isso poderá proporcionar aos criadores a possibilidade de identificar e selecionar animais que apresentem potencial genético superior no rebanho. No Capítulo II, foi desenvolvida uma ferramenta para seleção de acasalamentos, tendo em vista maximizar os ganhos genéticos do rebanho dentro de um limite de endogamia pré-estabelecido pelo criador, por meio de algoritmo genético. A ferramenta desenvolvida recomendou um total de 125 acasalamentos, de modo que os machos com maiores valores genéticos para AOL foram recomendados para acasalar com maior número de fêmeas. As recomendações de acasalamentos proporcionaram zero de endogamia prevista para as futuras progênies. O Capriovi 2.0 mostrou-se adequado para predição de valores genéticos e seleção de acasalamentos em pequenos ruminantes.

Apesar do consumo de carne caprina apresentar uma importante fonte de proteína na alimentação das populações rurais , a quantidade de carne caprina consumida pela população brasileira ainda é baixa comparada ao consumo de carne bovina e suína. O melhoramento genético da produção de carne caprina se caracteriza como um processo de ganho lento e para as raças localmente adaptadas costuma ser de difícil implementação. A identificação de variações alélicas no gene da miostatina (GDF-8), considerado um candidato para o crescimento e desenvolvimento da carne nos animais pode ser utilizado para a seleção assistida por marcadores moleculares com a finalidade de obter uma resposta rápida ao que se refere a genética caprina. Este estudo avaliou o polimorfismo do éxon 1 do gene da Miostatina nas raças caprinas Azul (grupo localmente adaptado, sem padronização de registro), Anglo-Nubiano (raça padronizada, comercial)e Canindé (raça localmente adaptada, padronizada). No geral, foram identificados nove sítios polimórficos nas raças estudadas. A raça Canindé apresentou maior quantidade de mutações, sendo três delas relacionada ao dado de polimorfismo e dois aos indels. A raça Anglo-Nubiano apresentou uma mutação relativa a dados de polimorfismo e dois referentes aos indels. Sendo que a raça Azul não apresentou nenhum dado polimórfico. O número de sítios polimórficos e indels totalizaram 4 e 5, respectivamente. As frequências de nucleotídeos médias dessa sequência foram: 32,56% (A), 23,47% (T / U), 21,00% (C) e 22,97% (G). As relações de taxa de transição e transversão foram de k1 = 6,727 (purinas) e k2 = 0 (pirimidinas). A diversidade haplotípica (hd) foi de 0,306 para dados polimórficos e de 0,515 para diversidade de haplótipos indels. Pode-se concluir que houve variação na  das populações caprinas para o gene da miostatina, mas o desempenho para o crescimento e desenvolvimento da carne necessita ser confirmado.

O objetivo deste trabalho foi caracterizar a produção leiteira para compreensão do declínio produção de leite e conhecer o perfil do consumidor de leite e derivados nas microrregiões de Caxias e Codó, MA. Foram aplicados 15 questionários on-line com os produtores de leite, acessado via link e compartilhado pelo WhatsApp, de 29 maio a 29 de julho de 2021, e para avaliar o consumo foram aplicados 518 questionários on-line, acessado via link, divulgado por meio das redes sociais, rádio e sites de notícias, no período de 30 de abril a 14 de julho de 2021. Constatou-se que a produção leiteira nas microrregiões estudadas é realizada de forma mista (leite e carne) (53,3%), em propriedades de até 30 hectares (60,0 %), assistidos por responsável técnico (86,7 %), com um a três funcionários (80,0 %), mão de obra contratada (40,0 %), com até 25 animais (40,0 %) da raça Girolando (73,3 %). O sistema de produção é  extensivo (73,3 %), com pastagem cultivada (93,3 %), utilizando-se volumoso (86,7 %), capim Mombaça (93,3 %) em forma de silagem (100,0 %), os concentrados utilizados são: farelo de milho (75,0 %) e farelo de soja (16,7 %), utilizam suplementos minerais e vitamínicos (93,3 %) e aditivos zootécnicos (60,0 %). Utilizam defensivos agrícolas nas pastagens (60,0 %), realizam controle zootécnico (66,7 %). As ordenhas são realizados manualmente (60,0 %), uma vez ao dia (73,3 %), pela manhã (93,3 %), com procedimentos higiênicos-sanitários adequados e testes para detecção de mastites (66,7 %). O leite é refrigerado em tanques (46,7 %) e transportado a temperatura ambiente (93,3 %). A finalidade da produção é a comercialização para laticínios (80,0 %), o excedente é utilizado no beneficiamento de queijos (26,7 %) e o soro na alimentação de suínos (80,0 %). A quantidade diária de leite produzida é maior do que 100 litros (40,0 %), há gestão da atividade leiteira (66,7 %) e investem mais da metade dos lucros na atividade (53,3 %). Os entrevistados pretendem continuar atuando na produção de leite (73,3 %) por ser uma tradição familiar (60,0 %). Quanto ao perfil do consumidor de leite e derivados nas microrregiões estudadas são de pessoas que se identificam com o gênero feminino (61,2 %), idade entre 18 e 28 anos (47,7 %), ensino superior completo (40,3 %) e renda familiar mensal entre dois e cinco salários-mínimos (52,7 %). O consumo de leite (49,4 %) e derivados (43,8 %) é diário, principalmente em pó (84,6 %). O queijo é o derivado mais consumido (72,0 %), de preferência industrializado (83,4 %). Os leites são adquiridos em supermercados (68,0 %). O motivo para consumir leite é o valor nutricional (48,1 %) e derivados, as características sensoriais (56,0 %). O fator determinante para comprar leite (63,1 %) e derivados (68,0 %) é a qualidade.

O pastejo de ruminantes domésticos impacta a estrutura da vegetação, produtividade e a diversidade de pastagens nativas, contudo a escassez de informações e conhecimento acerca desse ecossistema em áreas de cerrado ecotonal impede que se defina o estado atual dessas pastagens quanto à intensidade de uso. Desse modo, a exclusão de pastejo permite identificar o estado atual dessas pastagens e assim contribuir para aumentar a eficiência do manejo de pastagens nativas. Objetivou-se com este estudo avaliar a fitomassa, cobertura vegetal, composição botânica, altura do pasto e riqueza de espécies em pastagem nativa manejada com ovinos da raça Dopper, em área de cerrado ecotonal, região subúmida do estado do Piauí. O estudo foi conduzido nos meses de março de 2020 e janeiro a março de 2021, no município de José de Freitas-PI. Os tratamentos consistiram em avaliação de pastagem nativa sob pastejo e sob exclusão. Em fevereiro de 2020 foi cercada uma área de 50 m x 100 m, totalizando 2500 m², considerou-se área de igual tamanho para o tratamento sob pastejo. Para avaliação do pasto, foram utilizados três transectos, com 50 m de comprimento e distantes entre si 20 m. A cada 2 m foi realizada avaliação visual da composição botânica do pasto, altura, fitomassa e cobertura vegetal. A riqueza foi realizada por contagem de espécies, totalizando 300 amostras, mensalmente, para cada variável avaliada. Foi realizada coleta do material botânico do pasto para preparação das exsicatas para identificação das plantas. Para conhecimento da fitomassa foi adotada a metodologia de rendimento comparativo. Para composição botânica foi adotado o método de classificação acumulativa, as plantas identificadas foram colocadas em tabelas e organizadas em famílias e gêneros. O delineamento adotado foi em parcela subdividida com dois blocos, com o tipo de pastejo na parcela principal e os meses na subparcela. Foi realizada análise da variância e quando houve significância, as médias foram submetidas ao teste de SNK a 5 % de significância. A interação de mês com tipo de pastejo foi significativa (P<0,05). A fitomassa, cobertura vegetal, altura do pasto e a riqueza de espécies nas áreas não pastejadas foram maiores (P<0,05) que nas áreas pastejadas em todos os meses de avaliação. A fitomassa aumentou (P<0,05) de 710 para 2.570 kg MS ha^-1 do primeiro para o décimo segundo mês de exclusão. Na área pastejada a média foi 370 kg MS ha^-1. A altura do pasto sob exclusão aumentou (P<0,05) ao longo do período de exclusão de 9,7 cm para 22 cm, enquanto na área sob pastejo a média foi 6,08 cm. A cobertura vegetal foi superior (P<0,05) na área de exclusão e a menor proporção foi 77,4 %, no primeiro mês de exclusão, enquanto na área sob pastejo não houve diferença (P>0,05) entre meses, com média 51%. A riqueza de espécies variou entre meses nas duas áreas, na área em exclusão ocorreram 16 e 22 espécies e na área sob pastejo, 9 e 12 espécies. Na área em exclusão foram identificadas sete espécies de gramíneas dos gêneros Paslalum, Digitaria, Axonopus, Aristida, Eragrostis, enquanto na área pastejada foram encontradas quatro espécies pertencentes aos gêneros Digitaria, Axonopus, Aristida e Paspalum. O pastejo por ovinos diminui a riqueza de espécies e a cobertura vegetal em pastagem nativa. A exclusão é efetiva para restaurar ecossistema de pastagem nativa em área de cerrado ecotonal.

Com a realização deste trabalho, objetivou-se substituir a silagem da planta de milho pela silagem da planta inteira de gergelim (Sesamum indicuns L), em dietas para coordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados quarenta cordeiros machos, castrados, mestiços de Santa Inês com peso corporal (PC) médio inicial de 21,8 ± 1,97 kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, de acordo com o PC inicial, com quatro tratamentos (0, 333, 670 e 1000 g/kg de MS) e dez repetições. O experimento teve duração de 73 dias e, após esse período, os cordeiros foram abatidos. Os cordeiros foram alimentados com ração em mistura total, com relação volumoso:concentrado de 40:60. Os resultados foram submetidos à análise de variância, foram utilizados modelos mistos e contrastes ortogonais (Linear e Quadrático). O consumo da FDN diminuiu linearmente (P = 0,0001) e os consumo de cinzas (P = 0,001) e EE (P < 0,0001) aumentaram linearmente com o aumento do nível de substituição. A digestibilidade da FDN diminuiu linearmente (P = 0,04) enquanto que a digestibilidade da PB reduziu quadraticamente (P = 0,03) com menor valor (690 g/kg) ao nível de 333 g/kg. Os demais nutrientes não foram afetados (P > 0,05) pelas dietas. O pH ruminal não foi afetado (P > 0,05), enquanto que o N-NH₃ aumentou quadraticamente com máximo valor de 18 mg/dL ao nível de 610 g/kg. O desempenho não foi influenciado pelas dietas (P > 0,05) sendo verificado um ganho de peso médio de 198 g/dia. O consumo de água oriunda do alimento aumentou linearmente (P = 0,007) quando os animais quando alimentados com a silagem de gergelim, sem afetar o consumo total, nem a eficiência do uso de água (P > 0,05). O tempo gasto por bolo mastigado diminuiu quadraticamente (P = 0,03), atingindo o mínimo valor de 39 segundos/bolo, ao nível de 37 g/kg. A quantidade de MS mastigada por bolo aumentou linearmente (P < 0,0001), enquanto que o tempo total de mastigação (P = 0,0002) diminuiu linearmente, devido à inclusão da silagem de gergelim. A eficiência do consumo da FDN sofreu redução quadrática (P = 0,04) com menor eficiência de 77 g/h ao nível de 600 g/kg. A eficiência de ruminação da MS aumentou linearmente (P < 0,0001) enquanto que a eficiência de ruminação da FDN reduziu quadraticamente (P = 0,05), atingindo o mínimo valor de 36 g/h, ao nível de 370 g/kg. As características de carcaça não foram afetas pelas dietas (P > 0,05), apresentando valores médios para peso ao abate de 33,1 kg, rendimento de carcaça quente, fria e rendimento verdadeiro de 482, 466 e 567 g/kg, respectivamente. O índice de compacidade médio da carcaça foi de 0,36 kg/cm e EGS média foi de 2,82 mm. A compacidade da carcaça (0,26 kg/cm) e a espessura de gordura subcutânea (2,83 mm) não foram afetadas pelas dietas (P > 0,05). Conclui-se que a silagem da planta de gergelim pode substituir a silagem da planta de milho em dietas para cordeiros terminados em confinamento.

O objetivo foi investigar o efeito da substituição da silagem da planta de milho pela silagem da planta de gergelim em dietas de cordeiros sob a composição tecidual e qualidade da carne. O experimento foi realizado na UFPI-CPCE. A CEUA-UFPI aprovou todos os procedimentos usados nesta pesquisa. A silagem de gergelim foi confeccionada após quatro meses de cultivo, momento em que o grão apresentava leitoso-farináceo. Foram utilizados 40 cordeiros mestiços de Santa Inês, castrados, com PC inicial médio de 21,8±1,97 kg distribuídos em um DBC com quatro tratamentos e 10 unidades experimentais. Os tratamentos consistiram de diferentes níveis de substituição da silagem de milho pela silagem da planta inteira de gergelim (0, 330, 670 e 1000 g/kg de MS) e a relação V:C de 40:60. Não foi observado efeito (P > 0,05) sobre o PC ao abate, GPD, CMS, assim como para o peso da perna reconstituída, peso dos músculos, ossos, gordura, outros tecidos, índice de musculosidade da perna (IMP) e as relações músculo:osso e músculo:gordura. A umidade da carne aumentou quadraticamente (P=0,001), por outro lado, a concentração dos ácidos graxos diminuiu quadraticamente (P=0,008). Os ácidos graxos cáprico, mirístico e palmítico reduziram de forma quadrática, o ácido esteárico diminuiu linearmente (P<0,05). Os AGMI apresentaram redução de forma linear e quadrática apresentando aumento linear somente no transvacênico. Em relação aos AGPI, o EPA sofreu redução quadrática (P=0,03), os demais AGPI não foram influenciados pelas dietas (P>0,005). Ocorreu redução quadrática no ƩAGS (P=0,03), no ƩAGMI (P=0,02), no ƩAGMIcis (P = 0,02) e nos AGD (P = 0,02). Por outro lado, o ƩAGMItrans aumentou linearmente. Com base nos resultados, conclui-se que a silagem de milho pode ser substituída pela silagem de gergelim, pois não compromete o desempenho, composição tecidual, as características físico-químicas e o perfil de ácidos graxos da carne dos cordeiros.

Desde a década de 1970, foram implantados programas de controle populacional de cães e gatos em todo o mundo, objetivando a adoção responsável. Isso tornou a ovário-histerectomia (OH) em cadelas e gatas, o procedimento cirúrgico eletivo mais realizado na rotina da Medicina Veterinária. Com a evolução do conhecimento cirúrgico na medicina veterinária, surgiram várias técnicas de hemostasia do pedículo ovariano e coto uterino que são utilizadas nas cirurgias de esterilização de gatas e cadelas, oferecendo, cada uma das técnicas vantagens e desvantagens para o paciente e para o cirurgião. A utilização de materiais que se assemelha ao tecido ou estrutura orgânica do paciente vem sendo cada vez mais procurada na medicina humana por conta das reações teciduais gerada por implantes sintéticos. Na Medicina Veterinária, é comum relato de reações inflamatórias aos materiais utilizados na hemostasia do complexo arteriovenosos (CAVO) ou coto uterino, que, dependendo da técnica, pode desencadear a formação de granulomas ou fistulas a longo prazo. Nesse projeto utilizou-se o ligamento largo e redondo do útero da própria gata (autólogo) na confecção do nó cirúrgico para efetuar a hemostasia do coto uterino, bem como, a realização de teste de biomecânica e histologia dos ligamentos uterinos. Foram realizadas 20 OH, divididas em dois grupos: OH tradicional e OH experimental. Durante a exérese uterina, para quantificar uma possível perda de sangue, foi realizada a compressão do coto uterino com gazes, verificando-se que, em ambas as técnicas, não houve diferença estatística quanto à massa das gazes após a compressão (p= 0,63). Com relação à avaliação de dor no pós-cirúrgico não houve diferença entre o método convencional e a técnica de hemostasia com ligamento largo e redondo utilizando a Escala de dor de Glasgow modificada. Todos os pacientes receberam analgésico durante a internação e receberam alta (no terceiro dia após a cirurgia). No retorno para retirada dos pontos cirúrgicos, todas as gatas passaram por avaliação clínica e de imagem na qual não se demonstrou nenhuma alteração na cavidade abdominal após 15 dias de alta. Conclui-se que essa técnica de hemostasia pode ser incorporada na rotina cirúrgica em OH de gatas. Entretanto, é necessário o treinamento do cirurgião como ocorrem em todas as técnicas novas.

Os peixes constituem os vertebrados com o maior número de espécies, sendo importantes para fins científicos pela diversidade morfológica, ecológica, biológica, sistemática, de distribuição geográfica, interação ambiental e humana. Estudos sobre a fauna parasitária em peixes são necessários por questões econômicas, para a compreensão da relação parasito-hospedeiro e para a saúde pública, devido ao potencial zoonótico de algumas espécies. O objetivo desta pesquisa foi analisar a diversidade da helmintofauna e identificar novas ocorrências em peixes coletados nos rios Poti e Parnaíba, Teresina, Piauí. Os peixes foram capturados por pescadores artesanais e enviados ao laboratório para eutanásia, fotografia, biometria e análise da morfologia. Dos 108 espécimes de peixes coletados, 18 (16.6%) foram Leporinus friderici, 45 (41.7%) Pimelodus maculatus e 45 (41.7%) lheringichthys labrosus, com prevalência geral de metacercárias com 30.5% (33/108), sendo a maior em I. labrosus com 30.5% (18/44), seguido de P. maculatus com 28.9% (13/45) e L. friderici com 11.1% (2/18). Coletaram-se 191 metacercárias com intensidade média de 11 (22/2) em L. friderici, 4.9 (64/13) em P. maculatus e 5.8 (105/81) em I. labrosus, e abundância média de 1.2 (22/18), 1.4 (64/45) e 2.3 (105/45), respectivamente. As metacercárias estavam no intestino delgado, gônadas e em maior quantidade nos olhos. Em relação aos dados obtidos da diversidade parasitária em I. labrosus, a prevalência geral de helmintos foi 64.4% (29/45), predominando metacercárias de A. compactum com 40% (18/45), seguido de Neoechinorhynchus sp. com 11.1% (5/45), Proteocephalus sp. com 4.4% (2/45), Terranova sp. e Procamallanus (Spirocamallanus) sp. com 2.2% (1/45) cada. As maiores intensidades médias foram de 33 (33/1) para Terranova sp. na cavidade abdominal e 16 (16/1) para metacercárias de A. compactum nas gônadas, com abundância média de A. compactum nos olhos com 2 (90/45), e Terranova sp. na cavidade abdominal com 0.7 (33/45). Dos peixes infectados, 72.4% (21/29) estavam monoparasitados, 24.1% (7/29) biparasitados e 3.5 (1/29) poliparasitados. Este é o primeiro registro de metacercárias de A. compactum em L. friderici no Brasil e o primeiro em P. maculatus e I. labrosus na região Nordeste. Quanto a diversidade parasitária de I. labrosus, foram identificados parasitos em diferentes estágios evolutivos, com Neoechinorhynchus sp. e Terranova sp. sendo os primeiros registros em I. labrosus no Brasil, reforçando uma alerta em saúde pública por se tratar de um parasito zoonótico.

objetivou-se avaliar se, o desempenho zootécnico, o rendimento de carcaça, os parâmetros ósseos e histomorfometria do intestino delgado de frangos de corte, são afetados por diferentes balanços eletrolíticos dietéticos. Foram realizados dois experimentos em duas fases de criação (um a 21 e 22 a 42 dias), totalizando 840 pintos de corte da linhagem Ross, de 1 dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualisado, criados em galpão com 35 boxes experimentais, com 5 tratamentos (balanço eletrolítico dietético - BED: 110, 175, 240, 305 e 370 mEq/kg) e 7 repetições com 12 aves cada. Para obtenção dos níveis de BE, foram adicionadas às dietas, cloreto de amônia (NH₄Cl), carbonato de potássio (K₂CO₃) e/ou bicarbonato de sódio (NaHCO₃). Dados de temperatura, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro (TGN) no interior do galpão foram aferidas diariamente. Foram avaliadas: o desempenho zootécnico e consumo de água, o rendimento de carcaça, os parâmetros ósseos e histomorfometria intestinal do duodeno, jejuno e íleo.  Na fase de um a 21 dias, houve diferença significativa para o consumo de ração (CR) e não houve efeito para consumo de água (CAg), ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA) de 1 a 7 dias. Não houve diferença significativa para o consumo de água (CAg) nem para o desempenho de frangos de 1 a 21 dias. Não houve efeito significativo para os parametros ósseos do tibiotarso. Os diferentes BED não interferiram nas variáveis do duodeno, mas influenciaram, a altura do vilo (AV) e relação vilo:cripta (RV:C) do jejuno e altura (AV) e largura do vilo (LV), e relação vilo:cripta (RV:C) do íleo. O BED de 238,37 mEq/kg aumenta o consumo de ração, mas não melhora o ganho de peso e conversão alimentar. Elevar o BED para 370 mEq/kg não alteram aos parâmetros ósseos. O valor de BED a partir de 265 mEq/kg aumenta a área de absorção de nutrientes no jejuno e íleo. Na fase de 22 a 42 dias, houve diferença significativa para o consumo de água (CAg). Não houve efeito significativo para o consumo de ração (CR), ganho de peso (GP) e conversão alimentar para frangos de corte de 22 a 33 e de 22 a 42 dias de idade. Houve diferenças significativas para os rendimentos de coxa (RCX) e fígado (RF), e não houve efeito significativo para os rendimentos de carcaça (RC), de peito (RP), de coxa (RCX), de asa (RA), de coração (RCO) e de gordura abdominal (RGA). Não houve influência significativa para os parâmetros óseeos. Houve efeito  significativo para largura do vilo (LV) do duodeno e íleio e para a muscular interna do jejuno. O BED pode ser ajustado em função das condições ambientais, desde que se tenha um detalhamento das variações na temperatura, umidade relativa do ar e ITGU. Nas condições experimentais recomenda-se BED mais baixos (110, 175 ou 240 mEq/kg).

Em galinhas criadas em regiões remotas do Brasil, especificamente da Meio-Norte, espera-se que o nível de diversidade genética seja alto, devido ao isolamento geográfico e seleção natural desde a época da introdução das mesmas no Brasil. Com isso, a pesquisa teve como objetivo identificar  medida de diversidade genética de galinhas Gallus gallus domesticus da sub-região Meio-Norte do Brasil, através de marcadores moleculares do tipo microssatélite. Foram coletadas amostras de sangue de 37 aves do núcleo de conservação de recursos genéticos da Embrapa, originárias do Piauí (n = 18) e do Maranhão (n = 19) em FTA cards. O DNA extraído foi amplificado em PCR, e genotipado em sequenciador nos laboratórios da Embrapa - Concórdia-SC.  Dos 17 primes avaliados, todos amplificaram. Ao todo, foram identificados 84 alelos nas amostras. O valor médio de heterozigosidade esperada (He) foi de 0,733, e o valor médio de heterozigosidade observada em todos os indivíduos foi de 0,647. Dois dos 17 locus apresentaram desequilíbrio de Hard-Weinberg na população e houve detecção de efeito gargalo pelo modelo IMA que pode indicar o efeito de perdas de variabilidade genética decorrente de processos populacionais não controlados. Diante da pesquisa, conclui-se que dos 17 marcadores microssatélites utilizados, 15  foram bastante informativos para as aves do Meio_Norte do Brasil. Embora os testes estatísticos não tenham detectado diferença entre os grupos de origem geográfica determinados, pode-se verificar maior riqueza alélica e diversidade nas populações do Maranhão, justo por sua localização geográfica e maior isolamento de fluxo gênico por comércio.

O estudo objetivou validar a eficácia de duas novas formulações à base de água de coco em pó (ACP-421 e ACP-420) como substitutos dos meios tradicionais de lavagem uterina e manutenção de embriões durante a biotécnica de Múltipla Ovulação e Transferência de Embriões (MOTE) em caprinos da raça Kalahari. Foram selecionadas oito doadoras de embriões da raça Kalahari e como receptoras 45 fêmeas sem padrão racial definido. Os animais passaram por avaliação ginecológica (uterina e ovariana) e complementar através de ultrassonografia. Posteriormente, as fêmeas doadoras foram submetidas ao protocolo de tratamento hormonal para estimular a superovulação e as fêmeas receptoras por sincronização do estro simultaneamente, a fim de manter a sincronia entre o ambiente uterino das doadoras e receptoras. Posteriormente as doadoras foram divididas aleatoriamente em dois grupos. No Grupo 1 (controle), três dadoras foram submetidas à lavagem uterina e manutenção embrionária utilizando meios tradicionais (DMPBS^® e Holding Plus^®, respectivamente) e no Grupo 2, cinco doadoras foram submetidas à lavagem uterina e manutenção embrionária utilizando os meios à base de água de coco em pó (ACP-421 e ACP-420, respectivamente). As colheitas de embriões foram realizadas por laparotomia, onde no Grupo 1, as fêmeas foram submetidas a lavagem dos cornos uterinos com meio DMPBS^® e no Grupo 2 com ACP-421. Posteriormente, as soluções de lavagem foram depositadas em placas de Petri aquecidas a 37 °C, analisadas e classificadas com auxílio de um estereomicroscópio. Os embriões recuperados do Grupo 1 (n=14) foram mantidos em meio Holding Plus^® e os do Grupo 2 (n=31) em ACP-420 até o momento da inovulação. Os embriões foram inovulados por laparotomia para as fêmeas receptoras e o diagnóstico de gestação foi realizado no 30° dia pós-inovulação. Os resultados foram submetidos ao teste c² com nível de significância a 5%. Foram recuperados 45 embriões, onde obteve-se uma taxa de gestação de 50% (7/14) no Grupo 1 (DMPBS^® e Holding Plus^®) e de 38,7% (12/31) no Grupo 2 (ACP-421 e ACP-420), não havendo diferença significativa entre os meios utilizado. Portanto, as duas formulações à base de água de coco em pó ACP-421 e ACP-420 são eficientes como meios de lavagem uterina e manutenção de embriões caprinos podendo ser utilizados em substituições aos meios tradicionais.

O objetivo no presente trabalho foi avaliar a produção de forragem e a degradabilidade “in situ” do capim-Tanzânia com a leguminosa Jureminha em consórcio com diferentes proporções. O experimento foi desenvolvido na Universidade Federal do Piauí, em Teresina-PI. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados em parcelas subdivididas no tempo, nas parcelas estava contido os 5 tratamentos, distribuídos em quatro blocos, compostos por monocultura de Jureminha (Desmanthus virgatus) , monocultura de capim-Tanzânia (Panicum maximum cv.) e as diferentes proporções de consórcio (50, 25 e 75% de Jureminha), enquanto nas subparcelas, os anos de avaliação (2017, 2018 e 2019). Para a degradabilidade “in situ” da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, avaliou-se diferentes combinações de capim (C) com leguminosas (L): 100% C, 100% L, 80% C e 20% L, 70% C e 30% L, 60% C e 40% L e 50% C e 50% L. A massa de forragem variou entre anos,  2306,30 a 3351,86 kg MS ha^-1. menor valor em 2018. A produção de forragem do capim-Tanzânia na monocultura  e em consórcio, foi semelhante, com média de 2847,67 e 2933,29 kg MS ha^-1 no consórcio e solteiro, respectivamente. A leguminosa em monocultura produziu 1853,59 kg MS ha^-1, enquanto que no consórcio a média foi de 424,42 kg MS ha^-1. A fixação biológica de N (FBN) () da Jureminha no consórcio foi  maior que na monocultura, 120,11 mg planta^-1 . e 104,80 mg planta^{-1 ,} respectivamente. No N presente no capim 19,13% de foi oriundo da FBN da leguminosa. Os maiores valores de proteína bruta foram verificados no capim em consórcio, com 96,70 g kg MS^-1 no consórcio com 20% de leguminosa. Com relação aos parâmetros de degradação da MS para as misturas de leguminosa e capim, na proporção de 80% C + 20% L, houve resultados semelhantes para a fração a quando comparada a 100% capim. A partir dessa proporção, houve redução na fração a e b. A degradação efetiva foi superior para o capim, com 53,11, 41,56 e 35,68% para as taxas de 2, 5 e 8%/h, respectivamente. A inclusão da leguminosa nas diferentes proporções influenciaram positivamente na degradação da PB. A fração solúvel da PB foi superior na proporção de 70:30, com 32,43%. A cinética de degradação da FDN do capim-Tanzânia com jureminha apresentou superioridade na fração potencialmente degradável na proporção de 70:30% e menor fração indegradável. O consórcio do capim-Tanzânia com 20% de Jureminha proporciona estabilidade na produção de forragem e melhorias no valor nutritivo do capim e a substituição de 20 a 30% de capim-Tanzânia por jureminha proporcionam melhoria na degradabilidade da PB e FDN das misturas.

A cultivar de capim-elefante BRS Capiaçu (Pennisetum purpureum Schum) se destaca das demais cultivares por apresentar alta produtividade, além de ser alternativa mais barata que culturas tradicionais de milho para produção de silagem, por ser uma cultura perene e não requer compra anual de sementes.  Com isso, o objetivo dessa pesquisa é avaliar se o uso de inoculante bacteriano melhoram as características fermentativas, microbiológicas e a composição química de silagens da cultivar BRS Capiaçu em diferentes idades de corte. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x3.  Não houve interação entre idades de corte e aplicação de inoculante nos valores de fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) e extrato etéreo (EE). Nas idades de corte 110 e 135 dias, houve aumento nos teores de FDA e LIG e redução nos teores de NIDN e EE. A aplicação de inoculante aumentou os teores de FDA e diminuiu os conteúdos de NIDN e EE. Houve interação significativa entre idades de corte e aplicação de inoculante nos valores de pH, nitrogênio amoniacal (N-NH₃) e perdas por efluentes (PE). Maiores teores de proteína bruta (PB) e menores teores de FDNcp, foram encontrados nas silagens aos 85 dias com aplicação de inoculante. A aplicação de inoculante aumentou os conteúdos de FDA e não diferiu dos tratamentos sem aplicação de inoculante quanto aos valores de lignina. A aplicação de inoculante nas silagens aos 85 dias permitiu melhor conservação do alimento, melhorando a eficiência microbiológica e diminuindo perdas nutricionais da silagem de BRS Capiaçu.

A ovinocultura de corte é um segmento da agropecuária que se encontra em constante expansão, estando presente em, praticamente, todos os continentes. Esta atividade está ganhando espaço no agronegócio brasileiro e na região Nordeste. Entretanto, a produtividade da carne ovina, ao longo dos anos, ainda é considerada baixa, o que afeta diretamente a oferta em termos quantitativo e qualitativo. Portanto, este setor exige alternativas tecnológicas dentro do melhoramento genético dos rebanhos, como fenotipagem de precisão, para permitir melhorar o rendimento de carcaça dos animais, a fim de atender às demandas existentes. Desta forma, a avaliação de carcaça de maneira padronizada é uma alternativa viável para predizer a quantidade de carcaça que o animal pode produzir, a qual tem sido realizada a partir da análise de imagens ultrassonograficas por profissionais especializados. Sendo assim, o objetivo com pesquisa foi o desenvolvimento de uma abordagem com o uso de inteligência artificial para avaliação predizer a área de olho de lombo na carcaça ovina de forma acurada por meio do reconhecimento de imagens ultrassonográficas do músculo Longissimus dorsi. A metodologia proposta para este trabalho foi dividida em 4 etapas. Na etapa de coleta de dados, 121 imagens ultrassonográficas de fêmeas ovinas foram coletadas com auxílio de aparelho de ultrassom,  Na etapa de segmentação das regiões de interesse, utilizou-se um método de segmentação automatizado com base em algoritmos de agrupamento e redes neurais (U-Net). A segmentação das imagens adquiridas de maneira automática foi realizada com o intuito de reconhecer as regiões de interesse na imagem do músculo. Para a avaliação de segmentações automáticas, utilizou-se as métricas de coeficiente de dados Dice e a métrica de intersecção sobre união (IoU). Durante a etapa de extração de recursos, objetivou-se encontrar características importantes para a previsão de AOL (Área de Olho de Lombo). Na última etapa, foi realizada uma análise de regressão, sendo a variável independente os valores dos atributos obtidos com os descritores utilizados e a variável dependente a AOL previsto para a imagem de ultrassom do animal, onde utilizou-se as métricas de quadrado médio do resíduo (QMR) e erro médio absoluto (EMA) para avaliar a qualidade do ajuste. Dois algoritmos de regressão foram utilizados, AdaBoost Regressor (ABR) e Random Forest Regressor (RFR). Os valores obtidos pela métrica Dice foi de 0,94 e a da IoU foi de 0,89 o que demonstra alta similaridade entre o real e o previsto. Os valores de QMR, EMA e R² para o ABR foram, respectivamente, 2,61, 1,22 e 0,51, e para o RFR 2,15, 1,12 e 0,61, o que demonstra uma correlação positiva entre os valores preditos e os valores reais. Portanto, a medição automatizada da AOL a partir de imagens ultrassonogrpaficas é promissora e possibilitará maior eficiência na realização desta medida em grandes quantidades de imagens com alta precisão, pois dispensa a intervenção humana na delimitação da área do músculo Longissimus dorsi em ovinos de corte.

O objetivo com esta pesquisa foi descrever a curva de crescimento de galinhas Canela-Preta, machos e fêmeas, levando em consideração as diferentes colorações de plumagem presentes na raça, criadas em diferentes sistemas de criação. Foram utilizadas 204 aves Canela-Preta, machos e fêmeas, oriundos da aquisição de pintainhos de um dia. As aves foram criadas em dois sistemas diferentes (confinado e semiconfinado), com 102 animais em cada sistema, sendo instalados sem separação por sexo. Para a determinação das curvas de crescimento das aves, os dados pesos e idade foram coletados com a separação por plumagens, sistemas de criação e sexo. A curva de crescimento foi estimada a partir do modelo não linear de Richards, que possui quatro parâmetros para descrever o crescimento. Para comparar as curvas dos diferentes grupos (Plumagens, sistemas de criação e sexo) foi empregado o teste de igualdade de parâmetros e identidade de modelos não lineares, com auxílio do teste da razão de verossimilhança. O padrão de crescimento das aves mudou significativamente (P<0,05) em função do sexo, da coloração da plumagem e sistema de criação. As taxas de crescimentos estimadas para as diferentes plumagens sugerem que estratégias de seleção dentro da raça podem levar ao melhor aproveitamento das diferenças de padrão de crescimento de modo a contribuir para a maior eficiência produtiva da galinha. O sistema de semiconfinamento foi o mais adequado para criação das galinhas Canela-Preta, pois permitem que essas aves exerçam suas características de comportamento caipira, que condizem com a sua genética, sem apresentar prejuízos no crescimento das aves, indicando que a criação em sistemas tradicionais, a galinha Canela-Preta consegue atender as exigências do nicho de mercado de carne caipira.

O objetivo deste estudo foi avaliar a inclusão ótima de óleo de buriti (OB) no crescimento e na qualidade da carne ovina. Quarenta cordeiros mestiços (Santa Inês x Dorper) com um peso corporal inicial de 28,0 ± 0,5 kg foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com tratamentos [0 (sem inclusão OB); 12; 24; 36 e 48 g / kg OB na MS total] e oito repetições (animais). A inclusão de OB na dieta de cordeiros reduziu linearmente o CMS, o peso corporal final e o GMD (P ≤0,05). A inclusão de OB na dieta não afetou a umidade e o teor de proteína do longissumus lumborum de cordeiros (P> 0,05). No entanto, a FC, o índice de croma e o conteúdo de colágeno aumentaram linearmente (P ≤0,05) e a CRA e o índice de vermelho da carne tenderam a aumentar linearmente (P <0,1) com a inclusão de OB na dieta dos cordeiros. Em contraste, o teor de lipídios, PPC e índice de amarelo diminuíram linearmente (P ≤0,05), e cinzas e luminosidade (L *) tenderam a reduzir quadraticamente (P <0,1) na carne de cordeiro com a inclusão de OB. A concentração de AGS C16:0 tendeu (P = 0,06) a diminuir linearmente e C17:0 diminuiu linearmente (P = 0,004), e em contraste a AG C18:0 e C20:0 aumentaram linearmente (P ≤0,05) no músculo longissimus lumborum. As concentrações de AGMI C16:1c – 9, C18: 1c – 9 e C18:1c – 11 reduziram linearmente (P ≤0,05) com níveis crescentes de OB. Entre os AGPIs, houve um aumento quadrático em C20:3n – 6 (P = 0,03), e uma diminuição quadrática em C20: 4n-6 (P = 0,004). A razão ΣAGMI (P = 0,01) e ΣAGMI:ΣAGS (P <0,001) diminuíram linearmente devido à inclusão de OB. A tendência da razão n-6: n-3 para o aumento linear da soma e razão dos outros não foi afetada pela inclusão OB. As atividades das enzimas Δ9 – dessaturase C16 e C18 diminuíram linearmente (P <0,0001) com a inclusão de OB na dieta, em contraste com a enzima elongase (P = 0,03) aumentou linearmente. No entanto, a inclusão de OB não afetou os índices desejáveis de ácido graxo (AGD), aterogenicidade (AI), trombogenicidade (TI) e h: H. A inclusão de OB na dieta de cordeiros promoveu melhor pontuação para suculência, maciez, sabor "ovino" e intensidade do aroma e aceitação geral da carne (P ≤ 0,05). A inclusão de OB na dieta dos cordeiros reduziu o consumo, o desempenho e a concentração de gordura da carne, afetando negativamente o pH e os índices de cor. Porém, a menor deposição de gordura reduziu a concentração de C16:0 e aumentou o C18:0, proporcionando uma carne com melhor perfil de AG, além de reduzir o sabor e a intensidade do aroma "ovino" e a suculência da carne, o que resultou na melhor aceitação da carne pelos painelistas.

A utilização de dados simulados é essencial para o desenvolvimento de métodos genômicos e avaliação de cenários que seriam inviáveis com o uso de dados reais. Neste estudo, objetivou-se avaliar a detecção de QTLs associados a um fenótipo semelhante à área de olho de lombo (AOL), assim como a eficiência da seleção genômica em ovinos (Ovis aries) para AOL, com uso o uso com diferentes estruturas genéticas, tamanhos populacionais e números de animais genotipados. No Capítulo 1, os QTLs foram detectados por estudo de associação genômica ampla com uso do método single-step GWAS e abordagem do p-valor exato, com informações geradas por meio de simulações baseadas em parâmetros de dados reais de AOL. Painéis simulados de SNPs de três densidades diferentes foram utilizados com base na estrutura do genoma ovino. Animais das três últimas gerações constituíram 48 cenários propostos de acordo com o painel de SNPs, quantidade de QTLs e número de animais genotipados. A significância de efeitos de SNPs foi obtida pela correção de Bonferroni e taxa de falsa descoberta. Verificou-se que quanto maior a quantidade de animais genotipados e SNPs no painel, maior a possibilidade de detecção de associações verdadeiras entre os SNPs significativos e os QTLs simulados. Com 2.014 QTLs, os cenários com o painel de alta densidade proporcionaram maior quantidade de detecções verdadeiras. Com 114 QTLs, geralmente, observou-se pelo menos uma associação verdadeira, com picos maiores nos cenários com maior quantidade de animais. Portanto, a abordagem do p-valor exato possibilitou a detecção de pelo menos uma associação verdadeira entre SNPs e QTLs simulados. No Capítulo 2, dois painéis de SNPs (12k e 50k) foram utilizados. Diferentes tamanhos de populações de referência e validação compuseram seis cenários diferentes para cada painel. O método single-step GBLUP foi utilizado para a estimação dos efeitos dos SNPs sobre AOL. A acurácia preditiva foi obtida pela correlação de Pearson entre os valores genéticos genômicos estimados (GEBVs) e verdadeiros (TBVs), bem como pelos coeficientes de regressão e viés de predição. As estimativas de herdabilidade variaram de 0,17 a 0,38. Os cenários com uso do painel de maior densidade resultaram em maiores estimativas de herdabilidade. As acurácias foram superestimadas e subestimadas, apresentaram baixa magnitude e foram maiores nos cenários com estruturas populacionais compostas por maior número de animais genotipados na população de treinamento. Os cenários com maiores estimativas de herdabilidade e menores acurácias tiveram maiores vieses de predição. As estimativas de acurácia menos viesadas foram obtidas em cenários com maior número de animais genotipados na população de referência.

A inclusão de informação genômica pode auxiliar na identificação de regiões cromossômicas associadas à prolificidade, bem como na avaliação da tendência genética desta característica ao longo dos anos, de modo a auxiliar no entendimento da dinâmica reprodutiva de uma determinada raça. Portanto, objetivou-se realizar um estudo de associação genômica ampla (GWAS) para identificar regiões associadas à prolificidade na raça ovina Santa Inês, assim como uma análise para verificar a tendência genética desta característica na população avaliada. Foram utilizados 1.584 registros de prolificidade ocorridos entre os anos de 2000 e 2018, referentes a 715 fêmeas, em 18 fazendas. O número de animais na genealogia foi igual a 1.696. Destes, 389 indivíduos foram genotipados com o painel Ovine SNP50 BeadChip (Illumina, Inc.). No Capítulo I, foi utilizada a metodologia single-step GWAS (ssGWAS) para a identificação de regiões genômicas associadas à prolificidade. Foram identificadas 21 janelas de 10 SNPs adjacentes que explicaram pelos menos 0,5% da variância genética aditiva para a característica avaliada. Nessas regiões foram identificados genes que, possivelmente, estão envolvidos na secreção de hormônios que influenciam os distintos processos reprodutivos da fêmea, assim como genes envolvidos na manutenção do embrião desde a concepção até a etapa do nascimento. No Capítulo II, foram utilizadas as metodologias BLUP (best linear unbiased predictor) e ssGBLUP (single-step genomic best linear unbiased predictor) para predizer os valores genéticos e estimar a tendência genética para prolificidade na raça Santa Inês. Os resultados deste estudo mostraram que o progresso genético para a característica prolificidade na raça Santa Inês criada na sub-região Meio-Norte do Brasil foi praticamente zero, nas últimas duas décadas avaliadas. Os valores de tendência genética obtidos com uso dos métodos BLUP e ssGBLUP não mostraram diferença aparente. Além disso, foram observadas leves flutuações ao longo da maior parte dos anos avaliados, provavelmente devido ao acaso. Os resultados indicaram que a prolificidade apresenta natureza poligênica na população ovina avaliada, destacando genes associados à manutenção do embrião durante todo o ciclo gestacional. As baixas tendências genéticas podem significar que os esquemas de seleção para prolificidade na raça Santa Inês são inexistentes ou não têm sido efetivos para promover ganhos genéticos.

Objetivou-se avaliar o comportamento alimentar e desempenho zootécnico de juvenis de tilápia da espécie Oreochromis niloticus, submetidos a diferentes manejos alimentar. O experimento durou 63 dias, utilizando 200 tilápia com peso médio inicial de 16,56g (+/- 2,73).  Utilizou um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2, com 5 repetições por unidade experimental, representada por 1 tanque de 1.000 L contendo 10 peixes. Os tratamentos tiveram como fatores principais 2 frequências alimentar (2R e 6R) diárias e 2 métodos de fornecimento de ração (AM e AA). Foi avaliado o consumo de ração (CR), ganho de peso (GPT), comprimento do animal (inícial e final), índice hepatossomático (IHS), índice viscerossomático (IVS), parâmetros da água, bem-estar e o comportamento peixes (o tempo de reação ao fornecimento da ração TRF e o tempo total para consumo da ração fornecida TCT). Observou-se que os diferentes manejos empregados interfere no comportamento alimentar sem ocasionar prejuízos ao desempenho zootécnico de tilápia do Nilo. Considerando um melhor manejo alimentar para ganho de peso e conversão alimentar de tilápias, recomenda-se a utilização de 6RAA.

Objetivou-se avaliar a produção da forragem, desidratação, contaminação por fungos no capim logo após o corte, após o armazenamento e o valor nutritivo do feno de capim-Tifton 85 em função do período seco e chuvoso do ano e altura da planta. Foi adotado o delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas 2 x 7 x 3, tendo nas parcelas alturas de (49,8/56,8 cm e 63,3/74,4 cm), nas subparcelas os tempo (0, 3, 5, 7, 8, 9 e 10h00 época seca e 0, 3, 5, 7, 8, 11 e 13h00 época chuvosa) e três repetições. O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Piauí. A forragem colhida com altura 49,8/56,8 cm e 63,3/74,4 cm, quando fenada sob condições de elevada temperatura ambiente e baixa umidade relativa do ar, atinge ponto de feno, com 85% de matéria seca, após 7,4 e 6,6 horas, com taxa de perda de água de 8,02 g/g de MS/h e de 7,3 g/g de MS/h, respectivamente e quando fenada sob condições de elevada temperatura ambiente e alta umidade umidade relativa do ar, atinge ponto de feno, com 80% de matéria seca, após 00h00 horas, com taxa de perda de água 8,02 g/g de MS/h e de 7,3 g/g de MS/h indicando grande efeito das condições meteorológicas na redução do tempo de fenação do capim-Tifton 85. O teor de umidade das amostras foi obtido, após análise do teor de matéria seca, onde foram pré-secas em estufa com circulação forçada de ar (55°C), por 72 horas, moídas em moinho Willey a partículas de até 1,0 mm, e posteriormente secas em estufa a 105°C por 24 horas. Para a verificação da presença de fungos e micotoxinas, foram coletadas 14 amostras compostas. Foram coletadas amostras para determinação da composição química quanto aos teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e com base no N total, Nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) lignina (LIG) e Nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) para o fracionamento de carboidratos e compostos nitrogenados desse material. Para a determinação da degradação in situ serão utilizados dois bovinos adultos, com peso vivo de 450 kg,  providos de cânulas para determinar MS, PB e FDN.

A criopreservação de sêmen oferece grandes vantagens para os programas de reprodução ovina, promovendo ganho genético. No entanto, a criopreservação causa crioinjúrias e reduz a qualidade espermática, devido principalmente ao excesso na produção de espécies reativas de oxigênio (ERO) promovendo uma diminuição da motilidade espermática observada após o processo de descongelação. Isso se reflete nos baixos índices de fertilidade das fêmeas inseminadas com sêmen pós-descongelado quando comparados ao sêmen fresco. Porém, isso pode ser melhorado a partir de avanços nas biotécnicas reprodutivas e, principalmente, com as melhorias dos diluidores de preservação de sêmen. Desse modo, é importante pesquisas para avaliar os efeitos de novas substâncias antioxidantes para serem adicionados no diluidor convencional de criopreservação de sêmen, a fim de proteger as células espermáticas desse desequilíbrio na produção de ERO. Sendo assim, pressupõe-se que o β-cariofileno (BC) e Ácido elágico (AE), ambos antioxidantes, podem contribuir para melhorar o desempenho reprodutivo de ovinos aumentando a viabilidade dos espermatozoides após o processo de criopreservação. Portanto, objetivou-se avaliar os efeitos dos antioxidantes (BC e AE) adicionados ao diluidor sobre a qualidade do sêmen de ovinos da raça Dorper após criopreservação. Foram utilizados seis carneiros da raça Dorper provenientes da fazenda Pampulha, José de Freitas, Piauí, Brasil. O sêmen dos animais foi coletado uma vez por semana, durante 16 semanas.  A coleta foi realizada com o auxílio de uma vagina artificial e uma fêmea em estro. As concentrações utilizadas neste estudo foram determinadas a partir da análise de viabilidade celular utilizando o teste de MTT. Foram formados os seguintes grupos experimentais: 1mM; 2mM e 3 mM de BC; e 0,5mM; 1,0mM; 2mM de AE 90 % de pureza e 0,5mM; 1,0mM; 2mM de AE 97% de pureza, adicionados ao diluidor Tris-Gema. O diluidor Tris-Gema, sem adição das substâncias-teste, foi considerado como o grupo controle. O sêmen diluído foi envasado em palhetas e congelado em maquina TK 3000® e armazenadas em nitrogênio líquido. Após no mínimo 15 dias de armazenamento, as amostras de sêmen foram descongeladas em banho-maria e foram feitos os testes in vitro. As amostras foram submetidas à análise espermática assistida por computador (Computer-assisted Sperm Analysis - CASA) para avaliar as características da cinética espermática pós-descongelação. A microscopia de epifluorescência foi utilizada para determinar a integridade acrossomal, integridade da membrana plasmática e potencial de membrana mitocondrial. Foi utilizada a microscopia de contraste de fase para avaliar a motilidade total e o vigor espermático no teste de termorresistência (TTR). Também, foi realizado o teste de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) a fim de verificar a reação de peroxidação lipídica. Concluiu-se que o β-cariofileno não melhorou a qualidade dos espermatozoides de carneiro após a criopreservação, embora tenha melhorado o potencial mitocondrial, na concentração 1mM, e atenuado o estresse oxidativo, na concentração de 2mM. Ademais, o ácido elágico não melhorou a qualidade dos espermatozoides de carneiro após a criopreservação, conquanto tenha atenuado o estresse peroxidativo, nas concentrações de 0,5 e 1,0mM de AE 97% de pureza.

A pesquisa de compostos naturais, que possam reduzir o dano econômico causado por micotoxinas, podendo atuar como agentes probióticos, é importante para o desenvolvimento tecnológico, econômico e para a sanidade em aquicultura. De um modo geral, as leveduras têm sido utilizadas como organismos modelo na pesquisa genética, molecular e biológica por produzirem substâncias com ação probiótica e adsorvente de micotoxinas. Pelo exposto, nesse trabalho objetivou-se isolar e identificar as leveduras presentes no microbioma intestinal de camarão (Litopenaeus vannamei) cultivados em estuário tropical e testar in vitro a capacidade probiótica e adsorvente de aflatoxina B₁ (AFB₁) por cepas de Saccharomyces cerevisae isoladas desse microbioma. Para tanto, foram adquiridos 40 L. vannamei com 12 g em uma fazenda carcinicultura piauiense. Foram removidos assepticamente os intestinos individualmente para isolamento as leveduras que forma identificadas por sistema de reação usando um par de primers complementares à sequência ITS (ITS1 e ITS4) par 5.8S rDNA, onde o segmento ITS é amplificado. As cepas isoladas foram enviadas para sequenciamento genético e caracterização das espécies. As cepas isoladas foram Candida spp., Candida tropicalis, Lodderomyces elongisporus, Rhodotorula sp. e Saccharomyces cerevisiae. Para avaliar o potencial probiótico in vitro das três cepas de S. cerevisiae isoladas foram utilizados os testes: da inibição homóloga, da auto-agregação, da co-agregação, da atividade antibacteriana, da viabilidade às condições gastrointestinais e de adsorção de AFB1. Constatou-se que as cepas de S. cerevisiae isoladas possuem potencial probiótico e adsorvente de AFB1 in vitro, apresentam atividade antibacteriana e são viáveis em condições de pH simulados do trato gastrointestinal de L. vannamei.

O presente estudo destinou-se avaliar a utilização de diferentes níveis da moringa (Moringa oleífera) sobre o desempenho, composição muscular de alevinos de tilápia do nilo, bem como, a qualidade da água dos tanques usados no experimento. Também, avaliou-se a digestibilidade dos principais nutrientes da moringa. No ensaio de desempenho, 300 alevinos de tilápias do nilo, com peso médio inicial de 15,41 ± 0,5 g foram distribuídos, em delineamento inteiramente ao acaso. Os tratamentos experimentais consistiram de quatro níveis de inclusão de folhas desidratadas de moringa (0,0; 5,0; 10,0 e 15,0%) em substituição ao farelo de soja e milho, com cinco repetições, sendo a unidade experimental representada por um tanque de 1000 L, contendo 15 peixes. O experimento teve a duração de 60 dias, em que os tanques eram abastecidos com água de poço e interligados em sistema de recirculação de água, o que permitiu a manutenção de igual qualidade de água, especificamente, para cada tratamento. Para avaliação dos parâmetros de desempenho, foram avaliados o consumo de ração e o peso dos peixes no início e no final do experimento. Aos 60 dias, dez alevinos de cada tratamento foram eutanasiados para análise química do músculo, gordura visceral e determinação do índice hepatossomático dos peixes. Para determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA), os peixes foram distribuídos em dez tanques com capacidade de 300 L, em delineamento inteiramente ao acaso, sendo avaliados o consumo de ração e a quantidade das fezes excretadas, que foram coletadas pelo sistema modificado de Guelph, durante 14 dias. Após a coleta, as fezes foram, devidamente, armazenadas em freezer e congeladas, para posteriores análises. Os parâmetros de qualidade da água (temperatura, oxigênio dissolvido, pH, amônia e nitrito) não foram influenciados pelos níveis de inclusão do farelo da folhas de moringa (P>0,05). Com relação aos parâmetros peso final, ganho em peso, consumo de ração, taxa de crescimento específico e comprimento do intestino de alevinos de tilápias do nilo alimentados com rações contendo diferentes níveis de inclusão de farelo de folhas de moringa, constatou-se que houve diferença significativa (P<0,05) entre os tratamentos. Porém, não foi observada diferença para conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, percentual de sobrevivência dos peixes, peso corporal, peso do fígado e da gordura visceral e o índice hepatossomático (P>0,05). Observou-se efeito significativo (P<0,05) na composição muscular dos peixes, para os parâmetros de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral, em função do incremento de farelo de folhas de moringa nas rações. Os valores dos coeficientes de digestibilidade aparente do farelo de folhas de moringa foram de 65,28; 50,15; 72,50 e 46,59% para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral, respectivamente. Concluiu-se que o farelo de folhas de moringa pode ser incluído em até 15% nas rações de alevinos de tilápias do nilo sem interferir no desempenho produtivo, além de proporcionar melhor retenção de proteína e minerais no músculo dos peixes.

A produção in vitro (PIV) de embriões é uma técnica que vem se estabelecendo com o objetivo de obter embriões viáveis de fêmeas de alto valor genético. A biotécnica permite o contato entre o espermatozoide e o oócito fora do trato reprodutivo da fêmea, com a formação de um novo indivíduo. No entanto, apesar de ser uma biotécnica versátil e dos esforços realizados, as taxas de sucesso são inferiores àquelas obtidas com embriões produzidos in vivo. Dessa forma, a adição de Angiotensina - (1-7) nos meios de produção in vitro de embriões bovinos foi testada com a finalidade de melhorar a quantidade e qualidade dos embriões produzidos. Foram utilizados o total de 960 oócitos, aspirados de ovários obtidos de fêmeas bovinas abatidas pela Marchantaria Santa Rita e transportados ao Laboratório de Biotecnologia da Reprodução Animal. Sendo que, 480 oócitos foram distribuídos entre quatro tratamentos e seis repetições, cultivados em diferentes concentrações de Ang – (1-7) (Experimento I), sendo elas: G1) Controle; G2) Ang-(1-7) à 1µM; G3) Ang-(1-7) à 2µM e G4) Ang-(1-7) à 4µM. Após o Experimento I, realizou-se o Experimento II, avaliando a influência do antagonista específico da Ang-(1-7), A-779, nos meios de produção, sendo os grupos divididos em: G1) Controle; G2) Ang-(1-7) à 2µM; G3) Ang-(1-7) à 2µM + A-779 à 2µM; G4) A-779 à 2µM. A avaliação da taxa de clivagem foi realizada após 48 horas do início do cultivo e a formação de blastocisto após 168 horas. Para análise dos dados paramétricos foi realizado ANOVA e para os dados não paramétricos, o teste utilizado foi o de Kruskal-Wallys ao nível de 5% de probabilidade. Os resultados foram expressos como média porcentagem. Os dados foram avaliados pelo programa SigmaStat versão 3.5 (Systat Software, Inc). Para avaliação de taxa de clivagem e taxa de blastocisto dos Experimentos I e II, as concentrações testadas de Ang-(1-7) e A-779 não apresentaram resultado significativo quanto a formação de embriões quando comparadas ao grupo controle. Entretanto, quando avaliados individualmente, os grupos apresentam embriões de qualidades diferentes. Conclui-se que a adição de Angiotensina-(1-7) nas concentrações de 1µM, 2µM e 4µM não influenciam na qualidade e nas taxas de clivagem e formação de blastocisto, quando utilizada nos protocolos de Produção in vitro de Embriões Bovinos.

Objetivou-se avaliar a persistência do capim-Andropogon em um sistema silvipastoril (SSP) após oito anos de utilização em comparação ao seu monocultivo. Para a estimativa da massa seca de forragem, composição morfológica do pasto, comportamento em pastejo e consumo da forragem, adotou-se o delineamento de blocos ao acaso (dois) com parcelas subdivididas. A composição química do pasto foi avaliada utilizando um delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, os tratamentos (sistema silvipastoril e monocultura), foram alojados nas parcelas principais e nas subparcelas os meses (março, abril, maio e junho). Não houve interação (P>0,05) entre o sistema de cultivo da pastagem (SSP e monocultura) e os anos de avaliação (2011 e 2019). Para o sistema de cultivo da pastagem a massa seca de forragem total (MSFT) foi maior (P<0,01) para o SSP independente do ano de avaliação. Observou-se interação (P<0,05) entre os sistemas de cultivo e os períodos de pastejo (meses) para as vareáveis altura do dossel e produção de material morto, as outras características estruturais não tiveram interação, no entanto houve efeito (P<0,05), para a produção de MSFT, massa seca das folhas e relação folha/colmo, sendo influenciadas pelos sistemas de cultivo, e os períodos de pastejo. Houve interação para o conteúdo de proteína bruta (P<0,01), os demais componentes nutricionais avaliados, não tiveram interação, embora observou-se efeito para o conteúdo de FDN (P<0,05). O sistema silvipastoril registrou um tempo de pastejo superior (P<0,05), com uma média de 386,7 minuto, no mês de março foram registrados os menores tempos para essa variável (P=0,03), coincidindo com a elevada concentração de fibras na monocultura, para as demais variáveis comportamentais não foram observadas diferenças entre sistemas de cultivo e períodos de avaliação. Não houve diferença significativa (P>0,05) para as variáveis de consumo entre os tratamentos, e os períodos de pastejo, com exceção de g MS minuto^-1, sendo superior no mês de marco, coincidindo com o período de maior oferta de forragem de ótima qualidade. Não foram observadas diferenças (P>0,05) para os tipos de bocados, com uma taxa média de 17,8 bocados/minuto^-1. O capim-Andropogon cultivado em SSP apresenta persistência ao logo dos anos quando pastejado por caprinos, apresentando elevada produção de massa de forragem com valor químico adequado para a nutrição de caprinos, quando comparado com o seu monocultivo.

O objetivo deste trabalho foi investigar os componentes fitoquímicos dos extratos etanólico das vagens de E. contortisiliquum (EEtOH-Ec) coletados nos municípios de Monsenhor Gil, Parnaíba e Teresina/Piauí-Brasil, bem como avaliar atividade citotóxica desses extratos frente a Artemia salina, sua atividade hemolítica, toxicidade aguda e subaguda, ação sobre o ciclo estral e possível ação estrogênica e/ou antiestrogênica em ratas, bem como sua toxicidade sobre o período gestacional e desenvolvimento fetal de ratos. Os frutos coletados foram dessecados, triturados, macerados com etanol PA, filtrados, concentrado em evaporador rotativo e liofilizados. Realizou-se testes fitoquimicos para detecção dos metabolitos secundários. Para avaliação da toxicidade in vitro do EEtOH-Ec das três localidades, foi realizado o bioensaio frente Artemia salina nas doses 1, 10, 100 e 1000 μg/mL e analise da atividade hemolítica em placas de agar-sangue e sangue de carneiro nas doses de 1000 μg/mL e 1000, 500, 250 e 125 μg/mL de EEtOH-Ec, respectivamente. Para avaliação da toxicidade aguda foram utilizados 42 ratos tratados por via oral com EEtOH-Ec das três localidades, nas doses de 300 e 2000 mg/Kg e agua destilada. Para a toxicidade subaguda, ciclo estral, ensaio uterotrófico e gestacional, utilizou-se o EEtOH-Ec de Monsenhor Gil, nas doses de 1000, 500 e 250 mg/Kg. Foram utilizadas 24 ratas Wistar tratadas via oral por 45 dias, para avaliação da toxicidade subaguda e ciclo estral. No teste uterotrófico foram utilizadas 54 ratas imaturas, divididas em nove grupos e tratadas por via oral com EEtOH-Ec e estradiol do 21º ao 25º dia pós-natal. Para a avaliação da toxicidade gestacional e fetal foram utilizadas 24 ratas e 12 ratos, em cada teste. Na toxicidade gestacional avaliou-se o tempo de prenhez, sexo dos filhotes, número de filhotes vivos e natimortos, peso da ninhada e desenvolvimento da prole. Na toxicidade fetal as ratas foram anestesiadas no 21º dia de gestação e submetidas a cesariana. Realizou-se a contagem do número de fetos e sítios de implantação, pesagem do útero gravídico, dos fetos e placenta. Examinou-se os fetos quanto à presença de anomalias, depois foram processados para analise esquelética. Os resultados foram submetidos a Analise de variância seguido pelo Teste de Student-Newman-Keuls (p˂0,05). Na análise fitoquímica detectou-se fenóis, taninos catequicos, flavonas, flavovóis, flavanonas, flavanonóis, triterpenos e saponinas. Os EEtOH-Ec das três localidades apresentaram toxicidade frente a A. salina e hemólise em ambos os testes analisados. Nos ensaios de toxicidade aguda e subaguda, os animais apresentaram mortalidade, diminuição no consumo de ração e no ganho de peso, além de alteração nos parâmetros bioquímicos. Não observou-se alterações sobre o ciclo estral nem ação estrogênica ou antiestrogênica em ratas. Na toxicidade gestacional, na dose de 500 e 1000 mg/kg houve natimortos. Na toxicidade embriofetal não observou-se alteração no numero de fetos e sítios de implantação. Quanto a análise esquelética dos fetos, observou-se um aumento de anomalias nos grupos tratados. Concluiu-se que o EEtOH-Ec revelou a presença de fenóis, taninos catequicos, flavonas, flavovóis, flavanonas, flavanonóis, triterpenos e saponinas. Apresentou toxicidade no bioensaio com A. salina e atividade hemolítica, além de toxicidade aguda e subaguda sobre ratos wistar, pois promoveu morte dos animais e alterações nos parâmetros bioquímicos. Não interferiu sobre o ciclo estral e não apresentou ação estrogênica ou antiestrogênica. Entretanto, causou fetotoxicidade com morte fetal e alterações esqueléticas.

Os catetos (Tayassu tajacu, Linnaeus, 1758) são suiformes selvagens pertencentes o gênero Tayassu que apresenta ampla distribuição geográfica. O macaco-prego (Cebus apela, Linnaeus, 1758) é um animal tipicamente encontrado na região Nordeste do Brasil. Rotineiramente, animais desta espécie dão entrada em Centros de Triagem de Animais Silvestres - CETAS, necessitando intervenções clínicas e/ou cirúrgicas. O ecocardiograma é uma ferramenta de imagem não-invasiva de diagnóstico em cardiologia veterinária e humana, amplamente utilizada e útil para a avaliação de uma série de parâmetros cardiovasculares. Neste exame, a avaliação do strain pelo speckle tracking foi incorporado recentemente na medicina veterinária como auxílio ao diagnóstico definitivo assim como na determinação do prognóstico das alterações cardíacas. Esta técnica permite a avaliação quantitativa direta das funções miocárdicas regionais sistólicas e diastólicas. No entanto, poucos trabalhos relataram a utilização deste exame na avaliação cardiovascular de animais silvestres, sendo este o estudo pioneiro a utilizar os modelos animais de catetos e macacos-prego. Este trabalho teve por objetivo descrever dados sobre a função cardiovascular de catetos (Tayassu tajacu Linnaeus, 1758) e de macacos-prego (Cebus apella, Linnaeus, 1758) contidos quimicamente, mantidos em cativeiro, por meio da realização de exames ecocardiográficos em modos B, M e Doppler. Utilizaram-se 12 exemplares de catetos (6 machos e 6 fêmeas). Para os macacos-prego, foram utilizados dezesseis (8 machos e 8 fêmeas), adultos, saudáveis. Para obtenção das mensurações padrões, foram realizadas imagens em modos B, M e Doppler. Nos macacos, realizou-se a análise da deformação miocárdica radial e longitudinal do ventrículo esquerdo pela técnica de strain por speackle traking. Foram analisados um total de 18 segmentos do miocárdio para cada espécime e a média de valores foi utilizada para compor a análise estatística. O presente estudo demonstrou os primeiros valores de referência para medidas ecocardiográficas em modos B, M e Doppler para macacos-prego e catetos contidos quimicamente. Os valores de strain e strain rate obtidos mostraram semelhanças com a espécie humana, sugerindo que esta ferramenta pode ser explorada em estudos pré-clínicos utilizando o modelo animal do macaco-prego.

Objetivou-se com esse estudo avaliar a disponibilidade, qualidade da forragem selecionada, comportamento, desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes por ovelhas, em vegetação nativa da Caatinga, recebendo diferentes quantidades de concentrado (0; 200; 350 e 500 g de concentrado por dia) em diferentes períodos do ano (águas, transição água-seca e seca). O experimento foi realizado de fevereiro do de 2015 a agosto de 2017 e foi conduzido na Fazenda Lagoa Seca, em Cariré, Ceará. Foram utilizadas 40 fêmeas multíparas sem padrão racial definido (SPRD) com peso médio de 34,84±1,75 que tiveram à disposição quatro piquetes de áreas de Caatinga. Os tratamentos foram os três períodos fisiológicos das fêmeas (terço final de gestação; início de lactação e desmame das ovelhas), que coincidirão com a período chuvoso, transição chuvoso-seco e seco (março, maio e agosto) e os níveis crescentes de fornecimento de concentrado (0, 200, 350 e 500 g/animal^-1/dia^-1, respectivamente). Para verificar a existência de diferenças na composição das plantas selecionadas pelas ovelhas, foi realizada análise multivariada por meio da análise de componentes principais. O delineamento adotado para o comportamento, consumo e digestibilidade foi o inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, tendo nas parcelas os tratamentos (0, 200, 350 e 500 g cab^-1 dia^-1), e nas subparcelas, os três períodos do ano (chuvoso, transição chuvoso-seco e seco), para os dados relativos ao desempenho das ovelhas e dos cordeiros, foi adotado o delineamento inteiramente casualizado. Não foi observado efeito da suplementação e nem efeito de interação (p>0,05) entre a suplementação e os períodos do ano para a composição química da forragem selecionada pelas ovelhas. O período do ano foi o fator que mais influenciou na composição química da dieta das ovelhas. Baseado na composição química, principalmente dos teores proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA), nutrientes digestíveis totais (NDT) e digestibilidade in vitro (DIVMS), as ovelhas selecionaram dieta de melhor qualidade no período chuvoso do ano. As ovelhas selecionaram no total 22 espécies de plantas diferentes, sendo que tiveram preferência em selecionar 12 espécies diferentes. Ao se agrupar todas as espécies foi observado que a composição química, o fracionamento dos carboidratos, compostos nitrogenados e disponibilidade energética variou conforme o estrato pastejado, período do ano e família das plantas pastejadas. As plantas dicotiledôneas no período chuvoso promoveram maior aporte energético para a dieta selecionada pelas ovelhas. Por meio da análise dos componentes principais verificou-se que, com base na composição química das plantas preferencialmente selecionadas, foi possível formar grupos homogêneos e que as principais variáveis que influenciaram foram FDA, FDN e PB e as frações A+B1 e C dos carboidratos e C dos compostos nitrogenados, sendo essas variáveis apresentam os maiores escores para qualificar as plantas selecionadas por ovelhas na Caatinga. Foram observadas interações entre as quantidades de concentrado fornecida e os períodos produtivos para o consumo de matéria seca, consumo de matéria orgânica (CMO), proteína bruta (CPB), fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente ácido (CFDA), nutrientes digestíveis totais (CNDT), o maior nível de suplementação (500 g cab^-1 dia^-1) no período chuvoso proporcionou maiores consumos e foi observado efeito linear ascendente da suplementação para os consumos de CMS, CMO, CPB, CFDN, CFDA, CNDT . Não foi observada interação para o consumo de carboidratos não fibrosos (CCNF), consumo de proteína digestível (CPDig) e consumo de energia metabolizável (CEM), sendo que o consumo de CNF sofreu efeito linear ascendente da suplementação em todos os períodos do ano. Não foram observadas interações entre as quantidades de concentrado fornecida e os períodos produtivos para a digestibilidade da MS, PB, FDN e FDA. A digestibilidade da MS, MO e PB foram superiores quando os animais receberam o maior nível de concentrado. A digestibilidade da MS, PB, FDN e FDA foram superiores no período da gestação (chuvoso). A suplementação melhorou o desempenho das ovelhas, mas não teve efeito sobre o desempenho das ovelhas e cordeiros. Não foi observado efeito de interação entre a suplementação das ovelhas e os períodos produtivos para o comportamento e gasto energético das ovelhas em período produtivo. O período do ano em associação com o estágio fisiológico foi o fator que mais influenciou o comportamento das ovelhas. As ovelhas passaram mais tempo em pastejo e ócio no período da gestação (chuvoso). E percorreram maiores distâncias, gastando mais tempo com deslocamento e consequentemente mais energia no período do desmame (seco). A suplementação aumento o tempo de ócio das ovelhas. O estágio fisiológico das ovelhas em associação com o período do ano modifica a seleção dos nutrientes do pasto, o comportamento das ovelhas, o consumo e a digestibilidade dos nutrientes de nutrientes. A suplementação proporcionou maior consumo de nutrientes no período chuvoso e terço-final de gestação no chuvoso e melhorou a digestibilidade dos nutrientes, mas teve pouco efeito sobre o desempenho das ovelhas e das crias, apesar da notável melhor recuperação pós-parto nos animais que receberam mais suplemento.

Biotecnicas da reprodução como o congelamento de sêmen podem agregar melhoramento genético.  Entretanto, reações de oxidação acabam baixando a taxa de viabilidade espermática pós descongelação. O β-cariofileno é um sesquiterpeno com atividades biológicas, destacando-se a atividade anti-inflamatória e antioxidante. O ácido elágico (AE) é um dímero do ácido gálico apresentando quatro anéis fundidos com quatro hidroxilas, de forte atividade antioxidante. Objetivou-se analisar efeitos antioxidantes e viabilidade espermática do sêmen caprino criopreservado em tris-gema suplementado com diferentes concentrações de β-cariofileno e diferentes concentrações e purezas de AE. Foram realizadas coletas semanais durante sete semanas, totalizando sete ejaculados de bodes da raça anglonubiana por coleta. Após avaliação e formação do pool, este foi divido em quatro alíquotas para avaliação da atividade do β-cariofileno, correspondentes ao grupo tratamento respectivo: controle-0mM, B1-1,0 mM, B2-2,0 mM e B3-3,0 mM; e em sete alíquotas para avaliação da atividade do AE 90% de pureza: controle-0Mm, A1-0,5 mM, A2-1,0mM, A3-2,0mM e AE 95% de pureza: D1-0,5mM, D2-1,0mM e D3-2,0mM. Avaliaram-se a integridade da membrana plasmática, integridade acrossomal, potencial de membrana mitocondrial, cinética espermática (CASA), Teste de Termo Resistência (TTR) e detecção de espécies reativas ao oxigênio (ROS). Os resultados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e ao teste Kruskal Wallis para os resultados não paramétricos. Não houve diferença significativa (p<0,05) em relação ao controle, entre os resultados obtidos para as variáveis e tratamentos estudados pós descongelação β-cariofileno. Entretanto, observou-se redução significativa (p>0,05) dos parâmetros motilidade e vigor no TTR e cinética CASA nas concentrações A3 e D3 e, redução no potencial de membrana mitocondrial na concentração A3 e concentrações D2 e D3, quando comparados ao controle. Ambos os antioxidantes estudados não reduziram significativamente a produção de ROS.  A suplementação das concentrações de β-cariofileno adotadas neste estudo ao diluidor tris-gema não provocaram efeitos na qualidade espermática do sêmen caprino anglonubiano, enquanto, em maiores concentrações do AE (1,0mM e 2mM) causa a diminuição da viabilidade espermática.

A eficiência da seleção dos melhores animais depende da existência de variabilidade genéticas no rebanho, que é quantificada como parâmetros populacional e usados na avaliação genética dos animais visando ganho genético. Objetivou-se com este estudo, estimar por meio da inferência bayesiana os parâmetros genéticos de características de desempenho, produção e reprodução, em caprinos e assim, predizer o valor genético dos animais destinados para reposição no rebanho. Foram utilizados dados de pesos (Peso ao nascer, Peso ao desmame e Ganho de Peso), idade ao primeiro parto, intervalo deste para o segundo parto, intervalo médio entre partos e prolificidade, mensurados no período de 2001 a 2018. Os modelos animal comparados se diferenciaram pela inclusão ou exclusão do efeito materno, com e sem covariância entre efeitos genéticos diretos e ambiente permanente materno e ainda com e sem efeito comum de ninhada. Utilizou-se o aplicativo THRGIBBS1f90b para estimar os parâmetros genéticos. Foram realizadas as análises de inferência bayesiana, por meio de amostragem de Gibbs, com cadeias de 1.000.000 de ciclos, considerando-se burn-in dos 100.000 valores iniciais, tomados a cada 300 ciclos. A inclusão do efeito comum de ninhada no modelo interfere no particionamento da variância fenotípica. Com o modelo de melhor ajuste foram obtidas as estimativas de herdabilidade direta, ambiente materno. As estimativas de correlação genética fenotípica e ambiental entre as caraterísticas foram com análise bicaraterística.. As estimativas da herdabilidade foram de baixa a moderada amplitude, respectivamente para caracteres de reprodução e pesos, bem como as correlações, que foram mais baixas entre as características de pesos e reprodutivas e mais altas entre as do mesmo grupo funcional

A ação de parasitas afeta a produção de bovinos provocando redução da produtividade e resultando em enormes perdas econômicas, with this, genetic evaluation of cattle groups to cut and resistance to gastrointestinal parasites in fecal samples and examine correlations between parasitic infection, genetic group, morphometric variables, weight gain and climatic adaptability in the dry season and rainy. O experimento será realizado na Fazenda Santa Luzia, localizada no município de São Raimundo das Mangabeiras – MA, será conduzido adotando-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 6x2, no qual serão avaliados seis grupos genéticos em período seco e chuvoso, sendo utilizado 60 bovinos machos de 12 a 24 meses de idade, pertencentes a Embrapa Meio-Norte, com os seguintes grupos genéticos: Curraleiro Pé-duro, Nelore, F1 (½ Nelore x ½ Curraleiro Pé-duro), F1 (½ Nelore x ½ Angus) e F2 (¼ Curraleiro Pé-duro x ¼ Nelore x ½ Senepol) e F2 (¼ Curraleiro Pé-duro x ¼ Nelore x ½ Angus). Serão coletados dados referentes aos parâmetros fisiológicos: frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR), frequência cardíaca (FC), termografia infravermelha e volume globular (VG). Variáveis morfométricas: altura da cernelha (AC), altura da garupa (AG), comprimento do corpo (CC) e circunferência torácica (CT); ganho de peso. Análise parasitológica das fezes: identificação de animais positivos para Cryptosporidium spp., contagem de ovos por grama de fezes (OPG) e coprocultura. Variáveis ambientais: temperatura do ar (TA), umidade do ar (UA) e índice de temperatura globo e umidade (ITGU), todas as variáveis serão coletadas em estação seca e chuvosa.

Os objetivos principais da pesquisa foram: desenvolver barras alimentícias a partir de nove formulações – as quais são objeto de depósito de patente – elaboradas pela variação controlada das quantidades dos seguintes ingredientes: pasta constituída de soro de leite e do bagaço do caju (X₁), semente de gergelim (X₂), farinha de mesocarpo de babaçu (X₃) e amêndoa da castanha de caju triturada (X₄); investigar o efeito das diferentes proporções dos ingredientes pelo método estatístico de triagem (screening design), consistindo de um Delineamento Fatorial Fracionado (DFF) 2^4-1, com a adição de três repetições no ponto central, totalizando 11 formulações em três repetições de processamento (n=33), tendo como variáveis dependentes as seguintes características tecnológicas: atividade de água (aW), potencial hidrogeniônico (pH), acidez titulável, sólidos solúveis totais (em ºBrix), relação °Brix/acidez, textura instrumental (dureza e cisalhamento); e utilizar o Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) para otimizar os produtos e encontrar as formulações que obtiverem as melhores características tecnológicas desejadas para os parâmetros supracitados, além dos itens de textura instrumental (fraturabilidade, elasticidade, coesão, mastigabilidade e resiliência) e cor instrumental, com resultados no espaço de cor CIE L*a*b*. A partir do DFF, observou-se que o gergelim e a pasta constituída de soro de leite e do bagaço do caju foram os ingredientes que mais influenciaram (p<0,05) na aW, acidez titulável, °Brix, relação °Brix/acidez e cisalhamento. A otimização das formulações foi feita por DCCR com quatro fatoriais, quatro pontos axiais e três repetições no ponto central. Os pontos axiais (-α e +α) foram calculados pela equação: α = (2N)^1/4, e obteve α = 1,41, com duas variáveis independentes (pasta com soro de leite e bagaço do caju – X1 e o gergelim – X2), o que totalizou, novamente, 11 formulações, analisadas em três repetições de processamento (n=33). Pelas análises de ANOVA da regressão, verificou-se que o F_cal em relação aos resíduos foi superior ao F_tab, indicando que os modelos foram válidos e os coeficientes de correlação foram bons (R² > 75%), com os modelos explicando 80,1%, 77,8%, 78,8%, 77,7%, 81,5%, 79,0% e 95,6%, dos resultados de: aW, acidez, °Brix, mastigabilidade, resiliência, L* e b*, respectivamente. Em relação aos objetivos determinados para o DCCR, a formulação 5 proporcionou a melhor opção dentro dos resultados de otimização das características tecnológicas, indicando que a interação entre os menores teores de pasta de soro de leite e do bagaço do caju com os teores no ponto central de gergelim, resulta num produto com 0,52 de aW, 1,82 de acidez total, 32,8 de °Brix, 90,0 de mastigabilidade, 0,02 de resiliência, 52,5 de L* e 25,3 de cor b*, além de ser um produto seguro do ponto de vista microbiológico. Foi possível desenvolver barras alimentícias com características tecnológicas satisfatórias com o uso de resíduos agroindustriais, tendo sido possível maximizar a eficiência do processo e a qualidade das características tecnológicas desejáveis, por meio de planejamento experimental.

Os objetivos principais da pesquisa foram: desenvolver barras alimentícias a partir de nove formulações – as quais são objeto de depósito de patente – elaboradas pela variação controlada das quantidades dos seguintes ingredientes: pasta constituída de soro de leite e do bagaço do caju (X₁), semente de gergelim (X₂), farinha de mesocarpo de babaçu (X₃) e amêndoa da castanha de caju triturada (X₄); investigar o efeito das diferentes proporções dos ingredientes pelo método estatístico de triagem (screening design), consistindo de um Delineamento Fatorial Fracionado (DFF) 2^4-1, com a adição de três repetições no ponto central, totalizando 11 formulações em três repetições de processamento (n=33), tendo como variáveis dependentes as seguintes características tecnológicas: atividade de água (aW), potencial hidrogeniônico (pH), acidez titulável, sólidos solúveis totais (em ºBrix), relação °Brix/acidez, textura instrumental (dureza e cisalhamento); e utilizar o Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) para otimizar os produtos e encontrar as formulações que obtiverem as melhores características tecnológicas desejadas para os parâmetros supracitados, além dos itens de textura instrumental (fraturabilidade, elasticidade, coesão, mastigabilidade e resiliência) e cor instrumental, com resultados no espaço de cor CIE L*a*b*. A partir do DFF, observou-se que o gergelim e a pasta constituída de soro de leite e do bagaço do caju foram os ingredientes que mais influenciaram (p<0,05) na aW, acidez titulável, °Brix, relação °Brix/acidez e cisalhamento. A otimização das formulações foi feita por DCCR com quatro fatoriais, quatro pontos axiais e três repetições no ponto central. Os pontos axiais (-α e +α) foram calculados pela equação: α = (2N)^1/4, e obteve α = 1,41, com duas variáveis independentes (pasta com soro de leite e bagaço do caju – X1 e o gergelim – X2), o que totalizou, novamente, 11 formulações, analisadas em três repetições de processamento (n=33). Pelas análises de ANOVA da regressão, verificou-se que o F_cal em relação aos resíduos foi superior ao F_tab, indicando que os modelos foram válidos e os coeficientes de correlação foram bons (R² > 75%), com os modelos explicando 80,1%, 77,8%, 78,8%, 77,7%, 81,5%, 79,0% e 95,6%, dos resultados de: aW, acidez, °Brix, mastigabilidade, resiliência, L* e b*, respectivamente. Em relação aos objetivos determinados para o DCCR, a formulação 5 proporcionou a melhor opção dentro dos resultados de otimização das características tecnológicas, indicando que a interação entre os menores teores de pasta de soro de leite e do bagaço do caju com os teores no ponto central de gergelim, resulta num produto com 0,52 de aW, 1,82 de acidez total, 32,8 de °Brix, 90,0 de mastigabilidade, 0,02 de resiliência, 52,5 de L* e 25,3 de cor b*, além de ser um produto seguro do ponto de vista microbiológico. Foi possível desenvolver barras alimentícias com características tecnológicas satisfatórias com o uso de resíduos agroindustriais, tendo sido possível maximizar a eficiência do processo e a qualidade das características tecnológicas desejáveis, por meio de planejamento experimental.

O tecido adiposo é uma importante fonte de células-tronco mesenquimais. As células-tronco  adipoderivadas (CTMA) são de fácil isolamento, processo realizado por procedimento simples de lipossucção, o que favorece à maior quantidade de células em comparação com outras fontes. A utilização das CTMA em medicina regenerativa e engenharia tecidual é promissora principalmente devido ao seu potencial plástico, sua capacidade parácrina na secreção de citocinas, quimiocinas e fatores de crescimento, além da atividade anti-apoptótica, anti-inflamatória, proangiogênica, imunomodulatória e efeitos anticicatrizantes. Este trabalho tem por objetivo caracterizar uma população de CTMA suína, por meio de ensaio de plasticidade, clonogenicidade, cinética celular e imunofenotipagem. A coleta de tecido adiposo foi realizada em dois porcos sadios, com idade entre 70-90 dias, oriundos do criatório de suínos do setor de Zootecnia da Universidade Federal do Piauí. O material foi dissociado mecanicamente em uma placa de petri, sendo adicionado colagenase do tipo I para digestão enzimática, incubado em estufa úmida a 37ºC com 5% de CO₂ e 95% de umidade durante 30 minutos. A reação enzimática foi neutralizada pela adição de meio de cultura basal completo alpha-MEM a 37ºC, suplementado. As culturas foram expandidas em garrafas de 25cm² até a 3 passagem, fotografadas em microscópio invertido. Após o estabelecimento da cultura, foi realizada a avaliação da morfologia celular, ensaio de unidade formadora de colônia, cinética celular utilizando azul de Trypan e MTT, plasticidade e caracterização imunofenotípica. O processo de isolamento das CTMA demonstrou em todas as amostras adesão à superfície plástica e morfologia celular de fusiforme a fibroblastoíde, núcleos esféricos e proliferação em monocamada, comprimento médio de 46,34 ± 13,50µm e largura média de 7,61 ± 1,23µm. No ensaio de UFC foi possível observar a formação de 187 colônias bem definidas. Na curva de crescimento com Trypan as células apresentaram concentração média de 1,69 ± 1 x 10⁵ células por poço cultivado e viabilidade média de 90,94 ± 0,05%, exibindo as fases LAG, LOG, PLATEAU e DECLÍNIO. Quanto ao MTT demonstraram absorbância média de 2,39 ± 0,72, apresentando as fases LAG, LOG e DECLÍNIO, não sendo observada fase PLATEAU. As CTMA apresentaram diferenciação nas três linhagens, adipogênica, osteogênica e condrogênica. Quanto à caracterização por citometria de fluxo expressaram CD14-/CD90+/CD105+. Conclui-se que, o tecido adiposo de suíno apresenta uma população distinta de células-tronco mesenquimais capaz de manter-se em expansão contínua, em cultivo, originando três linhagens celulares mesodermais distintas e expressando os marcadores específicos, o que demonstra a eficácia do método.

Foram examinados 307 gatos domésticos, os quais foram submetidos a anamnese para verificar a ocorrência de sinais clínicos relacionados à leishmaniose, aspirado de linfonodo poplíteo e medula óssea (MO) e raspado de pele quando havia lesão para confirmar a infecção pela pesquisa direta de Leishmania.  Os animais são provenientes de estudo paralelo randomizado que iniciou previamente e executou-se conjuntamente a este, foram encontrados em todas as zonas demográficas das áreas urbanas da cidade de Teresina. As amostras de medula óssea dos gatos infectados foram submetidas ao método molecular de PCR para quantificação da carga parasitária absoluta nos animais e ainda foram submetidos a xenodiagnóstico para verificar a infecção do vetor. Os resultados deste estudo mostram que a maioria dos felinos naturalmente infectados por L. infantum apresentam uma carga parasitária alta na MO, foi observada a prevalência de 6,51% no exame parasitológico e 5,53% no qPCR em amostras de MO. Ademais, os sinais clínicos observados nos animais com LVF na maioria dos gatos positivos variaram em quantidade de (0-7), os quais predominavam em ordem decrescente de frequência: linfonodo aumentado, emagrecimento, alopecia na orelha, alopecia generalizada, lesões perioculares, lesões de pele e nódulos na pele, lesões na orelha, uveíte, cegueira, blefarite, secreção ocular. Dentre as comorbidades presentes foram identificadas Anaplasmose, Malasseziose, sarna demodécica, sarna sarcóptica e otite. Foram estudados 20 animais infectados, amostras 18 destes foram quantificadas para L. infantum pelaqPCR, 12 foram submetidos ao xenodiagnóstico e 8 infectaram o vetor (67%). A frequência de insetos alimentados por animal variou de 87% a 100% e de insetos infectados variou de 22% a 94%. Este estudo destaca o comportamento da carga parasitária em gatos infectados com Leishmania infantum em região endêmica para LV e sua correlação com os aspectos clínicos da leishmaniose visceral (LV) em felinos no Nordeste brasileiro, onde foi detectada carga parasitária por qPCR elevada na MO da maior parte dos gatos infectados. Observou-se ainda correlação negativa entre a carga parasitária e os sinais clínicos presentes nos gatos infectados, correlação negativa entre carga parasitária de L. infantum e a infectividade do vetor biológico (Lu. Longipalpis), porém foi aferido correlação positiva entre os sinais clínicos presentes nos gatos infectados e o grau de infectividade do vetor.

Objetivou-se avaliar o potencial nutricional do farelo de estilosantes Campo Grande na suplementação de ovinos em terminação na pastagem de capim-braquiária cv. Marandu. Ovinos foram manejados na pastagem e submetidos aos seguintes tratamentos t1 – pastejo em capim marandu com suplemento controle (farelo de soja e milho) ; t2 – pastejo em capim marandu com suplemento com 25% de farelo de estilosantes (FE); t3 – pastejo em capim marandu com suplemento  com 50% de FE e t4 – pastejo em capim marandu com suplemento com 75% de FE. Os tratamentos foram alocados de acordo com delineamento fatorial em blocos casualizados, oito tratamentos e seis repetições (animais), com as dietas nas parcelas principais (quatro dietas) e o ciclo de pastejo (dois) nas sub parcelas. Avaliou-se o consumo de suplemento, o ganho de peso diário (GPD), qualidade de carcaça, comportamento ingestivo em pastejo e viabilidade econômica. Não houve interação entre ciclos de pastejo e nenhuma das variáveis, a massa de forragem do pasto foi 3.223,12 kg de matéria seca (MS) /ha. As dietas contendo farelo de estilosantes, não influenciaram (P<0,05) o comportamento ingestivo dos ovinos quanto ao tempo de pastejo, ócio e deslocamento. O consumo de nutrientes do suplemento foi similar ao controle até o nível de 50% de farelo (0,268kg/dia), enquanto os animais que receberam suplemento com 75% FE, consumo foi menor (P<0,05) (0,179 kg/dia). Não houve diferença (P>0,05) no ganho de peso diário (86,63 g/dia), área do olho de lombo (AOL) e profundidade (PROF). Os custos dos suplementos foram crescentes com o aumento do FE devido ao incremento do óleo na composição destes para equilibrar o nível energético com o suplemento controle. A suplementação a base de farelo de estilosantes é uma alternativa para compor suplementos para  de ovinos em pastagem de capim-Marandu. É necessária a realização de pesquisa para identificar fontes de energia para compor suplementos com estilosantes.

A pesquisa foi desenvolvida para avaliar o efeito da suplementação de zinco orgânico associados a vitamina C em dieta de frangos de corte, no período de 22 a 42 dias de idade, estressados por condições naturais de calor sobre os parâmetros de desempenho, características de carcaça e de órgãos digestivos e metabolicamente ativos. Foram utilizados 700 pintos machos da linhagem Ross, com peso médio inicial de 974,86 g ± 8,46. As aves foram distribuídas em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3x2+1, com sete tratamentos e cinco repetições de 20 aves por parcela experimental, totalizando 35 boxes, sendo avaliados três níveis de zinco na forma orgânica (40, 80 e 120 ppm) associados a dois níveis de vitamina C (200 e 400 ppm) e uma dieta controle. Os parâmetros de desempenho foram avaliados dos 22 aos 42 dias de idade, enquanto os inerentes às características de carcaça, órgãos digestivos e metabolicamente ativos aos 42 dias de idade das aves. A suplementação de 400 mg de vitamina C/kg de ração, independentemente do nível de zinco, promove aumento do ganho de peso, consumo de ração, índice de eficiência produtiva e do peso da Bursa de frangos de corte, no período de 22 a 42 dias de vida, em condições de estresse por calor, sem interferir no rendimento da carcaça e dos principais cortes. Os níveis de zinco, a partir 79,4 mg, associados a 400 mg de vitamina C/kg de ração interferem, positivamente, no peso do timo na fase de 22 a 42 dias de vida de frangos de corte, enquanto o peso da carcaça e do peito, a partir do nível 95 mg de zinco/kg de ração, em condições de estresse por calor, na fase de 22 a 42 dias de idade, enquanto o peso do intestino decresce.

Na dermatologia, persiste a tradição morfológica de obtenção de dados essencialmente qualitativos. A estereologia é um conjunto de técnicas que combinam estatística com observações bidimensionais, para obter informações quantitativas sobre características tridimensionais. Desta forma, permite a obtenção de dados matemáticos, os quais são mais fidedignos que hipóteses baseadas exclusivamente em evidências morfológicas qualitativas. Ao contrário de outros roedores, na espécie cutia (Dasyprocta prymnolopha), pouco se conhece sobre estratos epidérmicos e anexos cutâneos, perdurando significativas incertezas sobre a caracterização da pele saudável. O objetivo deste projeto foi Investigar as possíveis variações estereológicas e ultraestruturais no volume absoluto dos estratos epidérmicos e anexos cutâneos da pele saudável de cutias. Foi adotado um delineamento casualizado, composto de 10 cutias saudáveis, divididas em dois grupos, nomeados conforme o sexo do animal, machos (GM) e fêmeas (GF). Foram avaliadas três amostras de pele saudável, de cada animal, obtidas de quatro pontos anatômicos: região dorsal tóraco-lombar, região plantar do coxim do membro pélvico, região ventral mesogástrica e região lateral da articulação do joelho. As amostras cutâneas foram processadas histologicamente para análise em microscopia óptica e de força atômica. Foram avaliadas 120 amostras, 60 para cada sexo. As variáveis mensuradas foram volume absoluto dos estratos basal (VEB), espinhoso (VEE), granuloso (VEG), lúcido (VEL), córneo (VEC), folículo piloso (VFP), glândulas sebáceas (VGS), glândulas sudoríparas (VGU), fibroblastos (VFB) e colágeno (VCO). Identificaram-se relevantes diferenças morfológicas quantitativas e qualitativas nas amostras de biopsia avaliadas, referentes a pele fina e pele espessa. A pele fina de cutias apresenta aumento do volume de glândulas sebáceas, quando comparado a outras espécies. A organização destas glândulas, visualizadas por microscopia de força atômica, sugerem uma apresentação como extrato independente. Tal característica é particular na pele fina da espécie estudada e não foram identificadas similaridades com outras espécies. Analogamente, o extrato espinhoso é mais desenvolvido na espécie cutia que outros roedores tomados em comparação, com os corneodesmossomos identificados em microscopia de força atômica apresentando projeções cruzadas evidentes. Ao contrário de outros roedores, o extrato mais desenvolvido na espécie cutia é o extrato basal, denotando relevante atividade mitótica para reposição celular. A região de joelho não se mostrou espesso como acontece nas demais espécies e região de coxins foi a mais espessa dentre analisadas. Na região de pele espessa não foi evidenciado extrato lúcido na microscopia de força atômica como comumente é verificado em inúmeras outras espécies. Desta forma, a pele de cutias apresenta relevantes diferenças em relação a outros roedores, apresentando aumento do volume de fibras sebáceas e do extrato basal em pele final e predominância do extrato espinhoso, como projeções manométricas cruzadas múltiplas evidenciando corneodesmossomos mais desenvolvidos que em outros roedores.

Proteínas recombinantes de Leishmania infatun quando utilizadas como antígenos em teste ELISA demonstram excelentes desempenhos de sensibilidade e especificidade no diagnóstico da leishmaniose visceral canina e apresentam uma boa capacidade de reconhecimento de anticorpos em amostras de soros cães e de humanos. Buscar novos antígenos e aperfeiçoar os métodos de diagnóstico dos possíveis reservatórios garante um controle eficiente da enfermidade. O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficácia da combinação de  diferentes proteínas recombinantes já descritas como a KMP-11, HSP83, LiP0, no diagnóstico sorológico da leishmaniose visceral canina pelo método de ELISA. Foram utilizadas para neste estudo 220 amostras de soro presentes no banco de dados do grupo de pesquisa. A técnica de ELISA utilizou mix de proteínas recombinantes de Leishmania infantum chagasi já descritas KMP11+Lip0 ; LiP0+HSP83; KMP11+HHSP83 e comparou o desempenho destas, com o antígeno solúvel bruto de  Leishmania (SLA) de L. infantum .A leitura das placas foi realizada em espectofotômetro com comprimento de onda de 490 nm, em software SolftMax Pro 5.0.  Na análise estatística foi utilizados os testes de ANOVA, Kruskal Wallis e Dunn’s com múltiplas comparações de média e significância de 5%. O ponto de corte de cada antígeno foi estabelecido utilizando-se a curva ROC-AUC, baseado na maior sensibilidade e especificidade. Concluímos que a combinação de diferentes proteínas recombinantes resulta em desempenhos satisfatórios para o diagnóstico sorológico da leishmaniose visceral canina pelo método ELISA, o mix que apresentou melhores desempenhos de sensibilidade e especificidade foi KMP11+HSP83 compondo uma  ferramenta promissora aperfeiçoando o sorodiagnóstico  da leishmaniose visceral canina.

A Artrite Encefalite Caprina é causada por um Lentivirus, chamado Vírus da Artrite Encefalite Caprina, pertencente a família Retroviridae. Essa afecção é capaz de se disseminar em um rebanho sem sintomas aparentes por um longo período após a infecção. Os Lentivirus são RNA-vírus, pertencentes a um gênero muito particular de entidades virológicas, compondo um grupo taxonômico de patógenos que compartilham entre si similaridade genética, mecanismos moleculares de replicação, morfologia e interações biológicas entre seus hospedeiros. Nesta categoria estão incluídos os vírus da Artrite Encefalite Caprina e a Maedi – Visna (MVV) que formam os Lentivírus de Pequenos Ruminantes. Neste estudo objetivou-se acompanhar a soroconversão da Artrite Encefalite Caprina, utilizando o teste de WB, em amostras de um banco de soros de cabritos positivos no teste de PCR nested imediatamente após o nascimento, durante 24 meses, além da realização de PCR nested em todas as amostras testadas, pelo mesmo período. Para cada um dos testes foram realizados 624 exames, totalizando 1.248 exames. No teste de PCR nested, dos 624 exames, 360 foram positivos. Já no WB apenas 9 exames, de um total de 624 exames, foram positivos. A técnica de PCR nested superou a capacidade diagnóstica do WB durante todo o experimento, com 57,7% de positividade nas amostras testadas, contra apenas 1,4% de resultados positivos no WB. Das amostras positivas no WB, quatro foram detectadas aos 15 dias, duas aos 20 dias e apenas uma aos 240, 600 e 690 dias. Em conclusão, observou-se que ocorreu a transmissão intrauterina de CAEV para a prole, a partir de progenitores positivos. A associação de diferentes técnicas diagnósticas se mostrou importante para a detecção de infecção pelo vírus, melhorando o desempenho do diagnóstico, mas no caso deste estudo a PCR nested demonstrou-se mais eficientes na detecção dos animais infectados. Espera-se que com esses resultados, seja possível compreender e adotar medidas de monitoramento, controle e erradicação da AEC em rebanho caprinos, associando-se técnicas diagnósticas, molecular e sorológica, com a realização de inquéritos de forma periódica e contínua.

Avaliou-se o valor nutritivo de dietas contendo feno de leucena como fonte de fibra efetiva e palma forrageira para ovinos em terminação. Foram utilizados 21 ovinos machos, castrados, mestiços da raça Dorper, aos oito meses de idade, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com três tratamentos, representados pelas dietas contendo feno de leucena e a palma forrageira in natura nas proporções (35%PF:65%FL, 45%PF:55%FL, 55%PF:45%FL) e sete repetições, para avaliação do consumo, digestibilidade in vivo e balanço de compostos nitrogenados. Para avaliação do pH e nitrogênio amoniacal (N-NH₃) no líquido ruminal e ureia no soro sanguíneo as parcelas foram subdivididas nos tempos 0 (antes da alimentação); 2,5 e 5,0 h após a primeira refeição. O consumo médio de MS (1057,01±273,9 g/dia), PB (152,98±38,19 g/dia) e NDT (567,08±166,24 g/dia) foi suficiente para atendimento às exigências nutricionais dos ovinos. A digestibilidade da MS e nutrientes não foram influenciados pela associação de 35 a 55% de feno de leucena com 45 a 65% de palma forrageira em dietas totais, exceto a digestibilidade da FDN, EB e NDT, que diminuiu com o aumento nas proporções de feno de leucena nas dietas. Não houve influência (P>0,05) de diferentes dietas contendo feno de leucena como fonte de fibra efetiva em dietas à base de palma forrageira para nitrogênio ingerido (N_i), excretado nas fezes (N_f) e urina (N_u), absorvido e retido, bem como para as relações N_u/N_i e N_f/N_u. O balanço de nitrogênio foi positivo para todas as dietas. O pH e o N-NH₃ mostraram-se adequados à fermentação no rúmen e a ureia no sangue manteve-se no intervalo fisiológico para ovinos. O comportamento ingestivo foi avaliado quanto ao tempo despendido com alimentação, ruminação, ócio e outras atividades (ingestão de água e sal mineral, defecação e micção). Quantificou-se o número e o tempo de mastigações merícicas por bolo ruminal (MM_nb) com cronômetro digital e observação visual dos ovinos nos intervalos das 10 às 12; 14 às 16 e 18 às 20 horas. O tempo despendido com alimentação, ruminação, ócio, outras atividades e mastigação total, bem como a eficiência de alimentação da MS e FDN e o consumo de água pelos ovinos não foram influenciados (P>0,05) pelas dietas contendo feno de leucena como fonte de fibra em dietas à base de palma forrageira. Os números de bolos ruminais e de mastigação merícicas por bolo ruminal foram menores para as dietas com maiores proporções de feno de leucena. A associação de 35 a 55% de feno de leucena com 45 a 65% de palma forrageira em dietas totais contendo 60% de volumoso para terminação de ovinos possibilita consumo de matéria seca e fibra para atender às exigências nutricionais, com equivalência no comportamento ingestivo quanto aos tempos dispendidos em alimentação, ruminação e mastigação.

O melhoramento genético animal utiliza métodos de predição que envolvem análises estatísticas complexas com o propósito de estimar o mérito genético dos animais para selecionar aqueles geneticamente superiores. Com a evolução das técnicas de genotipagem, permitiu-se acrescentar a informação genômica aos modelos através dos marcadores SNPs (Single NucleotidePolymorphism). Foram desenvolvidas diversas metodologias baseadas em inferência Bayesiana capazes de estimar o valor genômico do animal e estimar o efeito e a significância do SNP para características de interesse. Os modelos, distinguem-se por assumir diferentes distribuições para o efeito dos marcadores, como a normal, t e dupla-exponencial, no entanto utilizam apenas a distribuição normal para a variável resposta. A distribuição t apresenta uma simetria equivalente à normal, mas possui o fenômeno chamado de caudas pesadas, que confere menor sensibilidade a outliers, melhor adaptabilidade e maior variabilidade. Essas características podem favorecer o ajuste de um modelo mais robusto, assim como a dupla-exponencial, sendo que esta última ainda tem uma maior concentração em torno da média. Portanto, o objetivo com esta pesquisa é desenvolver modelos de seleção genômica ampla usando a distribuição t (Bayes t) e a Laplace (Bayes L) para a variável resposta. Para isso, foi proposto e desenvolvido um modelo Bayesiano no software R que foi comparado por meio do DIC, acurácia preditiva e análise residual, para quantificar a diferença entre os ajustes dos modelos propostos com o RRBLUP, já consolidado no meio acadêmico. Para validação dos modelos, foram simulados dados genômicos de 2.000 animais no software QMSim em 1.000 gerações. Os dados foram gerados com 3 níveis de variância: 5, 10 e 15. Além disso, os ajustes foram aplicados em amostras com tamanhos 300, 1.000 e 2.000 animais. Resultados apontam que, quando existem outliers na amostra, os modelos com distribuições t e Laplace são mais robustos. Os 3 modelos avaliados foram centrados em 0, mas a dispersão residual dos ajustes propostos foi inferior, porém em todos os cenários testados, os modelos propostos foram mais acurados do que o RRBLUP. Entre eles, o Bayes t foi ainda mais acurado e com menor variabilidade residual do que o Bayes L, principalmente para tamanhos amostrais menores. Os modelos também foram aplicados em uma amostra de 389 ovinos da raça Santa Inês, com a variável resposta área de olho de lombo. Os resíduos dos 3 concentraram-se em torno de 0, sendo o Bayes t o mais próximo de 0, bem como foi o de menor dispersão residual e o de menor DIC entre os 3. A correlação entre os valores preditos e observados no Bayes t foi 0,8006, enquanto no RRBLUP e no Bayes L, foram 0,6835 e 0,6901, respectivamente. Portanto, os métodos propostos surgem como alternativas de modelos robustos para dados com presença de outliers e para tamanhos de amostras pequenos, em especial o Bayes t, que apresentou melhores resultados.

A seleção de animais geneticamente superiores com o objetivo de melhorar a qualidade de carcaça é de grande importância para maior aceitação dos produtos oriundos da ovinocultura de corte pelo mercado consumidor. Neste sentido, a inclusão de informação genômica em programas de melhoramento genético tradicionais proporciona aumento da resposta à seleção e possibilita redução de custos. Objetivou-se com esta pesquisa estimar parâmetros genéticos, realizar a predição do valor genético genômico e identificar polimorfismos de base única (SNPs), por meio de estudos de associação genômica ampla (GWAS), para características de carcaça mensuradas por ultrassonografia in vivo, em ovinos da raça Santa Inês. Foram utilizadas informações de 1.637 indivíduos incluídos na matriz de parentesco, dos quais 388 também dispuseram de informações oriundas de genotipagem com uso do painel OvineSNP50 BeadChip da Illumina. Após o controle de qualidade dos dados genômicos, foram utilizadas informações de 42.748 SNPs para estimação de parâmetros genéticos e predição genômica e 45.465 marcadores para as análises de associação genômica ampla. As características avaliadas foram área de olho de lombo (AOL), marmoreio do olho de lombo (MOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e perímetro da perna (PER). No Capítulo 1, foi realizada a estimação de componentes de variância e parâmetros genéticos com uso de modelo animal por meio de análises uni e multicaracterísticas, com uso de informação genômica e com uso apenas de informações de pedigree, adotando inferência Bayesiana. As estimativas de herdabilidade obtidas com uso de ambos os modelos variaram de 0,11 a 0,29, nas análises unicaracterísticas, e de 0,17 a 0,31, nas análises multicaracterísticas. No capítulo 2, foi realizada a avaliação genética dos animais para as características em estudo, com uso dos métodos BLUP Genômico em passo único (ssGBLUP) e BLUP tradicional, em análises unicaracterísticas, e comparada a eficiência do uso de informações genômicas na acurácia de predição dos valores genéticos genômicos (GEBVs). Houve ganho em acurácia com a utilização de informação genômica na predição dos valores genéticos para todas as características em estudo. No capítulo 3, foi utilizada a metodologia de associação genômica ampla em passo único ponderada (WssGWAS) para identificar regiões cromossômicas associadas às características em estudo, considerando a proporção de variância genética aditiva explicada por janelas de 10 SNPs adjacentes. Um total de 18, 20, 20 e 16 janelas para que explicaram pelo menos 1% da variância aditiva foram identificadas para AOL, MOL, EGS e PER, respectivamente. As estimativas de herdabilidade sugerem que há potencial para a melhoria da carcaça de ovinos Santa Inês por meio da seleção para as características em estudo. O uso de informação genômica favoreceu a obtenção de predições mais acuradas dos valores genéticos. As regiões candidatas encontradas neste estudo poderão auxiliar no entendimento da arquitetura genética das características estudadas, o que poderá contribuir na seleção de ovinos Santa Inês com melhores características de carcaça e, consequentemente, favorecer a oferta de carne de maior qualidade.

Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar dieta para frangos de corte com antibiótico e dietas sem antibiótico contendo níveis crescentes de óleo de buriti, sobre o desempenho, rendimento de carcaça, peso relativo de órgãos, parâmetros sanguíneos e digestibilidade de nutrientes, no período de 1 a 42 dias. Foram utilizados 432 pintos machos de um dia de idade, da linhagem comercial Ross AP95 distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e seis repetições de 12 aves cada. Os tratamentos consistiram de dieta com antibiótico sem óleo de buriti, outra sem antibiótico (DSA) sem óleo de buriti e as demais dietas sem antibiótico com inclusão de níveis crescentes de óleo de buriti (0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8%). Para o ensaio de digestibilidade, 144 frangos de corte machos com 22 dias de idade foram distribuídos em gaiolas de metabolismo, seguindo os mesmos tratamentos do ensaio de desempenho. Foram determinados a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e energia metabolizável das dietas. Aos 35 dias de idade não foram encontrados efeitos dos níveis de óleo de buriti no desempenho e leucograma dos animais e digestibilidade dos nutrientes da dieta. Foram observados efeito linear para o total de eosinófilo, indicando que a adição de óeo de buriti melhora a resposta imunolágica. Aos 42 dias de idade o peso médio e ganho de peso das aves que receberam dietas com óleo de buriti não diferiu do tratamento controle.  Houve um efeito linear para o peso relativo  pâncreas e efeito quadrático para o PM, GP e CA das aves que receberam dietas com óleo de buriti. A remoção de antibiótico da dieta prejudica o desempenho de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade, porém inclusão de 0,45% de óleo de buriti em dietas sem antibióticos é suficiente para recuperar o desempenho semelhante aos das aves que consumiram dietas com antibiótico, podendo se tornar uma alternativa viável.

A utilização de probióticos, a base de leveduras, como a Saccharomyces cerevisiae, que quando acrescentadas a alimentos contaminados apresentem potencial de adsorção de micotoxinas, apresenta-se como alternativa para minimizar o impacto negativo destes contaminantes na sanidade animal. A grande utilização de meios artificiais de cultivo de micro-organismos fez crescer a preocupação com a manutenção de culturas viáveis, visto que culturas microbiológicas são sensíveis às condições ambientais, podendo haver perda de sua viabilidade. A implementação de métodos eficientes de preservação de espécies microbianas, como a microencapsulação, busca manter essa viabilidade e a estabilidade a longo prazo, promovendo proteção contra condições adversas. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo testar a interferência dos processos de microencapsulação por spray drying e por extrusão sobre a viabilidade da S. cerevisiae A8L2, isolada de viveiros de piscicultura, armazenada sob diferentes temperaturas (4,0°C, ambiente [entre 18 e 30°C] e 35°C), referente a capacidade probiótica e potencial adsorvente, in vitro, de Aflatoxina B1 (AFB₁) e Ocratoxina A (OTA). Após 60 dias, a levedura microencapsulada por ambos os métodos, apresentou contagem de células viáveis acima do mínimo recomendado para o emprego como agente probiótico em alimentos, de 10⁶ UFC/g, nas três temperaturas de armazenamento, propiciando subsídios para a realização dos testes probióticos e adsorventes. Na temperatura de 35°C observou-se que as contagens de células sofreram maiores reduções e apresentaram menores valores ao final de 60 dias, indicando ser uma condição de armazenamento mais agressiva à levedura, sendo a menos indicada entre as três condições analisadas. As leveduras microencapsuladas foram submetidas aos seguintes testes para avaliação da capacidade probiótica: inibição de micro-organismos patogênicos, auto-agregação e capacidade de co-agregação, bem como ao testes de adsorção in vitro de AFB₁ e OTA. Constatou-se que a Saccharomyces cerevisiae A8L2 microencapsulada através dos métodos spray drying e extrusão, utilizando como agentes encapsulantes a maltodextrina e o alginato de sódio, respctivamente, apresentou resultados satisfatórios para capacidade probiótica e adsorção in vitro de AFB₁ e OTA, nas condições de armazenamento especificadas, mantendo as propriedades após os processamentos tecnológicos, fornecendo subsídios para que as duas técnicas e possam ser utilizadas na conservação de micro-organismos, potencializando o uso da levedura como agente probiótico e adsorvente de micotoxinas em testes in vivo, mesmo quando armazenadas em diferentes condições de temperatura.

Em decorrência da precária estruturação sanitária em assentamentos rurais como: ausência de abastecimento de água tratada pela rede pública, coleta de lixo e saneamento, assentados buscam resolver estes problemas com soluções possíveis. Para a obtenção de água, famílias assentadas utilizam poços tubulares profundos, que podem tornar-se contaminados em função da falta de saneamento básico. Diante disto, objetivou-se neste trabalho avaliar a potabilidade da água de poço utilizada para consumo humano em assentamentos rurais de Teresina-PI, com relação aos parâmetros físico-químicos, microbiológicos e parasitológicos. Foram coletadas cinco amostras de água nos três períodos: chuvoso (fevereiro a abril); intermediário (junho a agosto) e seco (setembro a novembro), nos nove assentamentos, totalizando 135 amostras de água. Foram constatados problemas de ordem sanitária envolvendo os nove assentamentos rurais, como coleta inadequada de lixo e ausência de abastecimento de água potável. Quanto aos parâmetros físico-químicos analisados de: pH, cloro, ferro, amônia, turbidez, cor, oxigênio consumido, cloreto, dureza e alcalinidade, apresentaram-se em conformidade quanto aos limites exigidos pela Legislação. Entretanto, a análise de coliformes totais evidenciou alta frequência destes micro-organismos nos nove assentamentos e em todos os períodos avaliados. Para Escherichia coli, esta frequência ocorreu em 77% dos assentamentos, destacando o período chuvoso e intermediário. Por fim, na avaliação parasitológica, observou-se frequência em 44% dos assentamentos, dos períodos chuvoso e intermediário, com observação de cistos de Giardia sp. e Entamoeba histolytica. Desta forma, a água de poços utilizada para consumo humano nos assentamentos rurais pesquisados em Teresina-PI não é potável por estar em desconformidade com os parâmetros microbiológicos e parasitológicos. Tendo em vista os resultados desta pesquisa, consideram-se urgentes ações que viabilizem um fornecimento de água tratada e condições de saneamento básico para estes assentados.

Em estudos mais recentes infecções por Leishmania sp. em gatos domésticos têm sido reportadas em vários países da bacia mediterrânica e no Brasil, onde essa parasitose é endêmica. Em áreas endêmicas de leishmaniose, os gatos, tal como os cães, são susceptíveis à infecção por Leishmania sp., no entanto ainda pouco se conhece sobre o papel dessa espécie dentro da cadeia epidemiológica e como a doença evolui em felinos. O objetivo desse trabalho foi identificar o potencial de transmissão, resposta inflamatória da pele e parasitismo de gatos com leishmaniose visceral domiciliados na cidade de Teresina, Piauí, Brasil. Foram utilizados doze animais, seis para o grupo controle e seis com leishmaniose. Os animais diagnosticados com a doença foram submetidos ao xenodiagnóstico e depois realizada sedação para análise citológica e histopatológica, retirando-se fragmentos de pele da face externa da orelha, região periocular, focinho, dorso e nódulos subcutâneos nos animais que apresentaram essa alteração. No xenodiagnóstico, apenas os animais um e dois não foram capazes de infectar o vetor, os animais três, quatro, cinco e seis, infectaram 49,31%, 31,25%, 51,35% e 73,8% respectivamente. No imprint, 100% (6/6) das lâminas da orelha foram observadas formas amastigotas de Leishmania sp. sendo o fragmento de pele que apresentou maior número de ULD (Unidade de Leishmania Donovani). No exame histopatológico 61% dos animais apresentaram dermatite histiocitária de moderada a discreta e não houve correlação significativa entre a intensidade de infiltrados inflamatórios e a carga parasitária e nem entre o número de insetos infectados e a intensidade de infiltrados inflamatórios. Tendo em conta os dados obtidos, verifica-se que é necessário alertar os médicos veterinários de que a leishmaniose felina é um diagnóstico diferencial em áreas endêmicas, principalmente em gatos apresentando sinais dermatológicos e que é essencial a aplicação de medidas profiláticas para salvaguardar a saúde animal e a saúde pública.

Os ovinos fazem parte do grupo de pequenos ruminantes suscetíveis à infecções parasitárias gastrintestinais causadas por nematelmintos, sendo isso um entrave para a eficiência dos sistemas de produção de carne ovina. Devido ao uso indiscriminado de anti-helmínticos, cada vez mais os parasitas têm sofrido seleção para resistência aos princípios ativos, o que vem colaborando para a ineficácia das drogas disponíveis para o tratamento químico das infecções parasitárias. Além disso, a administração inadequada de fármacos pode provocar problemas ambientais e de segurança alimentar. Uma alternativa ao controle químico da verminose consiste na identificação de possíveis genes que participam do controle da resistência a endoparasitas em ovinos para ajudar na identificação de animais geneticamente resistentes aos parasitas gastrintestinais. Objetivou-se com esta pesquisa identificar e propor genes candidatos à resistência a endoparasitas gastrintestinais em ovinos. Para tanto foi proposta uma analise comparativa de genomas, onde é possível identificar a similaridade entre trechos genômicos que se mantiveram conservados em diferentes espécies ao longo dos tempos. A ferramenta de busca e alinhamento local, BLASTn, foi utilizada a fim de comparar seis janelas do genoma da espécie Ovis aries que possuem SNPs associados com resistência a endoparasitas gastrintestinais, e alinhá-las com o genoma das espécies Capra hircus, Bos taurus, Sus scrofa, Mus musculus e Homo sapiens, na busca por similaridades. O BLASTn gerou um total de 346.099 alinhamentos, e que após passar por filtragem de e-value, identidade e razão entre o tamanho do alinhamento e o tamanho do gene, restaram apenas 281 alinhamentos significativos.  A análise dos alinhamentos apontou que 12 genes das demais espécies alinharam com as janelas do genoma ovino, permitindo assim a confirmação e extrapolação de informações entre os mapas das diferentes espécies. Em relação aos genes candidatos, encontrou-se um total de 5 genes envolvidos com processos imunológicos nas demais espécies, onde um deles alinhou por completo com um gene ovino, e os outros 4 não alinharam com nenhum gene, possibilitando assim, que estes genes sejam propostos como candidatos para a espécie ovina, mas que ainda não são caracterizados. Conclui-se então, que o uso da Bioinformática juntamente com informações de marcadores moleculares pode contribuir para que novos genes possam ser propostos como candidatos para a característica resistência a endoparasitas gastrintestinais para a espécie ovina.

Objetivou-se avaliar a viabilidade de oócitos imaturos de ovinos submetidos à congelação lenta e vitrificação na produção in vitro de embriões partenogenéticos. Para tanto, foram colhidos 394 ovários oriundos de 197 ovelhas púberes, provenientes de abatedouros localizados no município de Teresina, PI. Os ovários foram transportados para o laboratório em garrafa térmica, contendo solução salina fisiológica a 37 °C acrescida de 40mg/mL de sulfato de gentamicina. Os ovários foram aspirados utilizando-se um aspirador cirúrgico adaptado, contendo na extremidade de aspiração uma agulha 21G. Foram recuperados 373 CCO‘s, obtendo-se uma taxa de recuperação de 1,89 CCO’s por par de ovários. Após seleção e classificação, os CCO’s foram divididos aleatoriamente em dois grupos experimentais, oócitos destinado a congelação lenta e oócitos destinado a vitrificação. Em seguida os CCO’s foram desnudados e, então, submetidos à congelação lenta e vitrificação. Após o período mínimo de 30 dias, os oócitos da congelação lenta e vitrificação foram descongelados. Um grupo aleatório de oócitos oriundos da congelação lenta foi submetido ao teste do Azul Cresil Brilhante (ACB). 10% dos oócitos de ambos os grupos experimentais foram submetidos à análise através da associação de sondas fluorescentes (iodeto de propídio e diacetato de carboxifluresceína). Ulteriormente, os oócitos oriundos da vitrificação e da congelação lenta, inclusive os que haviam sido avaliados no teste do ACB, foram submetidos à maturação in vitro (MIV). Após 24 horas de MIV, procedeu-se a avaliação da maturação nuclear. Seguidamente, às 28 horas após MIV, os oócitos foram submetidos à ativação partenogenética. Ao término da ativação, com 32 horas, os oócitos foram submetidos ao cultivo in vitro (CIV) durante oito dias. As estruturas em CIV foram avaliadas no D2, D7 e D8. No último dia de CIV, realizou-se a coloração das estruturas com Hoechts 33342. Os oócitos frescos (grupo controle) apresentaram diferença estatística (P < 0,001) em relação aos grupos experimentais, oócitos da congelação lenta e vitrificação, quanto ao número de oócitos viáveis, maturados, ativados por partenogênese, clivados em D2 e com presença de mórula em D7 e D8 (0,008). Não havendo diferença significativa (P < 0,001) entre oócitos da congelação lenta e vitrificação quanto aos mesmos parâmetros supracitados. Houve diferença significativa (P < 0,001) entre os oócitos frescos, oócitos da congelação lenta e vitrificação, quanto ao número de maturados, evidenciando que o número de oócitos frescos maturados foi superior. Na análise de sondas fluorescentes houve igualdade estatística (P = 0,280) entre os oócitos da congelação lenta e vitrificação. No teste ACB houve diferença estatisticamente significativa (P = 0,001) entre os oócitos frescos e oócitos da congelação lenta. No grupo de oócitos frescos submetidos ao teste ACB, não houve diferença estatística (P = 0,400). Conclui-se que os oócitos imaturos de ovinos apresentaram viabilidade após congelação lenta e vitrificação. Porém, nas etapas de produção in vitro de embriões, os oócitos progrediram até a fase de maturação in vitro, não evoluindo no desenvolvimento embrionário após ativação partenogenética. Dessa forma, sendo relevante a realização de mais pesquisas relativas às técnicas de congelação lenta para oócitos ovinos e vitrificação, a fim de produzir embriões in vitro.

Os rins são órgãos responsáveis pela homeostase orgânica e, ao mesmo tempo, são susceptíveis às lesões provocadas por agentes tóxicos ou isquêmicos. Na atualidade, os níveis séricos de ureia e creatinina são empregados para avaliar a função renal em cães. No entanto, são considerados marcadores tardios. Desta maneira, há uma busca por biomarcadores mais sensíveis com o fim de facilitar o diagnóstico da função renal de forma mais precoce. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da enzima Gamaglutamil transferase urinária (GGTu) e da relação Gamaglutamil transferase/Creatinina urinárias (GGTu/CU) para detecção da lesão renal precoce em cães, frente às dosagens séricas de ureia e creatinina. Foram utilizados 50 cães diagnosticados com leishmaniose visceral. Todos os animais foram selecionados por apresentarem níveis séricos de ureia e creatinina normais, portanto, sem azotemia. Todos os cães foram submetidos à coleta de sangue. Após tal coleta foram submetidos à eutanásia. Imediatamente após este procedimento foi colhido urina e tecido renal. Foi realizado exame histopatológico dos fragmentos renais. Após o resultado de tais exames, os animais foram divididos em dois grupos. Um grupo, composto de 13 cães não apresentaram lesão renal ao exame histopatológico e foram denominados GSLR (grupo sem lesão renal). Outro grupo, composto de 37 cães, apresentou lesão renal ao exame histopatológico e foram denominados GCLR (grupos com lesão renal). As alterações morfológicas renais foram constatadas em 67,6% dos cães do grupo GCLR (25/37; 67,6%). As mais evidenciadas foram tubulointersticiais com 72,0% (18/25) e glomerulares com 32,0% (8/28). Nos animais do GCLR constatou-se que 73,0% (27/37) tiveram lesão renal bilateral e 27,0% (10/37) tiveram lesão renal unilateral. O aumento dos níveis urinários de GGTu e da relação GGTu/CU foram evidenciados em 54,0% (20/37) dos cães com lesão renal. Os valores médios da GGTu e da relação GGTu/CU urinárias dos animais do GSLR foram, respectivamente, 67,8 ± 33,3 e 0,51 ± 0,26, com variação de 29,8 – 149,0 e 0,1 – 0,89. Nos cães do GCLR foram 131,0 ± 132,4 e 0,87 ± 0,9, com variação de 11,0 – 678,6 e 0,07 – 4,29. Houve diferença estatística (p<0,05) significativa entre os grupos tanto para a GGT urinária quanto para a relação GGTu/CU. Os achados evidenciaram que tanto a GGT urinária quanto a relação GGTu/CU foram eficientes para a detecção de lesão renal precoce em cães não azotêmicos (ureia e creatinina séricas normais)

As cutias (Dasyprocta prymnolopha, Wagler, 1831) são roedores silvestres amplamente encontrados em toda a América e tem se destacado como bons modelos animais para investigações científicas. No entanto, assim como na maioria das espécies silvestres, o manuseio destes animais com fins científicos só é possibilitado por meio da contenção química ou até mesmo de anestesia geral. Este trabalho teve por objetivo estudar a função cardiovascular de cutias contidas quimicamente, pela realização de exames ecocardiográficos e mensuração do strain e strain rate por speckle tracking para obtenção de valores de referência para a espécie e verificar a aplicabilidade destes animais como modelos para o estudo de alterações cardiovasculares em seres humanos. Foram utilizados 16 exemplares, contidos pela associação de cloridrato de cetamina e xilazina e submetidas ao exame ecocardiográfico transtorácico. Para obtenção das mensurações padrões, foram realizadas imagens em modos B, M e Doppler. Realizou-se a análise da deformação miocárdica radial e longitudinal do ventrículo esquerdo. A janela paraesternal direita foi utilizada para acesso ao eixo curto cardíaco e a esquerda para acesso ao eixo longo. Seis perfis radiais de valores de strain (ST) e strain rate (SR) foram obtidos, correspondendo à média dos valores para cada segmento. Foram analisados um total de 18 segmentos do miocárdio para cada espécime e a média de valores foi utilizada para compor a análise estatística. A comparação das médias entre os gêneros não demonstrou diferença estatística, sendo os demais tratamentos estatísticos baseados na amostra total de 16 animais. As variáveis que demonstraram coeficiente de correlação estatisticamente significantes em relação ao peso foram: AE, AE/AO, FC, AVmax, onda E’, E/TRIV (p>0,05). A FC apresentou correlação positiva com o SIVd (r = 0,51), EPSS (r = 0,55) e onda E’ (r = 0,68); negativa com o TRIV (r = -0,41), onda A (r = -0.54), AVmax (r = -0,53) e Pmax (r = -0,65). A presente pesquisa permitiu a obtenção dos valores presumidamente normais das dimensões de câmaras e paredes cardíacas, strain e strain rate por speckle tracking bidimensional de cutias contidas quimicamente com cetamina e xilazina. As semelhanças observadas com a espécie humana para os valores de função cardíaca, obtidos pela técnica de strain por speackle tracking em cutias, sugerem que esta espécie apresente potencial para ser explorada como modelo animal em estudos pré-clínicos em cardiologia.

A oftalmologia veterinária e humana depara-se com a necessidade de buscar tratamentos cada vez mais eficazes seguros, menos onerosos, e com aplicabilidade para as diversas oftalmopatias, sobretudo nas úlceras de córnea, importantes causas de opacidades da córnea, e conseqüentes déficits visuais.  Assim, objetivou-se com esta pesquisa, avaliar os efeitos da utilização de células-tronco mesenquimais de medula óssea de coelho (CTMMO), aplicadas pela via subconjuntival, no tratamento da úlcera de córnea profunda induzida em coelhos, comparadas com técnica cirúrgica de enxerto corneoconjuntival. Foram utilizadas CTMMOs previamente isoladas e caracterizadas no Núcleo Integrado de Morfologia e Pesquisas com Células-Tronco NUPCelt/UFPI (ALENCAR, 2017). Utilizou-se 24 coelhas da raça Nova Zelândia, adultas, hígidas, divididas em 6 grupos com 4 animais cada: GC-7, GC-15, GC-30, que receberam aplicação de CTMMO via subconjuntival na concentração de 1x10⁶/0,2ml de PBS, e avaliados por um período de 7, 15 e 30 dias, respectivamente; e os grupos GE-7, GE-15 e GE-30, que foram submetidos à técnica cirúrgica de enxerto corneoconjuntival, e avaliados por 7, 15 e 30 dias. As CTMMO utilizadas foram previamente marcadas com nanocristais fluorescentes (Q-tracker®) inclusos no citoplasma. Foi realizada avaliação dos sinais clínicos diariamente, durante os períodos estabelecidos, e ao final de cada tempo de avaliação, as coelhas foram eutanasiadas e submetidas à coleta de córneas para avaliação histopatológica e imunohistoquímica. Nos animais dos grupos tratados com CTMMO, macroscopicamente não foram evidenciadas opacidade da córnea e vascularização. Já nos grupos submetidos à cirurgia com enxerto córneoconjuntival a opacidade da córnea variou de ausente a leve e severa entre os animais, com diferença significativa entre os grupos (p<0,05), exceto entre GC-7 e GE-7.  Sinais de blefarospasmo, dor, fotofobia, secreção ocular e hiperemia conjuntival nas coelhas dos grupos GC-7, GC-15 e GC-30, foram mais discretas que nos GE-7, GE-15 e GE-30, apresentando diferença estatística (p<0,05). A reepitelização evidenciada pela ausência de tingimento da córnea pela fluoresceína, embora sem apresentar diferença estatística, ocorreu precocemente nos animais dos grupos tratados com CTMMO, em média aos 6 dias, enquanto nas coelhas submetidas à cirurgia por enxerto corneoconjuntival a média foi de 10 dias pós-operatório. Quemose foi um sinal clínico com discreta variação entre os grupos de tratamento, no entanto, sem diferença significativa. Opacidade lesão/enxerto diferiu estatísticamente (p < 0,05) apenas entre GC-15 e GE-15, sendo mais evidente no segundo grupo. Na análise histopatológica das córneas, vascularização e infiltrado inflamatório diferiram significativamente entre os tratamentos (p<0,05), uma vez que nos grupos tratados com CTMMO não foi observado vascularização e o infiltrado inflamatório foi discreto e apenas no GC-7. Por outro lado, nos animais submetidos à cirurgia com enxerto corneoconjuntival essas alterações variaram de médias à severas, sendo o infiltrado inflamatório caracterizado por polimorfonucleares, sobretudo eosinófilos. Quanto ao espessamento da córnea, foi mais evidente nas coelhas dos grupos GE-7, GE-15 e GE-30 diferindo significativamente entre os tratamentos (p<0,05) em relação aos grupos GC-7, GC-15 e GC-30. Outras alterações como: hiperplasia, hipertrofia e degeneração hidrópica do epitélio corneal, além de fibroplasia foram evidenciadas, no entanto, não diferiram estatisticamente entre os grupos. Na avaliação imunoistoquímica, a imunomarcação com o Fator de crescimento do endotélio vascular (VEGF) foi mais evidente nos animais submetidos à cirurgia com enxerto corneoconjuntival. Conclui-se que a terapia com aplicação subconjuntival de CTMMO, além de menos invasiva e de fácil realização, apresentou melhores resultados em relação à técnica cirúrgica de enxerto corneoconjuntival, no que se refere as variáveis úlcera de córnea, vascularização, dor e fotofobia, bem como, pelos achados histopatológicos. Assim, podemos inferir que o uso de células-tronco mesenquimais da medula óssea por via subconjuntival é viável para o tratamento de úlcera de córnea profunda em coelhos, podendo ser realizado em ambiente ambulatorial, por técnico devidamente treinado.

O estudo desenvolvido objetivou levantar informações para estimar dois nutrientes importantes excretados pelas aves, que quando em excesso podem causar danos ao meio ambiente. Foram realizadas duas pesquisas, a primeira para quantificar a ingestão, excreção e aproveitamento (digestibilidade) da matéria seca, nitrogênio e fósforo das linhagens Cobb 500, Ross 308 e Hubbard Flex em diferentes idades nas condições ambientais do Sudoeste Piauiense. Foram utilizados 1200 frangos de ambos os sexos, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2 (3 linhagens x 2 sexos) com 5 repetições, totalizando 30 unidades experimentais. O período experimental foi de seis semanas, respeitando os períodos de adaptação (3 dias), coleta das excretas e controle do consumo de ração (4 dias) em cada semana, com posterior avaliação da quantidade do nitrogênio e do fósforo das excretas coletadas. Nas amostras de ração e excretas, foram determinados os teores percentuais da matéria seca, do nitrogênio e do fósforo. A partir dos resultados foram calculados o consumo da matéria seca (CMS), do fósforo (CP), do nitrogênio (CN), da matéria seca excretada (MSE), do fósforo excretado (PE), do nitrogênio excretado (NE) e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS), do fósforo (CDP) e do nitrogênio (CDN) de diferentes linhagens de frangos de corte de ambos os sexos, para então determinar os coeficientes de digestibilidade. Houve interação entre sexo e linhagem para algumas variáveis, após 25 dias de idade. Houve efeito do sexo apenas para o fósforo excretado, sendo que os machos apresentaram excreção de fósforo 10,21% maior que as fêmeas (2,05 x 1,86 g de P excretado/ave). Na fase de 25 a 28 e 32 a 35 dias de idade houve efeito da linhagem principalmente para fósforo excretado, observando que a linhagem Hubbard Flex apresentou menor excreção de fosforo em relação às demais linhagens na fase de 32 a 35 dias, porém foi semelhante à linhagem Ross na fase de 25 a 28 dias. A linhagem Cobb apresentou maiores excreções de fósforo nas duas fases citadas. Em relação ao sexo, as linhagens apresentaram variações para cada idade.  A segunda pesquisa foi utilizar modelos não lineares para descrever a excreção de matéria seca, nitrogênio e fósforo para três linhagens de frango de corte.  Os seguintes modelos não lineares, Brody e Von Bertalanffy, foram ajustados aos dados coletados de excretas das linhagens Cobb 500, Ross 308, Hubbard Flex e de ambos os sexos, cujas soluções foram obtidas mediante do programa estatístico SAS (SAS, 2002). Foram definidos os parâmetros a, b e k inerentes aos modelos.  Os parâmetros a representa o peso assintótico relacionado aos dados pesquisados da matéria seca excretada (MSE), fósforo excretado (PE) e nitrogênio excretado (NE), e b não tendo valor biológico, e o k a taxa de crescimento. Foram utilizados três avaliadores da qualidade de ajuste: coeficiente de determinação (R²), desvio médio absoluto (DMA), quadrado médio do resíduo (QMR) para avaliar o melhor modelo. O modelo Brody apresentou melhor ajuste na descrição das curvas de excreção para a variável MSE para Ross 308 fêmea, assim como Hubbard Flex fêmea. Enquanto que o modelo de Von Bertalanffy foi melhor ajustado para as linhagens Ross 308 macho e fêmea. Entre os dois modelos, Brody foi melhor ajustado. Para a variável PE, os melhores ajustes dos modelos foram observados para os frangos das linhagens Ross 308 macho e fêmea para o modelo de Von Bertalanffy. Enquanto que Cobb 500 fêmea foi melhor ajustada somente para o modelo de Brody. Na variável NE, ambos os modelos as linhagens que melhor se ajustaram foram Ross 308 macho e Cobb 500 fêmea, o que permite afirmar que o modelo de Von Bertalanffy foi o melhor ajustado para as linhagens por apresentarem os melhores valores nos parâmetros avaliados.

A dieta é um dos fatores determinantes para a elevação do risco de varias doenças na população mundial, dentre estas, a dislipidemia que leva à sindrome metabólica e suas consequentes complicações. Intervenções alimentares com leguminosas têm sido destacadas por auxiliarem na prevenção da dislipidemia, devido ao seu efeito modulador do perfil lipídico. O feijão - mungo (Vigna radiata L.) é uma leguminosa de origem asiática cujo consumo vem se estendendo no Brasil, na forma de grão normal e germinado.o broto de feijão, ou feijão germinado, promove um incremento no teor de nutrientes e compostos bioativos quando comparado ao grão normal. Esta pesquisa avaliou histomorfometricamente o estroma e o parenquima das glândulas submandibulares e sublinguais, direito e esquerdo de Hamster Syrio ( Mesocricetu auratus ) frente as alterações do efeito da dieta hiperlipídica e com intervenção dietética alimentar utilizando o feijão – Mungo na forma cozida e na forma de grãoes germinados. Após as devidas aprovações éticas, utilizaram-se 24 animais distribuídos aleatoriamente em 4 grupos sendo: controle , dislipidêmico , tratamento com feijão – mungo cozido e tratamento com feijão - Mungo – germinado. A indução a hipercolesterolêmica durou 49 dias , tendo sua composição 20% de caseína , 13,5% de gordura de coco, 0,1% de colesterol . Parte do feijão-mungo, cultivar MGS-Esmeralda foi cozida em autoclave (120°C) e outra parte germinada por 72 horas. O Mungo –verde cozido e o germinado foram secos em estufa ventilada a temperatura 50º C por 72h originando duas farinhas, Farinha de Feijão Integral (FFC) e Farinha de Feijão Germinado (FFG), sendo usadas como fonte protéica na produção das dietas experimentais de intervenção por 28 dias. Foram realizadas análises morfometricas de altura, largura , área e perímetro dos acinos mucoserosos, ductos granulares e estriados das glândulas submandibulares e acinos mucosos com ductos estriados nas sublinguais . Foi usado para a analise histomorfométrica shapiro - wilk para normalidade man – whtney para dados não paramétricos e a comparação entre tratamntos realizado o teste Kruskall – wallis , a nível de 5 % de significância . O feijão-mungo é uma leguminosa com propriedades funcionais e pode ser utilizado em nutrição clínica para melhorar os padrões histomorfometricos de acinos, ductos estriados e ductos granulosos de glândula submandibular sendo que a forma germinadatem melhor efeito morfoprotetor. Porém quando se avalia especificamente a glândula salivar sublingual nenhum efeito significante, entre grupos tratados e controle, em relação a dietoterapia a base de feijão – mungo é observado.

O queijo coalho é um produto cuja origem considera-se do Nordeste do Brasil. Com este projeto, objetivou-se desenvolver a aceitação dos consumidores para formulações para queijo coalho adicionado das ervas: coentro (Coriandrum sativum) e manjericão (Ocimum basilicum). Para tanto, foram testadas nove formulações de queijo coalho processados conforme metodologia tradicional nordestina acrescida de ácido láctico diretamente ao leite. A massa resultante foi dividida em nove partes iguais para preparo dos tratamentos. Uma das partes não foi acrescida de ervas e foi considerada como controle (F1: 0,0% de coentro- CO e 0,0% de manjericão - MA). As demais partes foram adicionadas proporções de coentro e manjericão conforme o tratamento estabelecido: F2 (CO: 0,0% e MA: 0,1%); F3 (CO: 0,0% e MA: 0,2%); F4 (CO: 0,1% e MA: 0,0%); F5 (CO: 0,2% e MA: 0,0%); F6 (CO: 0,1% e MA: 0,1%); F7 (CO: 0,2% e MA: 0,1%); F8 (CO: 0,1% e MA: 0,2%); F9 (CO: 0,2% e MA: 0,2%). Todas as formulações foram analisadas quanto as características físico químicas, microbiológicas e sensoriais. As formulações não apresentaram diferenças significativas relativas as características físico químicas. Houve aumento na contagem de bactérias mesófilas após 30 dias de preparo quando comprado os resultados iniciais obtidos aos dez dias de maturação. Quanto às análises sensoriais foi observado que a F1 obteve melhor resultado em relação as demais. No entanto, as formulações F2 e F4 não apresentaram diferença significativa no que que se refere ao aroma, sabor e textura quando comparada com a F1. Essa diferença pode ter sido associada a cor verde nas diversas formulações acrescidas de ervas. Os resultados iniciais estão indicando que a adição de ervas aos queijos coalho podem agregar valor e caracterizam-se como produto promissor.

As aves domésticas naturalizadas da região Nordeste são importantes por apresentarem características peculiares adquiridas em respostas às condições do ambiente e devem ser conservadas. Dentre os animais com potencial para causar erosão genética nessas aves estão os galos combatentes, que são agressivos e geralmente inseridos nos criatórios familiar. Com base no exposto, objetivou-se com essa pesquisa caracterizar a variabilidade fenotípica em galos naturalizados e de criação familiar da micro-região de Teresina – PI e caracterizar o padrão de crescimento de aves em rebanhos de conservação. Na caracterização da variabilidade fenotípica recorreu-se a metodologia de agrupamento de Ward e análise de componentes principais, utilizando-se informações da morfologia e morfometria corporal de galos amostrados aleatoriamente em criatórios familiar (municípios de Teresina e de Campo Maior – PI), de quatro ecótipos mantidos em Núcleo de conservação pela Universidade Estadual do Piauí e de animais de combate recolhidos de criatórios de Teresina, cujas medidas estão em banco de dados dessa Instituição. As características de natureza qualitativa submetidas a análises descritivas mostram os ecótipos Graúna Dourada, Teresina, Nordestina e o grupo sintético Sertaneja com prevalência de crista serra. Já no ecótipo Brejeira, Galos combate e nos galos dos criatórios familiar foi a crista do tipo ervilha, que pode ser vista como indício da participação do galo de combate nos cruzamentos com populações da região. O galo de combate inserido na avicultura familiar pode provocar erosão genética difícil de ser visualizada por avaliação visual. As características quantitativas submetidas a Análises multivariadas por critérios de agrupamento colocaram os quatro ecótipos em um grupo e os galos de combate com os animais dos criatórios familiar em outro, o que se assemelhou com a análise por componentes principais, que apresentou o comprimento corporal e o peso vivo com a maior variabilidade. Para avaliar o padrão de crescimento de animais dos ecótipos em rebanhos de conservação utilizou-se modelos não lineares.  Os dados de peso/idade das aves foram submetidos aos procedimentos NLIN e NLMIXED do SAS para obtenção das estimativas dos parâmetros a, b, k, c e d dos modelos Brody, Von Bertalanffy, Gompertz, Logístico e Quadrático Logarítmico. No ajuste aos dados longitudinais de peso por idade utilizou-se o método de Gauss-Newton. Os ecótipos de galinhas Naturalizadas apresentam crescimento lento quando comparados com outros grupos genético presentes na literatura, como o Caboclo, Carijó, Colorpak, Gigante Negro, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor. O modelo logístico é o mais adequado para descrever o crescimento de galinhas naturalizadas e o ecótipo Teresina apresenta maior potencial de crescimento.

A síndrome de isquemia/reperfusão renal (IRR) representa cerca de 70% das causas de morbimortalidade relacionadas à lesão renal aguda. Ocorre em diversas doenças, a exemplo da embolia da artéria renal, além de ser característica em transplantes renais. A IRR durante a agressão isquêmica leva à necrose tubular aguda e na reoxigenação celular é caracterizada pelo aumento na peroxidação lipídica, no dano celular e na redução da função de filtração e excreção renal. O objetivo deste estudo foi analisar o comportamento in vitro das células progenitoras renais de suínos (CPR-su) comparando às células-tronco mesenquimais da medula óssea de suínos (CTMMO-su), e avaliar seu potencial terapêutico na síndrome de isquemia/reperfusão renal. Foram utilizados amostras de medula óssea e fragmentos renais de suínos, para isolamento de CTMMO-su e CPR-su. Após estabelecimento da cultura, foram realizados ensaios de cinética celular, unidade formadora de colônia fibroblastoide (UFC-F), citometria de fluxo, diferenciação celular em três linhagens e avaliação da morfologia celular. Para avaliação da terapia celular, foram utilizados 15 suínos machos, sadios, com idade entre 60 a 70 dias, divididos em três grupos de cinco animais (GC – Controle, G1- tratamento com CTMMO-su e G2 - tratamento com CPR-su), os quais foram submetidos à nefropatia por modelo de isquemia total bilateral durante uma hora, seguido de reperfusão sanguínea. As CTMMO-su e CPR-su, foram marcadas com nanocristais fluorescentes (Q-tracker®). Nos animais do GC, foi infundido 1mL de solução fisiológica, via local; nos suínos do G1, a infusão de CTMMO-su (1x10⁶/animal); e no G2, CPR-su (1x10⁶/animal). Os animais foram avaliados por meio de ultrassonografia renal e urinálise, antes e após infusão celular e realizada análise histopatológica após quatro e oito dias do tratamento. Os resultados foram submetidos à análise estatística com dados paramétricos em parcela subdividida e comparação de médias por teste F e dados não paramétricos por teste Kruskal-Walis a 5% de significância. As CPR-su e CTMMO-su apresentaram comportamento semelhante, aderência ao plástico, morfologia fibroblastoide, positivas ao ensaio de UFC-F, diferenciação em linhagens condrogênica, adipogênica e osteogênica. Na caracterização imunofenotípica, as CTMMO-su apresentaram-se CD14-/CD133-/CD105+/CD90+/CD140b+; as CPR-su em segunda passagem (P2), CD14-/CD105-/CD90+/CD140b+/CD133+; e em P4, CD14-/CD105-/CD90+/CD133-/CD140b-. As análises histopatológicas demonstraram diferenças estatísticas significativas, para as variáveis de degeneração tubular, necrose/apoptose tubular e ectasia tubular, com menor média para G2, comparado ao GC e G1, entretanto estes, não diferiram entre si (p<0,05). Dessa forma, foi comprovado com relativa segurança, que as progenitoras isoladas do córtex renal suíno são multipotentes, com expressão similar às tronco mesenquimais medulares. É salutar destacar a importância de estudos posteriores que determinem a genômica desta população multipotente, para corroborar ou questionar os resultados ora apresentados. Infere-se que o nicho cortical renal em suínos representa importante fonte de células progenitoras multipotentes com potencial para ensaios pré-clínicos, conforme demonstrado nos achados teciduais e laboratoriais desta pesquisa. Portanto, podemos concluir que os animais tratados com células progenitoras renais apresentaram melhores resultados teciduais, comparados aos dos grupos controle e tratamento de células tronco mesenquimais da medula óssea.

O objetivo deste estudo foi investigar os possíveis efeitos da administração oral do ácido elágico (AE) sobre os parâmetros reprodutivos e sistêmicos de ratos Wistar, machos e fêmeas contribuindo com conhecimentos sobre a utilização do mesmo, de forma a indicar o grau de segurança como agente terapêutico. Para os protocolos experimentais de toxicidade nos machos foram utilizados 40 ratos Wistar e 40 ratas Wistar para acasalamento, os machos foram divididos em 4 grupos de acordo com as doses do AE: grupo controle (água destilada) / (GC) e os grupos tratamento de 3,10 e 30 mg/kg do AE, nos quais se realizaram os seguintes testes: consumo de água e ração, massa corpórea, alterações comportamentais, coleta dos órgãos e pesagem e avaliação da fertilidade. Para os protocolos experimentais nas fêmeas foram utilizadas 32 ratas Wistar e 16 ratos Wistar para acasalamento, as fêmeas foram divididas em 4 grupos de acordo com as doses do AE: grupo controle (água destilada) / (GC) e os grupo tratamentos de 3,10 e 30 mg/kg do AE.  Nos quais se realizaram os seguintes testes: avaliação do ciclo estral, toxicidade gestacional, avaliação da ninhada, consumo de água e ração, massa corpórea, alterações comportamentais, coleta dos órgãos e pesagem. Os dados foram avaliados por análise de variância seguida pelo teste Student Newman-Keuls (p<0,05). Os resultados para o protocolo nos machos demonstraram que o AE não alterou o ganho de peso dos animais tratados. Houve uma diminuição na massa relativa dos órgãos, baço e rins no grupo de 30 mg/kg quando comparado ao GC, porém os animais não apresentaram sinais comportamentais de toxicidade. Não houve diferença significativa na morfologia espermática. A concentração espermática teve redução significativa nos grupos de 10 e 30 mg/ kg quando comparado ao GC. A análise histopatológica dos órgãos reprodutivos não apresentou alterações quando comparado ao GC. Para o protocolo nas fêmeas, os resultados demonstraram que o AE reduziu o consumo de ração e água na dose de 10 mg/kg, porém não alterou o ganho de peso nem a massa relativa dos órgãos dos animais tratados quando comparado ao GC. Na análise histopatológica dos órgãos reprodutores não houve alterações quando comparados ao GC. Os animais não apresentaram sinais comportamentais de toxicidade. Não houve diferença significativa nas variáveis: ciclo estral e toxicidade gestacional. Os filhotes apresentaram um aumento significativo no ganho de peso no grupo de 3 mg/kg no dia 4. Conclui-se que o ácido elágico não provocou toxicidade reprodutiva e sistêmica relevantes nas fêmeas, dentro do intervalo de doses e no período de tempo utilizado. No macho, provocou pequena redução na concentração espermática, sem prejudicar a capacidade de fecundação.

Esta Tese faz uma revisão sobre o histórico da Doença de Chagas Aguda (DCA), bem como o agente etiológico, hospedeiros, formas de transmissão e manifestações clínicas da enfermidade; além do ciclo biológico do Trypanosoma cruzi. A revisão perpassa pela epidemiologia da DCA no mundo, Brasil, Nordeste e Piauí, em seus aspectos sociodemográficos, ecológico, ambientais e climáticos; bem como a cerca da Vigilância Entomológica dos vetores no Brasil. A Tese tem como objetivo analisar a Doença de Chagas Aguda no estado do Piauí; considerando os aspectos epidemiológicos, sociodemográficos, climáticos e entomológicos. O Capítulo 1 refere-se ao perfil epidemiológico da DCA no Piauí. Trata-se de um estudo descritivo, retrospectivo e transversal, de abordagem quantitativa. Teve como cenário o estado do Piauí, o qual possui 224 municípios. Os dados da DCA foram coletados no SINAN, no período de 2001 a 2014, com as variáveis de municípios, sexo, faixa etária, raça, escolaridade, zona de residência, modo de infecção, local de infecção, critério de confirmação e evolução do caso. Os dados demográficos, de população residente foram coletados no DataSUS, e de Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM), no IBGE. Foram notificados, de 2001 a 2014, 164 casos de doença de Chagas aguda no Piauí. A maioria dos casos concentra-se nos anos de 2001 a 2006 (98,2%). Nos anos de 2007, 2008 e 2011 tiveram apenas três casos notificados, um em cada ano, em todo o estado. Nos anos de 2009, 2010 e de 2012 a 2014 não tiveram notificações de DCA. Os municípios de maiores notificações foram: Colônia do Piauí, Santa Cruz do Piauí, Coronel José Dias, São João do Piauí, Hugo Napoleão e Teresina. Em relação às variáveis sociodemográficas, entre os indivíduos notificados com DCA no Piauí, houve predominância de mulheres, entre 40 e 59 anos de idade, raça parda, com Ensino Fundamental menor concluído e residente na zona rural. Quanto aos aspectos clínicos das pessoas com diagnóstico de DCA no Piauí, houve predominância de transmissão vetorial, cujo local provável de infecção foi o domicílio, com critério laboratorial, com evolução de remissão das manifestações clínicas. Em toda a série, tiveram apenas dois óbitos, nas cidades de Picos e Pio IX. Utilizando as variáveis sociodemográficas para agrupar os municípios, originando grupos de padrões de cidades piauienses, verificou-se, pela observação das dissimilaridades entre as cidades até o ponto médio, a formação de sete grupos ou sete padrões ou, ainda, sete perfis epidemiológicos de casos de DCA no estado do Piauí. O Capítulo 2 refere-se à relação entre doença de Chagas aguda e o clima no Piauí. Trata-se de um estudo descritivo, retrospectivo e transversal, de abordagem quantitativa. Teve como cenário o estado do Piauí, o qual possui 224 municípios. Os dados da DCA foram coletados no SINAN, no período de 2001 a 2014. As variáveis obtidas foram: municípios e meses do ano. Os dados climáticos foram extraídos das análises dos mapas das Normais Climáticas do estado do Piauí (ANDRADE JÚNIOR et al., 2004). Os casos de DCA ocorreram, em todo o período analisado, mais nos meses de janeiro, maio, junho e setembro; demonstrando uma tendência de casos de DCA no Piauí no mês de janeiro. A temperatura média anual não parece ter influenciado na quantidades de casos de DCA. O Capítulo 3 refere-se à Vigilância Entomológica dos triatomíneos vetores da doença de Chagas no Piauí. Trata-se de um estudo descritivo, retrospectivo e transversal, de abordagem quantitativa. Teve como cenário o estado do Piauí, o qual possui 224 municípios. Os dados entomológicos foram coletados dos Relatórios do Sistema de Informações das Operações de Campo – Chagas / Piauí (SIOC-Chagas/PI), no período de 2014 a 2017. Os dados referem-se às atividades de captura, análise e detecção de infecção por T. cruzi (ativa e passiva) nos municípios piauienses. Nos relatórios do SIOC-Chagas/PI, na captura de triatomíneos peri e intradomicílio, dos 224 municípios piauienses, somente 16 tiveram notificação de forma passiva no estado. Foram capturado 131 triatomíneos, sendo a maioria em peridomicílio. Já os relatórios do SIOC-Chagas/PI relativos à busca ativa verificou-se uma alternância entre crescimento e decréscimo na quantidade de triatomíneos capturados, bem como de triatomíneos infectados pelo T. cruzi. A espécie Eratyrus mucronatus ocorreu nas cidades de Alagoinha, Queimada Nova e Domingos Mourão.

RESUMO

Os efeitos da suplementação de vitamina C e zinco em dietas para frangos de corte foram avaliados por meio de dois experimentos. No primeiro experimento, foram utilizados 700 pintos de corte, machos da linhagem Ross 308, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, para avaliação do desempenho produtivo, no período 1 a 7 e 1 a 21 dias de idade, rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal, tamanho do baço, peso dos órgãos linfoides, digestivos e coração, composição química e deposição de nutrientes e energia na carcaça aos 21 dias de idade. No segundo experimento, 175 frangos de corte, machos da linhagem Ross 308, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, no período de 11 a 18 dias de idade foram utilizados para a avaliação da metabolizabilidade dos nutrientes e energia, balanço de nitrogênio e a eficiência de utilização do nitrogênio das dietas das aves. Nos dois experimentos, os tratamentos consistiram em uma dieta controle e em dietas suplementadas com dois níveis de vitamina C (150 e 300 mg de vitamina C/kg de ração), na forma de ácido ascórbico revestido, em associação a três níveis de zinco (40, 80 e 120 mg de zinco/kg de ração), na forma quelatada, em esquema fatorial, totalizando sete tratamentos com cinco repetições cada um. No período de 1 a 7 dias, houve interação entre os níveis de vitamina C e zinco para os parâmetros consumo de ração, ganho de peso e índice de eficiência produtiva. No período de 1 a 21 dias de idade, o consumo de ração e o ganho de peso foram influenciados pela suplementação de 300 mg de vitamina C/kg de ração, ocorreu efeito linear com a suplementação de zinco para rendimento de peito, coxa e coxinha da asa, peso absoluto da bolsa cloacal, peso relativo do pâncreas e intestino, efeito quadrático para peso relativo do fígado e peso absoluto e relativo do coração. Em relação a metabolizabilidade dos nutrientes, verificou-se efeito isolado do zinco sobre a proteína bruta consumida. Para energia bruta consumida houve interação entre os níveis de vitamina C e zinco e efeito isolado do zinco em relação ao nível 150 mg de vitamina C. Na energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio houve interação entre os níveis avaliados e o zinco isoladamente promoveu efeito quadrático sobre o nitrogênio ingerido. Em relação a composição química da carcaça, a associação de 300 mg de vitamina C e 120 mg de zinco conferiram maior teor de proteína bruta. Na deposição de nutrientes na carcaça, houve efeito isolado da vitamina C sobre a proteína bruta, matéria mineral e energia bruta, e efeito isolado do zinco sobre a umidade e energia bruta. A suplementação associada de vitamina C e zinco aumenta o consumo de ração, ganho de peso e índice de eficiência produtiva das aves no período de 1 a 7 dias de idade. No período de 1 a 21 dias de idade das aves, a suplementação isolada de vitamina C confere maior consumo de ração e ganho de peso, e o zinco, de forma independente, proporciona maior rendimento de peito e peso da bolsa cloacal, entretanto, reduz o rendimento de coxa, coxinha da asa, peso do pâncreas e intestino. A suplementação associada de vitamina C e zinco aumenta a energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio das dietas das aves e conferem maior composição proteica da carcaça. De forma isolada, a vitamina C aumenta a deposição de proteína, matéria mineral e energia, e o zinco proporciona maior teor de umidade e energia.

A coleta de espermatozoides epididimários é utilizada, experimentalmente, em diversas espécies animais, sendo um recurso importante em casos de animais de alto valor genético ou de grande estima. O presente trabalho objetivou avaliar a taxa de recuperação de espermatozoides da cauda do epidídimo de cães, utilizando as técnicas de flutuação (FL) e fluxo retrógrado (FR), imediatamente após a orquiectomia, avaliando a qualidade destes espermatozoides em meio diluidor Tris-gema, a fresco e após a criopreservação. Foram utilizados 30 complexos testículo-epididímos (CTE) de cães provenientes de castrações eletivas. O material coletado foi levado para o Laboratório de Biotecnologia da Reprodução - UFPI para a realização das técnicas de recuperação epididimária. Em cada técnica foram testadas quinze amostras de CTE diluídos em Tris-gema. Na técnica de flutuação, os epidídimos e os ductos deferentes foram dissecados até o isolamento da cauda do epidídimo e ducto, posicionados sobre uma placa de Petri e fatiados em cortes seriados, adicionados de 3ml do diluidor Tris-gema. Na técnica de fluxo retrógrado, após a dissecação do epidídimo, foi aplicada uma pressão nos vasos deferentes por meio de uma lâmina até que o conteúdo da cauda do epidídimo saísse por meio de um corte realizado na junção com o corpo do epidídimo. Posteriormente, foram avaliadas as características seminais de motilidade, vigor, concentração e morfologia espermática, além do teste de termorresistência rápida (TTR) nos tempos T0, T30, T60 e T90 minutos após a criopreservação. Foi avaliada a integridade da membrana espermática e do acrossoma com o uso de sondas fluorescentes. Também foi realizada a análise computadorizada do sêmen (CASA) para avaliação dos parâmetros seminais, individuais para cada espermatozoide analisado. Para a estatística dos dados foram obtidas as médias e desvio-padrão das taxas de recuperação dos espermatozoides epididimários, utilizando a Análise de Variância, através do Programa Statistical Analysis System for Windows (SAS), empregando o teste de Ducan no caso de diferenças significativas entre os grupos testados, sendo considerados significativos quando P<0,05. Dos resultados analisados observou-se que não houve diferença significativa entre os métodos de flutuação e fluxo retrógrado no sêmen fresco e pós-criopreservado em relação aos parâmetros de motilidade e vigor. No TTR a partir do T30 houve influência negativa nestes parâmetros em ambas as técnicas. Para a integridade do acrossoma observou-se que o tempo afetou a integridade destas células, também a partir do T30. Já na porcentagem de células com membrana plasmática íntegra do sêmen pós-criopreservado, o tempo não interferiu nas técnicas testadas, mesmo decorridos 90 minutos pós-cripreservação. Com relação à análise do CASA houve diferença estatística no parâmetro seminal de motilidade progressiva entre as técnicas analisadas. Diante do presente experimento conclui-se que as técnicas de recuperação espermática epididimária podem ser utilizadas para a criopreservação de sêmen de cães recentemente castrados, porém mais estudos devem ser realizados para confirmação destes e de novos resultados.

Objetivou-se com essa pesquisa predizer valores genéticos genômicos para a característica resistência a verminose em ovinos Santa Inês por meio do método BLUP genônico em passo único (ssGBLUP) e comparar com o método BLUP tradicional para avaliar acurácia de predição e a ordenação dos animais pelos valores genéticos preditos por ambas as metodologias, em modelos animais em análises unicaracterística e tricaracterística. Além disso, realizou-se estudos de associação genômica ampla por meio da metodologia associação genômica em passo único (ssGWAS) para identificar  regiões cromossômicas associadas com a característica resistência a verminose. As características consideradas na pesquisa foram resistência à verminose (RV), contagem de ovos por grama de fezes (OPG) e coloração da mucosa conjuntiva (FAMACHA). Os componentes de (co)variâncias e parâmetros genéticos foram estimados por modelos animais linear para OPG e de limiar para FAMACHA^® e RV, mediante análises Bayesiana uni e tricaracterística. Os componentes de variâncias genéticas aditivas e residuais apresentaram comportamentos diferentes quanto à utilização dos modelos em análises unicaracterística e tricaracterística, com e sem informação genômica. Com a inclusão das informações genômicas, a herdabilidade para RV diminui e para OPG e FAMAHCA aumentaram. Para RV a herdabilidade diminuiu de 0,38, com o modelo animal tradicional, para 0,25, adotando a informação genômca. Para OPG o aumento foi de 0,06, com o modelo animal tradicional, para 0,10 adotando a informação genômica. Os ganhos em acurácias ao utilizar o método ssGBLUP foram de 45%, 80% e 99%, respectivamente, para as características RV, OPG e FAMACHA. O ganho médio em acurácia com o uso do método ssGBLUP foi de 57,52% em relação ao BLUP tradicional. Ao considerar todos os animais avaliados, as correlações de ranque com base nos valores genéticos e genômicos foram, no geral, baixas, variando de -0,13 a 0,17, o que sugere alteração na ordenação dos animais avaliados por ambas as metodologias. Foram verificadas diferentes regiões genômicas em diferentes cromossomos associados com as características em estudo. Verificou-se associações de regiões do cromossomo 1 ovino na qual estão presentes os genes CD80 e CD86, cujas funções estão relacionadas com a ativação das células T, eosinófilos e mastócitos. Outro gene que atua como coestimulador das células T é o CD28, descrito no cromossomo 2, na qual foi verificada associação tanto para RV quanto para OPG. No cromossomo 13, foi verificada associação com a característica FAMAHCA em uma região que está descrito o gene GATA3, que pode atuar em mecanismos de defesa quanto à presença de corpo estranho ou à ocorrência de lesão, prevenindo e atuando na recuperação da infecção causada pela presença de corpo estranho. Foi possível identificar regiões cromossômicas associadas às características RV, OPG e FAMACHA. As regiões identificadas neste estudo poderão auxiliar no processo de seleção assistida por marcadores em programas de melhoramento genético da raça santa Inês. O método ssGBLUP proporcionou ganho em acurácia em comparação ao método BLUP tradicional. O uso de diferentes métodos de predição proporcionam diferentes valores genéticos, consequentemente alteração no ranqueamento dos animais e na seleção.

A indução de puberdade com dispositivo intravaginal de progesterona (P4) associado ao tratamento com estradiol (E2) melhora os índices reprodutivos de novilhas submetidas à inseminação artificial em tempo fixo, porém existem poucos dados na literatura acerca da substituição da fonte de P4 via intravaginal pela via intramuscular (P4 injetável de longa ação). Portanto, objetivou-se comparar a eficiência do protocolo de indução de puberdade utilizando P4 injetável com a indução utilizando dispositivo intravaginal de P4 previamente utilizado (3º uso). O experimento foi realizado em uma fazenda localizada na região Norte do Estado do Maranhão. Foi utilizado um total de 258 novilhas da raça Nelore com escore de condição coporal (ECC) 3, com idade variando de 22 a 28 meses e sem corpo lúteo no D24, sendo então distribuídas, aleatoriamente em 2 grupos experimentais: CIDR (n=129) e Injetável (n=129). No D24, fêmeas do grupo CIDR receberam um dispositivo intravaginal de P4 (CIDR®, Zoetis Brazil) previamente utilizado por 18 dias (3º uso) e o grupo Injetável recebeu 150 mg IM de P4 de longa ação (Sincrogest® injetável, Ourofino). No D12, os dispositivos foram removidos e todas as fêmeas receberam 0,5 mg IM de cipionato de estradiol (CE) (ECP^®, Zoetis, Brasil). Após 12 dias (D0) da retirada, todas as novilhas receberam o mesmo protocolo de sincronização da ovulação para IATF [D0 = aplicação de 2 mg IM de benzoato de estradiol (Gonadiol^®, Zoetis, Brasil) e inserção de um dispositivo de P4 de 3º uso (CIDR^®, Zoetis, Brasil); D7 = aplicação de 12,5 mg de dinoprost trometamina IM (Lutalyse^®, Zoetis, Brasil), via I.M; D9 = remoção do dispositivo, 0,5 mg de cipionato de estradiol (CE) (ECP^®, Zoetis, Brasil) e 200 UI (IM) de gonadotrofina coriônica equina (Novormon^®, Zoetis, Argentina)]. Todas as fêmeas foram inseminadas em tempo fixo, 48 horas após a retirada do dispositivo de P4. Exames ultrassonográficos transretais foram realizados no D24, D12 do protocolo de indução e no D0, para avaliação da presença de corpo lúteo (CL), e aos 30 e 80 dias após a IATF para diagnóstico de gestação utilizando ultrassom modelo Sonoscape A5 vet. A variável contínua (diâmetro folicular) foi analisada pelo Proc ANOVA do SAS® 9.3 e as variáveis taxa de ciclicidade, taxa de prenhez e taxa de detecção de estro foram comparadas pela análise do qui-quadrado. Houve diferença entre os grupos experimentais (P>0,05) à presença de CL no D0 [CIDR = 54,26,8% (70/129) e P4 Injetável = 39,53% (51/129)]. No entanto, a taxa de prenhez 30 dias após a IATF foi semelhante entre os grupos [CIDR = 48,83% (63/129) vs. P4 Injetável = 46,51% (60/129)], bem como a taxa de prenhez ao final da estação [CIDR = 75,96% (98/129) vs. Injetável = 79,84% (103/129)] (P<0,05). Não houve diferença estatística (P<0,05) também na taxa de detecção de cio [CIDR = 62,01% (80/129) vs. Injetável = 56,58% (73/129)], diâmetro folicular no D9 [CIDR = 8,64 ± 1,9 mm vs. Injetável = 8,54 ± 2,9 mm] e D11 [CIDR = 10,03 ± 2,4 mm vs.  Injetável = 9,85 ± 2,7 mm] do protocolo de IATF. Dessa forma, conclui-se que o protocolo de indução de puberdade utilizando progesterona injetável mostrou eficiência semelhante ao dispositivo intravaginal de P4 previamente utilizado (3º uso), podendo ser uma estratégia a ser adotada nos programas de inseminação de novilhas.

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar os efeitos da suplementação de vitamina C e selênio em dietas para frangos de corte, mantidos em condições naturais de temperatura ambiente elevada. No primeiro experimento, foram utilizados 700 pintos de corte machos, para avaliação do desempenho produtivo e viabilidade econômica das dietas, no período 1 a 7 e 1 a 21 dias de idade; do peso relativo de órgãos digestivos e do coração; dos pesos absoluto e relativo de órgãos linfoides; do rendimento de carcaça e de cortes; da composição química e deposição de nutrientes na carcaça e da bioquímica sérica das aves aos 21 dias. No segundo experimento, 175 frangos de corte machos, no período de 11 a 18 dias de idade foram utilizados para a avaliação da metabolizabilidade dos nutrientes, do balanço de nitrogênio e da eficiência de utilização do nitrogênio das dietas. Nos dois experimentos, os tratamentos consistiram em uma dieta controle e em dietas suplementadas com vitamina C, na forma de ácido ascórbico revestido, em dois níveis: 150 mg e 300 mg de vitamina C/kg de ração, em associação a três níveis de selênio: 0,2, 0,4 e 0,6 mg de selênio/kg de ração, na forma de selênio levedura. As dietas suplementadas com 150 e 300 mg de vitamina C combinados com níveis variando entre 0,2, 0,4 e 0,6 mg de selênio orgânico/kg de ração, não melhoram o consumo de ração, o ganho de peso e o índice de eficiência produtiva de frangos de corte, no período de 1 a 7 e 1 a 21 dias de idade. Porém, os níveis de selênio suplementar, de forma independente, reduzem a conversão alimentar na fase pré-inicial. O nível de inclusão de 300 mg de vitamina C/kg de ração melhora a viabilidade criatória na fase total de 1 a 21 dias, comparados à adição de 150 mg da vitamina nas dietas. O rendimento de peito foi aumentado com a associação de 300 mg de vitamina C e 0,4 mg de selênio/kg de ração. Na fase inicial de criação, o peso de órgãos linfoides, digestivos e coração de frangos de corte estressados naturalmente por calor, não é influenciado pela inclusão de vitamina C e selênio às rações, com exceção da bolsa cloacal, que aumenta com o incremento dessa vitamina. A adição de selênio nas dietas aumentou a proteína bruta das carcaças, mas não alterou a deposição de nutrientes. A dieta controle (sem adição de vitamina C e selênio) mostrou-se mais econômica para frangos de corte na fase de 1 a 21 dias de idade. O nível de 0,376 mg de selênio/kg de ração proporcionou maior coeficiente de metabolizabilidade da matéria seca. A adição de selênio nas dietas reduziu linearmente a proteína bruta consumida, o coeficiente de metabolizabilidade da proteína bruta, o nitrogênio ingerido, o balanço de nitrogênio e a eficiência de utilização de nitrogênio e, no nível de 300 mg de vitamina C, a adição de selênio reduziu a energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio das dietas. A suplementação de vitamina C e selênio em dietas para frangos de corte, no período de 1 a 7 e de 1 a 21 dias de idade, nas condições ambientais em que foi executada a pesquisa, não melhora o desempenho produtivo, a imunidade e a metabolizabilidade dos nutrientes, indicando que os níveis de vitamina C e selênio nas dietas basais atendem às exigências nutricionais dos animais, com níveis suficientes para atuar na defesa antioxidante e promover o crescimento adequado das aves nas fases estudadas.

As espécies forrageiras nativas podem consistir fonte de fibra para os ruminantes, com destaque para o potencial das palmáceas em áreas de mata de cocais. Objetivou-se com este estudo avaliar a inclusão do feno de folhas de pindoba de babaçu amonizado com 4% de ureia como alimento volumoso em substituição ao feno de capim-massai (Panicum maximum cv. Massai) em dietas para caprinos em terminação, quanto ao consumo, digestibilidade in vivo, balanço energético e de compostos nitrogenados, metabolismo do nitrogênio e quanto ao comportamento ingestivo. Foram utilizados 20 caprinos machos, não castrados, da raça Anglonubiana, em delineamento experimental em blocos ao acaso com 4 tratamentos (dietas com 0, 20, 40 e 60% de feno de folhas de pindoba amonizado com 4% de ureia) e cinco repetições (animais). Para avaliação do pH e nitrogênio amoniacal (N-NH₃) no líquido ruminal e ureia no soro sanguíneo, as parcelas foram subdivididas nos tempos 0 (antes da alimentação); 2,5; 5,0 e 7,5 h, após a primeira refeição. Foram coletadas amostras das rações, sobras, fezes e urina para determinação dos parâmetros de valor nutritivo. Para avaliaçao do comportamento ingestivo foi realizada a mensuração dos tempos despendidos com ingestão, ruminação, ócio e outras atividades (defecação, micção, consumo de água e mistura mineral). As observações foram realizadas durante 24 horas, a intervalos de 5 minutos entre cada observação. Para avaliação dos parâmetros nictemerais, adotando-se a observação visual dos animais nos horários de 10 às 12 horas, 14 às 16 horas e 18 às 20 horas, com auxílio de um cronômetro digital para cada animal. Os dados foram analisados em delineamento em blocos completos ao acaso (animais) utilizando modelos mistos, sendo os tratamentos (dietas) considerados como efeito fixo (3 graus de liberdade, GL) e o grupo (animais, 4 GL) e o resíduo como efeito aleatório, utilizando-se o procedimento MIXED do SAS (2002). Quando significativas, as médias entre tratamentos foram comparadas pela diferença mínima significativa de Fisher (Fisher’s Protected Least-Significant Difference-LSD), utilizando-se o procedimento LSMEANS do SAS (2002), ao nível de probabilidade P<0,05. A inclusão do feno de folhas de pindoba de babaçu amonizado com 4% de ureia não influenciou (P>0,05) o consumo de matéria seca (MS) e de nutrientes de rações para caprinos em terminação. Não houve efeito (P>0,05) do teor de fibra em detergente neutro da dieta sobre o consumo de MS, em média 901,53±31,8 gMS/dia. O consumo de proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT) foram, em média, 141,55±4,8 e 638,2±19,5 g/dia, respectivamente. A inclusão do feno de folhas de pindoba de babaçu amonizado com 4% de ureia em substituição a até 40% do volumoso feno de capim-massai possibilitou atendimento às exigências nutricionais de caprinos em terminação. O comportamento ingestivo quanto ao tempo de alimentação, ruminação, ócio e outras atividades, e ao consumo de água por caprinos em terminação não foram influenciadas pela inclusão de feno de folhas de pindoba de babaçu amonizado com 4% de ureia em substituição a até 60% do feno de capim-massai, consistindo em fonte alternativa de alimento fibroso.

As biotécnicas da reprodução animal constituem ferramentas importantes para o desenvolvimento e avanço tecnológico do setor agropecuário, possibilitando, principalmente, a expansão e seleção de material genético de qualidade para o melhoramento animal. Dentre as biotécnicas mais recentes, que visam otimizar o potencial reprodutivo de fêmeas, destaca-se a Manipulação de Oócitos Inclusos em Folículos Ovarianos Pré-antrais (MOIFOPA). Este estudo tem como objetivo desenvolver um sistema de co-cultivo in vitro de FOPA caprinos com Células-Tronco Mesenquimais da medula óssea (CTMMO), avaliando a influência dessas células no crescimento folicular, taxa de ativação e sobrevivência de folículos morfologicamente normais. As CTMMO foram isoladas e co-cutlivadas com fragmentos do córtex ovariano onde estão inclusos os FOPA’s por um e sete dias, com meio de cultivo básico. Os cortes histológicos dos fragmentos foram analisados, e dados  referentes à classificação morfológica, taxa de sobrevivência de folículos morfologicamente normais e taxa de ativação folicular foram obtidos. Os meios de cultivo no dia um e sete também foram colhidos para dosagem de nitrito e glutationa reduzida. Verificou-se  que a taxa de sobrevivência de folículos morfologicamente normais foi similar (P>0,05) à taxa do grupo controle no co-cultivo durante os sete dias, diferindo do encontrado nos fragmentos cultivados apenas com meio de cultivo, onde houve uma diminuição significativa (P<0,05) de FOPA’s normais. O crescimento oocitário foi significativamente diferente (P<0,05) entre os tratamentos apenas no primeiro dia de cultivo. Não houve diferenças estatísticas na taxa de ativação, tampouco na concentração de nitrito (P>0,05). A concentração de glutationa reduzida foi significativamente inferior no sétimo dia do co-cultivo. As CTMMO apresentaram-se competentes para manter de maneira segura e eficaz a sobrevivência dos folículos morfologicamente normais, entretanto não foi possível a ativação e o desenvolvimento da maturação oocitária,  assim, há necessidade de novos estudos.

Introdução. Fatores exógenos, endógenos e patológicos podem interferir no processo cicatricial em humanos e animais por alterarem o equilíbrio entre a síntese, degradação e remodelamento de colágeno e fibras elásticas. O diabetes mellitus é uma doença metabólica progressiva que altera a elastogênese e colagênese, induzindo retardo no processo cicatricial. Evidências científicas sugerem que células-tronco mesenquimais modulem a resposta cicatricial. Dessa forma o objetivo deste trabalho foi verificar o efeito das células-tronco mesenquimais sobre a formação de fibras dérmicas no modelo murinho de diabetes mellitus. Material e Métodos. Para tanto, secções histológicas de pele de camundongos diabéticos tratados com células-tronco mesenquimais autógenas foram processados em técnica colorimétricas específicas para fibras colágenas tipo 1 e 3 e fibras elásticas utilizando Picrosirius Red e Weigert, respectivamente. As imagens obtidas foram processadas e avaliadas pelo método de Estereologia (ETL) e o Princípio de Cavalieri para obtenção de dados quantitativos em três dimensões (3D), representados pelo volume de fibras dérmicas e pelo método de segmentação de cores (SC). Foi utilizado o plugin k- Means Clustering e o software Image J., para quantificação da área de fibras dérmicas em feridas cutâneas após tratamento dermatológico com células-tronco mesenquimais em camundongos diabéticos. Resultados. Foram obtidas e analisadas 90 imagens. Não foram observadas diferenças estatisticamente significativas (p>0,01) entre o volume e área de fibras colágenas tipo 1, entre os animais tratados, sendo identificadas diferenças significativas (p<0.01) apenas para os volumes e áreas do colágeno tipo 3. Contrariamente, os animais tratados apresentaram médias inferiores (p<0.01) para o volume e área de fibras elásticas, quando comparados ao grupo controle. Discussão. A preponderância de colágeno imaturo tipo 3 nas feridas cutâneas dos animais tratados com células-tronco, em comparação aos demais tratamentos, indica colagênese ativa e, consequentemente, maior atividade fibroblástica, provavelmente induzida pelas células-tronco. Diametralmente, a menor identificação de fibras elásticas nos fragmentos de pele tratados com células-tronco, comparado aos demais tratamentos, sugere que a terapia celular não contribuiu satisfatoriamente para a elastogênese. Relatos anteriores (Sivaraman et al., 2012) já sugeriram que células-tronco mesenquimais podem induzir diminuição da síntese de elastina e acredita-se que talvez tal situação possa ter ocorrido no presente estudo. Conclusão. As células-tronco mesenquimais autógenas induziram aumento da formação de fibras colágenas em camundongos diabéticos, em detrimento da formação de fibras elásticas, sugerindo colagênese precoce ativa nas primeiras duas semanas do processo cicatricial.

Objetivou-se avaliar a inclusão de protease e levedura da cana-de-açúcar em dietas para aves quanto ao desempenho, peso de órgãos, biometria intestinal, composição química e deposição de nutrientes corporais na fase de 1 a 7 dias de idade (experimento I); quanto ao desempenho produtivo, peso de órgãos, comprimento de intestino, rendimentos de carcaça e dos cortes nobres, qualidade da cama e viabilidade econômica das rações no período de 22 a 42 dias de idade (experimento II). Em cada um dos experimentos, foram utilizados 700 frangos de corte machos da linhagem Ross. O delineamento adotado foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 (sem e com enzima protease) x 3 (níveis de levedura: 0, 6 e 12%) + 1 (dieta controle positivo), totalizando sete tratamentos com cinco repetições, sendo 20 aves por unidade experimental. Os tratamentos com ou sem inclusão da enzima protease não influenciaram o desempenho, peso de órgãos, biometria intestinal e deposição de nutrientes corporais, entretanto, quanto à composição química, aves alimentadas com enzima protease, apresentaram os menores teores de proteína bruta e cinzas. Os níveis de levedura da cana-de-açúcar apresentaram efeitos para as variáveis ganho de peso, conversão alimentar, umidade e proteína bruta corporal na deposição de nutrientes. A inclusão de protease em dietas para pintos de corte não consegue recuperar o baixo desempenho proporcionado pela utilização de levedura da cana-de-açúcar, além de apresentar menores teores de deposição de nutrientes corporais (experimento I). Na fase de 22 a 33 dias de idade das aves, os tratamentos com ou sem inclusão da enzima protease e os níveis de levedura da cana-de-açúcar influenciaram o desempenho. Na fase de 22 a 42 dias de idade das aves, os níveis de levedura da cana-de-açúcar apresentaram efeitos para o desempenho. Aos 42 dias de idade dos frangos, houve interação entre a inclusão ou não da enzima protease e os níveis de levedura da cana-de-açúcar para o peso de órgãos, porém apenas os níveis de levedura da cana-de-açúcar influenciaram o comprimento total do intestino. Aves alimentadas com a dieta controle positivo apresentaram menor valor de nitrogênio total na cama. A inclusão da enzima protease em dietas para frangos de corte na fase de 22 a 42 dias de idade não consegue recuperar o baixo desempenho proporcionado pela utilização de levedura da cana-de-açúcar, além de promover alterações no peso dos órgãos, aumenta a excreção de nitrogênio na cama e mostra-se menos viável economicamente (experimento II).

Resumo: O uso de enzimas exógenas na alimentação de frangos de corte tem melhorado a digestibilidade de ingredientes com presenças significativas de polissacarídeos não amiláceos como os encontrados na parede celular da levedura de cana-de-açúcar bem como os presentes nos grão como no milho e soja. Dois experimentos foram conduzidos com os objetivos de avaliar o efeito da inclusão de diferentes dosagens de enzima mananase em dietas com e sem leveduras (experimento 1) e avaliar o efeito da inclusão de mistura enzimática (α-galactosidase, amilase, ß-mananase, α-glucanase, protease e xilanase) em dietas à base de milho e farelo de soja (experimento 2), sobre o desempenho zootécnico, histomorfometria intestinal,  rendimento de carcaça,  custo de produção e, energia metabolizável e produção de calor de frangos de corte em diferentes idades. Experimento 1: O delineamento foi o inteiramente casualizado com seis tratamentos (T1 Dieta Basal sem levedura e sem enzima (DB); T2-DB + 100g/ton de Mananase; T3 - Dieta com inclusão de 7% de levedura (DL); T4, T5 e T6 - DL + 80g/ton, 100g/ton e 120g/ton de Mananase, respectivamente), seis repetições de 20 aves cada. As variáveis de desempenho foram avaliadas aos 7, 21, 33 e 42 dias. Aos 21 e 33 dias eutanasiou uma ave de cada parcela experimental para avaliação histológica. Aos 42 dias foi  avaliado o rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal. Nos períodos de 7, 21, 33 e 42 dias, não foram observados efeitos (p>0,05) dos tratamentos sobre o consumo de ração, bem como para PM e GP aos 7 dias. Foi observado que as aves alimentadas com dieta sem levedura e sem enzima apresentaram melhor desempenho e as alimentadas com levedura e sem enzimas o pior desempenho. Adição de mananase às dietas com leveduras promoveu melhoria no desempenho, em função da idade das aves. Não houve efeito significativo para rendimento de cortes. Houve efeito (p<0,05) do rendimento de carcaça. Dietas com levedura piora o rendimento de carcaça. Aves alimentadas com DB tiveram menor deposição de gordura abdominal. O uso de enzima mananase proporciona aumento e redução da espessura de parede no duodeno em dietas à base de milho e soja, e, com inclusão de leveduras aos 21 dias, respectivamente. A dosagem de enzimas associadas à inclusão de leveduras ocasionaram efeitos (p<0,10) na espessura de parede do jejuno, bem como alterações na largura de vilo do íleo. A altura de cripta e espessura de parede foi reduzida com a enzima mananase no íleo aos 21 dias. Não houve efeitos (p>0,10) das demais variáveis morfometicas de duodeno, jejuno e íleo aos 21 dias. Aos 33 dias observou efeitos (p<0,0476) de redução da largura de criptas no duodeno com a inclusão da enzima mananase. Não houve efeitos para as demais variáveis morfométicas de duodeno, jejuno e íleo aos 33 dias. A enzima mananase melhora o desempenho zootécnico e rendimento de carcaça em dietas com levedura em frangos de corte. E, recupera o rendimento de carcaça e aumenta a gordura abdominal de frangos de corte aos 42 dias. A inclusão de levedura encarece as rações nos períodos de 1 a 21, 22 a 42 e 1 a 42 dias. Experimento 2: Foi realizado ensaio de metabolismo e desempenho. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com 4 tratamentos (T1- controle positivo (CP), T2-CP com 200g/t de Tecnase, T3-Controle Negativo (CN) e T4-CN com 200g/t de Tecnase), 8 repetições, 15 (desempenho) e 4 (metabolismo)  aves cada. Utilizou o método de coleta total de excretas para determinar a energia metabolizável. Aos 33 dias aves foram eutanasiadas para coleta histomorfologica e determinação da Produção de calor. As variáveis de desempenho foram avaliadas aos 33 e 42 dias.  Aos 42 dias aves foram abatidas para avaliação do rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal. Não foi observado efeito (p>0,05) dos tratamentos sobre as variáveis de desempenho, rendimento de carcaça, corte e gordura abdominal aos 33 e 42 dias, respectivamente. O uso de misturas enzimáticas ocasionou aumento da largura de cripta no duodeno aos 33 dias. As demais variáveis histomorfométricas de duodeno, jejuno e íleo não foram influenciadas estatisticamente pelo uso da mistura enzimática. Não foram observados efeitos (p>0,05) para os valores de energias metabolizáveis e produção de calor ao incluir enzimas às dietas no período de 21 a 33 dias de idade. O uso de enzimas em dietas sem redução energética não é economicamente viável no período de 21 a 42 dias de idade.

A pesquisa foi desenvolvida para avaliar o efeito da suplementação de vitamina D na dieta sobre os parâmetros de desempenho, características de carcaça e peso absoluto e relativo de órgãos linfoides e digestivos de frangos de corte, em condições de estresse por calor, no período de 22 a 42 dias de idade. Foram utilizados 612 pintos de lote misto, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com seis tratamentos e seis repetições, sendo dezessete aves por unidade experimental. As rações basais foram suplementadas com (0; 600; 1.200; 1.800; 2.400; 3.000 UI de vitamina D3/kg de ração). O experimento foi dividido em duas fases, 22 a 33 e 22 a 42 dias de idade. As aves e as rações foram pesadas no início e no final de cada fase para obtenção dos parâmetros de desempenho. Aos 42 dias de idade o experimento foi finalizado e duas aves por unidade experimental, foram abatidas para avaliação do rendimento de carcaça, cortes e peso de órgãos. No período de 22 a 33 dias de idade a suplementação de vitamina D3 nas dietas de frangos de corte mantidos em ambiente de estresse por calor cíclico não interfere no consumo de ração e viabilidade criatória, por outro lado, na fase de 22 a 33 dias de idade, os tratamentos influenciaram o ganho de peso, conversão alimentar e índice de eficiência produtiva de forma linear. Entretanto, no período de 22 a 42 dias, a suplementação dessa vitamina apresentou melhorou a conversão alimentar e o índice de eficiência produtiva, bem como o rendimento de asa aos 42 dias de idade, porém sem influenciar o peso absoluto e relativo de órgãos linfoides e digestivos.

Staphylococcus aureus tem emergido como um patógeno zoonótico, cuja evolução de sua virulência e resistência antibiótica tem sido associada à suinocultura. Este trabalho avaliou, em suínos criados em granjas de Teresina, a presença desta bactéria, seu perfil de resistência antibiótica e a capacidade de produção de biofilme. Espécimes clínicos, totalizando 164 amostras, foram obtidos de 82 suínos, para o isolamento de Staphylococcus spp. As estirpes de S. aureus foram identificas por meio de provas bioquímicas, e confirmação pela presença dos genes 16S rRNA e nuc. A susceptibilidade antibiótica e a resistência à meticilina foram, respectivamente, avaliadas por difusão em disco e triagem em ágar contendo meticilina, enquanto a produção de biofilme pelas técnicas de Ágar Vermelho Congo e Aderência em Microplaca. Foram testadas 551 colônias de Staphylococcus spp e destas 29 (5,3%) confirmadas como S. aureus, sendo isoladas de 17 (20,7%) animais. Nenhuma das estirpes possuía o gene mecA, contudo apresentavam multirresistência e fraca produção de biofilme. Um fato inusitado foi a presença de S. sciuri, portador do gene mecA e de elevada multirresistência, associado a uma das estirpes de S. aureus, formando populações mistas, sendo ambas isoladas de uma única colônia. Esta associação compromete a terapia antibiótica, mas pode favorecer transferência do gene mecA entre as espécies, e a evolução de S. aureus.

O capim-elefante (Pennisentum purpureum Schum) é uma espécie forrageira com grande importância no setor agropecuário, devido sua adaptação adiferentes condições edafoclimaticas. A disponibilidade de híbridos, variedades e clones multiplica o seu potencial como planta forrageira. Sendo assim objetivou-se com essa pesquisa avaliar as características morfogênicas, estruturais, a produtividade e perfilhamento de clones do capim-elefante (94F43.2, 94F09.1, 94F07.2, 94F31.1) cultivados com diferentes lâminas de irrigação (246,07mm e 352,58 mm)  em sistema agroflorestal. O trabalho foi conduzido em Parnaíba, no campo experimental da Embrapa Maio Norte; os clones de capim-elefante foram cultivados sob coqueiros (Cocos nucifera) no período de junho a setembro de 2016 com a realização de dois cortes com intervalo de 56 dias de rebrotação. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso no esquema de parcela subdividida, com oito tratamentos e quatro repetições. Nas parcelas as lâminas de reposição hídrica e subparcelas os clones. Não se constatou interação entre clones e lâminas de água para as características morfogênicas e estruturais. Para os clones o número de folhas totais foi em média 18,23, a duração média de vida das folhas foi de 32 dias com altura do dossel de 90,31 cm, a lâmina de irrigação não alterou nenhuma destas variáveis. As características morfogênicas também não diferiram entre os clones nem foram influenciadas pelas lâminas de irrigação. As taxas de aparecimento de folhas foi 0,23 folhas/perfilho.dia as de  alongamento de folhas e colmo foi 20 e 1,08cm/perfilho.dia, a taxa de senescência foi 3,62 cm/perfilho.dia. Houve interação significativa entre clones e lâminas de água para produtividade de matéria seca e densidade de perfilhos, Na menor lâmina de irrigação ocorreu maior produtividade de matéria seca para o clone 94F31.1, 5,64 t.MS.ha, este valor foi mais que o dobro do observado para os outros clones. Na maior lâmina de irrigação a produção de matéria seca deste clone foi 4,97 t e não diferiu do clone 94F07.2, contudo este clone diferiu dos 94F43.2 e 94F09.1. A maior densidade de perfilhos foi registrada para o clone 94F31.1 nas duas lâminas de irrigação, na menor lâmina este valor foi de 448.750 e na maior lâmina de 491.250 perfilhos, nas duas situações este aumento em relação aos outros clones foi mais que o dobro. Para dinâmica de perfilhamento não houve interação entre lâminas de irrigação e clones. Os clones não diferiram para a taxa de aparecimento e sobrevivência de perfilhos, os valores médios foram respectivamente 16,79% e 94,48%. A menor lâmina de água promoveu maior taxa de aparecimento de perfilhos, 21,76% enquanto que na maior lâmina de irrigação este valor foi de 11,38%. O IAF entre 30 e 56 dias aumentou de forma linear positiva, considerando o valor médio para os clones o maior valor 2,1 foi observado aos 50 dias para os materiais que receberam uma lâmina de 352 mm de irrigação. Desse modo clone 94F31.1 é indicado para cultivo sob coqueiros com lâmina de irrigação de 246,07 mm.

O camarão é um dos crustáceos mais consumidos no mundo inteiro, por ser de fácil cultivo e de alto valor nutricional, protéico e lipídico. Pode ser adquirido tanto in natura ou como congelado, podendo ser servido cru, marinado, cozido. Dentre todas essas possibilidades, o camarão sofre processamentos, sendo manipulado antes de ser servido. A manipulação é um dos fatores que mais agregam contaminação aos alimentos, podendo ser originada dos próprios manipuladores ou utensílios. Algumas bactérias são capazes de descarboxilar aminoácidos, causando além de infecção, uma intoxicação alimentar por aminas biogênicas, sendo a mais comum a intoxicação escombróide, quando há altos níveis de histamina. Nesse contexto o objetivo do trabalho foi analisar a interferência da manipulação na qualidade microbiológica de 6 amostras de camarão congelado, que foram submetidas a 5 tipos de cortes, inteiro, filé, butterfly, marinado e frito, que foram analisados microbiologicamente. Foram feitas contagem de aeróbios mesófilos, Staphylococcus coagulase positiva, enumeração de coliformes a 45° e determinação de presença de Salmonella. As bactérias isoladas foram identificadas e submetidas a testes de descarborxilação de aminoácidos. Não houve diferença significativa (p<0,05) entre os cortes Inteiro, Filé e Buterfly, nem entre Marinado e Frito. Das bactérias isoladas 43,54% foram positivas para histamina, 8,06% para tirosina, 38,7% para lisina.

A suspeita diagnostica da LVC é baseada em dados epidemiológicos e nos achados clínicos e laboratoriais, apesar de ser um diagnóstico complexo, visto que algumas doenças compartilham sintomatologia similar. Diferentes técnicas podem ser utilizadas como testes sorológicos, pesquisa do parasita por exames parasitológicos e/ou por ensaios moleculares. Em busca de se obter um método mais específico de diagnóstico sorológico da LV, vem se realizando pesquisas com a utilização de antígenos recombinantes de Leishmania sp., uma vez que o problema na utilização de proteínas totais para o diagnóstico da doença é a existência de reações cruzadas entre soros de animais infectados com outros patógenos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de diferentes proteínas recombinantes de Leishmania infantum chagasi no diagnóstico sorológico da leishmaniose visceral canina pelo método de ELISA. O perfil clínico dos animais foi avaliado de acordo com (SILVA et al., 2017) atribuindo escores que foram catalogados em uma ficha de avaliação. A técnica de ELISA foi realizada utilizando antígeno total de Leishmania (SLA) e sete (07) antígenos recombinantes (LiP2a, LiP2b, LiP0, HSP70, HSP83, KMP-11 e H2A). A leitura das placas foi realizada em Espectofotômetro com comprimento de onda de 490 nm, utilizando o software SolftMax Pro 5.0.  A análise estatística foi realizada utilizando o software GraphPad Prism 5.0 (GraphPad Prism Inc., San Diego, CA). Para comparação entre os grupos foi utilizado o teste de ANOVA, teste de Kruskal Wallis e de Dunn’s com múltiplas comparações de mediana adquiridas a partir da densidade ótica-OD dos soros de cada grupo, utilizando um nível de significância de p<0,05 e IC- 95%. O ponto de corte de cada antígeno foi estabelecido utilizando a curva ROC, baseado na maior sensibilidade e especificidade, onde o desempenho e acurácia de cada teste foram estabelecidos a partir da área sobre a curva – AUC. Dentre todas as proteínas testadas, a que apresentou melhor resultado em sensibilidade e especificidade foi a LiP2a, a qual conseguiu discriminar bem soros de cães positivos (sintomaticos e assintomaticos) de cães negativos e distinguiu os animais positivos dos demais gurpos de cães avaliados (erliquiose canina e vacinados contra a doença), apresentando diferença significativa entre os grupos (p < 0,05), além de demostrar melhor desempenho frente ao SLA (p < 0,05). Assim, a proteína recombinante LiP2a apresenta-se bastante promissora para ser utilizada com um antígenos alternativo para diagnóstico, com uma boa sensibilidade e especificidade nos teste de ELISA.

Os defeitos osteocondrais do joelho decorrem de uma lesão onde se estende até o osso subcondral, acometendo toda a espessura da cartilagem e de ocorrência comum em seres humanos e animais.   Esta enfermidade está entre as causas mais comuns de incapacidade entre a população de meia-idade e idosos. A terapia celular xenogênica torna-se uma opção terapêutica inovadora, por tratar-se da utilização de células-tronco de um indivíduo para outro de espécies diferentes, e pode ser utilizada de diversas fontes e situações, como regenerações osteocondrais. Objetivo: Avaliar o efeito da terapia celular xenogênica com a utilização de CTM de polpa dentária de cutia, plasma rico em plaquetas xenogênico equino e esponja hemostática de colágeno hidrolisado na regeneração de lesões osteocondrais em joelho de caprinos. Cinco animais foram submetidos à lesões osteocondrais na região da tróclea femoral, onde foi feito o preenchimento de cada lesão cirúrgica uma única vez, no trans-cirúrgico, com os três tratamentos. Todos os animais receberam os tratamento da mesma forma. As lesões osteocondrais de todos os animais foram avaliadas macroscopicamente e histologicamente com 60 dias de pós-cirúrgico. Verificou-se que a esponja hemostática estéril de colágeno hidrolisado apresentou biocompatibilidade favorável com as células-tronco mesenquimais xenogênicas, permitindo a adesão das mesmas e preservando sua viabilidade. Além disso, a terapia celular xenogência obteve resultados mais satisfatórios com relação à reparação cartilagínea, com todos os animais apresentando cartilagem hialina na superfície do defeito. No entanto, o tratamento com PRP obteve maior presença da formação de superfície cartilagínea fibrocartilaginosa. Macroscopicamente, evidenciou-se falta de preenchimento da lesão com coloração diferente da cor da cartilagem normal.

Os óleos essenciais, em geral, possuem componentes com atividade antimicrobiana que inibem o crescimento de fungos fitopatogênicos e toxigênicos, mostrando ser uma alternativa aos antifúngicos sintéticos na prevenção da deterioração dos alimentos. Entretanto, sua instabilidade térmica e sua baixa solubilidade aquosa limitam sua aplicação. No presente trabalho extraímos e caracterizamos os óleos essenciais de Origanum majorana, Mentha arvensis, Lippia alba, Ocimum basilicum e Cymbopogon citratus cultivados no horto de plantas medicinais e aromáticas da Universidade Federal do Piauí. Preparamos complexos de inclusão destes óleos com β-ciclodextrina, pelo método de coprecipitação e os caracterizamos por métodos cromatográficos e espectroscópicos. Determinamos a influência da β-ciclodextrina na estabilidade térmica dos óleos pelo método de headspace e, avaliamos sua atividade antifúngica contra Aspergillus parasiticus. Os constituintes majoritários identificados para os óleos essenciais de Origanum majorana foram o limoneno, linalol e estragol; Mentha arvensis, p-mentona, isomentona e mentol; Lippia alba, L-limoneno e L-carvona; Ocimum basilicum, linalol e estragol e Cymbopogon citratus, Z-citral e geranial. A formação do complexo de inclusão com todos os óleos essenciais aumentou a estabilidade térmica a 45°C de todos os componentes dos óleos durante 120 minutos e, os óleos essenciais de Origanum majorana, Mentha arvensis, Lippia alba, Ocimum basilicum e Cymbopogon citratus inibiram o crescimento fúngico, entretanto seus complexos de inclusão apresentaram baixo potencial antifúngico no modelo experimental utilizado frente a linhagem de Aspergillus parasiticus.

O conhecimento da arquitetura genética de uma população permite identificar fatores que podem interferir na eficiência do progresso genético pela seleção. Objetivou-se com este estudo avaliar a arquitetura genética por meio de analise tradicional e genômica, bem como a detecção de polimorfismos únicos de DNA associados a características de tamanho corporal de animais da raça Santa Inês.  Para tanto, foram utilizados informações de 428 animais criados nos estados do Piauí e Maranhão com registro na Associação Brasileira de Criadores de Ovinos, dos quais foram genotipados 271, utilizando-se SNPs Chip de alta densidade Ovine 50K da Illumina. Após o controle de qualidade, foram utilizados 51.874 SNPs. No Capitulo 1,  foram utilizados dois métodos diferentes para calcular o parentesco entre os animais, matriz de relacionamento genético tradicional (A), baseado na informação de pedigree , e a matriz de relacionamento genético genômico (G), baseada nos marcadores SNP's. Quatro critérios foram utilizados e comparados para estimar a endogamia, informações pedigree (FPED); corrida de homozigose (FROH), frequência de homosigose observada e esperada (FHOM) e a matriz de relacinamento genômico (FGRM). Com a estatística r² estimou-se a extensão do desequilíbrio de ligação entre pares de SNPs adjacentes presentes nos cromossomos autossômicos. A identificação dos segmentos de homozigose (ROH) nos cromossomos autossômicos foi realizada considerando pelo menos 50 SNPs homozigotos em um  segmento mínimo de 1.000 Kb por animal. O desequilíbrio de ligação (LD) r² foi de 0,4443. Os coeficientes de endogamia médios estimados FPED, FROH, FHOM, FGRM, foram 0,0004 0,035, 0,025, e 0,552 respectivamente. As estimativas de parentesco médio baseados em A e G foram, respectivamente, 0,02 e 0,255. Foram identificados 4.022 seguimentos de homozigose no genoma, dos quais se destacam três regiões no cromossomo 16 que foram compartilhadas por mais de 50% da população, o que pode indicar a ocorrência de seleção intensa para características cuja a expressão estão reguladas por genens localizados neste cromossomo. No Capitulo 2, para verificar a associação marcadores SNP’s com características de tamanho corporal realizou-se uma análise de associação genômica ampla (GWAS) por meio da metodologia GWAS passo único (ssGBLUP) para estimar os efeitos de marcadores e associá-los às características peso a idade adulta (PA), comprimento corporal (CC), altura da cernelha (AC),  circunferência torácica (CT), comprimento da perna (CP) e perímetro da perna(PP). Observaram-se associações com PA, CP e PP no cromossomo 6, com CT nos cromossomos 4, 7 e 13 e com AC e CC no cromossomo 4. As regiões identificadas neste estudo apresentam vários genes com conhecimento biológico descrito que poderão auxiliar na melhor compreensão da expressão destas características, assim como, poderão auxiliar nas tomadas de decisões em programas de seleção da raça Santa Inês.

A caprinocultura no Nordeste tem importância sócio-econômico, porém é afetada por uma grande variedade de agentes patogênicos que causam perdas econômicas relevantes. As defensinas são peptídeos antimicrobianos que atuam na resposta imune inata, agindo contra diferentes microrganismos. O objetivo com este estudo foi identificar polimorfismos em parte do íntron 1, todo éxon 2 e na região terminal 3’ do gene Goat β-Defensin-1 em um rebanho da raça Anglonubiana localizado na região Nordeste Brasil. O gene foi amplificado por PCR a partir do DNA extraído de amostras de sangue de 187 animais. Os produtos foram sequenciados, alinhados e analisados. Foram encontrados doze polimorfismos, sendo oito na região do éxon 2 e dois em cada uma das demais regiões analisadas. As alterações foram em sua maioria do tipo transição (67%). Os SNPs do éxon 2 foram responsáveis por mudanças de aminoácidos em seis códigos genéticos. No 40º códon, o selvagem (ACC) que codifica o aminoácido treonina, foi encontrado sob variadas formas que codificam três diferentes aminoácidos (aspartato, alanina e asparagina). Dos 6 códigos genéticos alterados, as mudanças nos códons 25 e 33 afetaram a função proteica. A presença de famílias de meias-irnãs paterna contribuiu para os valores de F_is alto e positivo (entre 0,152 e 0,867) e 16,6% das possibilidades de pareamento entre os SNPs apresentaram desequilíbrio de ligação significativo (p<0,05). O escore corporal e a quantidade de oocistos de protozoários eliminado nas fezes diferiram significativamente entre animais com SNPs em duas posições no gene da defensina em caprinos. Os resultados deste estudo sugerem que SNPs são marcadores relevantes e podem contribuir para novos trabalhos sobre a influência da β-defensina I no sistema imunológico de caprinos.

As pesquisas foram conduzidas no Laboratório de Nutrição Animal do CENA/USP, Piracicaba-SP e no Departamento de Produção Animal da Universidad de León, Espanha. O presente trabalho teve como objetivo utilizar fontes microbianas alternativas ao inóculo ruminal de animais fistulados na estimativa da degradação e da cinética de fermentação ruminal por procedimentos in vitro de avaliação de alimentos para animais ruminantes. Estruturalmente este trabalho foi dividido em duas partes. A Parte I é constituída da Introdução e do Referencial Teórico, e a Parte II é referente a três capítulos, ambos apresentados na forma de artigo científico, redigidos obedecendo às normas do Periódico Animal Production Science, ao qual serão submetidos a publicação. O capítulo I objetivou avaliar o efeito concentração de fezes no inóculo fecal sobre a estimativa da degradabilidade ruminal e os parâmetros de fermentação pela técnica in vitro de produção de gases. Os níveis testados de concentrações de fezes não foram suficientes para estimar os parâmetros de produção de gases in vitro do capim-Aruana e feno de capim-Tifton-85. O capítulo II objetivou avaliar a fonte microbiana do conteúdo ruminal e das fezes de ovinos abatidos em ensaios in vitro de avaliação de alimentos para animais ruminantes. O inóculo fecal de ovinos abatidos é eficiente na avaliação das características de degradação ruminal de nutrientes, porém quando se trata dos parâmetros de fermentação ele pode super e subestimar algumas variáveis.

O objetivo com esta pesquisa foi avaliar a influencia da inclusão de diferentes níveis de óleo de buriti em dietas para frangos de corte de 14 a 28 de idade sobre a qualidade da carne, analisando características físicas, composição centesimal, aspectos sensoriais e aceitabilidade do consumidor. Foram utilizados frangos de corte, machos, da linhagem Ross, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos (0; 0,75 e 1,5% de óleo de buriti na dieta), dez repetições e 10 aves por repetição. Aos 28 dias as aves, após um período de jejum, foram abatidas e separados os corte de peito e sobre coxa para análise. Em geral, as variáveis físicas de pH, perda de peso por cozimento (PPC), forca de cisalhamento (FC), L* (luminosidade), a* (intensidade de vermelho), b* (intensidade de amarelo) do peito e sobrecoxa de frango não foram influenciados pela inclusão de óleo de buriti na dieta. Na composição centesimal a umidade da sobrecoxa foi influenciada pela inclusão de 1,5% de óleo de buriti e para as demais variáveis analisadas não foram observadas efeito dos tratamentos. Para a análise sensorial os aspectos cor e aroma apresentaram, de acordo com escala hedônica, resposta gostei ligeiramente em todos os tratamentos.Já para sabor, textura e aceitação global, corresponderam a resposta gostei moderadamente. O parâmetro aceitabilidade do consumidor em termos hedônicos foi proporcional a tenho dúvidas se compraria, caracterizando uma aceitação intermediaria. A inclusão de óleo de buriti em rações balanceadas para frangos de corte não influencia nas características indicativas da qualidade para composição física, sensorial, aceitabilidade do consumidor, porém a inclusão de 1,5% influenciou a composição centesimal da umidade para sobrecoxa. A inclusão de óleo de buriti na dieta não prejudica a qualidade da carne e pode ser utilizado em dietas para frangos de corte.

O objetivo desta pesquisa foi estimar os parâmetros genéticos e componentes de covariância para características de crescimento em bovinos da raça Tabapuã oriundos do Estado da Bahia por meio de modelos de regressão aleatória. Utilizou-se 82.578 registros de peso dos animais do nascimento aos (P660) dias de idade de 16.359 animais da raça Tabapuã nascidos entre os anos de 1994 a 2014. O modelo de melhor ajuste de variância residual heterogênea foi o que considerou os efeitos: genético direto, genético materno, de ambiente permanente direto e o de ambiente permanente materno ajustado por polinômios de sexta, terceira, terceira e terceira ordens respectivamente (M6333), com 17 classes de variância residual heterogênea e 56 parâmetros conforme o critério (BIC), que penalizam modelos sobre-parametrizados e mais rigoroso como função do número de parâmetros estimados. O modelo de melhor ajuste para o critério (AIC), foi o que considerou os efeitos: genético direto, genético materno, de ambiente permanente direto e o de ambiente permanente materno ajustado por polinômios de sexta, terceira, quarta e terceira ordens respectivamente (M6343), composto por 17 classes de variância residual heterogênea e 60 parâmetros foi suficiente para ajustar (co)variâncias ao longo da trajetória de crescimento para este estudo. As estimativas de herdabilidade para o efeito genético direto se apresentaram variando de moderada a alta magnitudes e sugerem a possibilidade de ganhos genéticos por meio de seleção, considerando pesos até a idade adulta como critério de seleção para manutenção do tamanho adulto das fêmeas. As estimativas de herdabilidades maternas foram de baixas magnitudes de redução durante todo o intervalo, sugerindo que a seleção para este componente implicará em menor resposta do que a seleção para o efeito direto.

Os caprinos da raça Anglonubiana, mesmo tendo sacrificado potencial produtivo no processo de adaptação ao semi-árido, se destacam como recurso genético adaptado às condições adversas desse ambiente e podem ser útil na seleção genética e identificação de genes envolvidos em respostas fisiológicas ao estresse de calor. Além disso, mudanças climáticas recentes tendem afetar mais áreas tropicais, razão pela qual ganha importância à rusticidade dos animais em relação ao estresse térmico. Diante do exposto, foi utilizado dado de fenótipos de 32 animais do rebanho oficial da Universidade Federal do Piauí-Teresina/CCA, que foram observados o potencial de estresse térmico do ambiente. Foi estimado por Índice de temperatura e umidade com informações de temperatura ambiente e umidade relativa do ar registrada a partir das 14h do dia, os fenótipos (temperatura retal, superficial, úbere, pelame e frequência respiratória, cardíaca, em dias alternados no período chuvoso e seco do ano).  Pode-se obter resultados referente à Temperatura do Ar (T. Ar) e Umidade Relativa do Ar (Ur.Ar) com diferença estatística (<.0001) nos períodos seco e chuvoso do ano com valores para o Coeficiente de Variação (Cv) em torno de 3.38 e 8.68% nessa ordem, em relação as variáveis Temperatura da veia (T.Veia), Temperatura de Uberi (T.Uberi), Temperatura da Pelame (T.Pelame), Temperatura da Pele (T.Pele), Peso, Escore Corporal (E.Corporal),Temperatura Retal (T.Retal), Frequência Cardíaca (F.Cardíaca) essas diferiram estatisticamente (P< Período) nos períodos seco e chuvoso. Já para os tratamentos (Cabras marras x lactantes) a única variável que não apresentou diferença estatística foi a T.Veia e a T.Retal com valores (P>Trat = 0.29 e 0.39) respectivamente, e uma correlação positiva entre a T.Veia com T. Pelame = 0.39 e T. Pele = 0.47%. Levando em conta os animais machos (castrados x inteiros) no período, pode-se obter diferença significativa (P< Período) para as variáveis (T. Pele; T. Pelame; T. Testículo; Peso; E. Corporal e F. Cardíaca), com exceções da F. Respiratória e T. Retal.

A criação de caprinos e ovinos tem se expandido em todos os estados brasileiros e independentemente do objetivo da exploração tem muito a contribuir para o desenvolvimento socioeconômico do País. Entretanto, esses setores enfrentam constantes desafios, como a falta de informações e acesso a tecnologias. Dessa forma, antevendo as necessidades do mercado por inovações tecnológicas voltadas para a criação de caprinos e ovinos, objetivou-se com esta pesquisa desenvolver uma nova versão do software CAPRIOVI, com a implantação do método índice de seleção para identificar caprinos e ovinos de corte de maior potencial genético para características de interesse econômico e indicar a melhor combinação de acasalamentos tendo em vista a maximização dos ganhos genéticos e minimização da endogamia média do rebanho por meio de algoritmos de busca otimizada. A programação do software ocorreu no Laboratório de Engenharia de Software do Departamento de Informática da UFPI. O software foi desenvolvido para operação em rede via internet, construído em linguagem Java e Fortran. Para testar as rotinas desenvolvidas no software foram cadastrados 40 animais da raça Anglo nubiana (35 fêmeas e 5 machos). O método de seleção implementado foi o índice de seleção usando ganhos genéticos desejados, a partir das características Peso aos 120 dias de idade (P120), Idade ao Primeiro Parto (IPP), Peso Total das Crias ao Nascer (PTCN) e Peso Total das Crias ao Desmame (PTCD). A abordagem desenvolvida para solucionar o problema da orientação dos acasalamentos, consistiu do uso do algoritmo genético NSGA-II com função multiobjectivo, responsável por orientar as melhores combinações de acasalamentos. As ponderações estimadas para cada característica foram -0,91, 0,04, 11,67 e 0,59, respectivamente, para P120, IPP, PTCN e PTCD. Os maiores valores dos índices calculados foram para as fêmeas 11810, 94009, 91009 e para o macho 32212, encontrado valores de 22,68, 19,66, 18,41 e 12,77 nessa mesma ordem. Para se obter um maior agregado genotípico para as futuras progênies, é recomendado o acasalamento do macho 32212 e as fêmeas 94009 e 91009. As progênies resultantes dessas combinações de acasalamentos terão índice médio de 15,90 e zero de endogamia em relação ao rebanho analisado. O software mostrou-se adequado a resolução do problema proposto.

O espermograma assume grande importância na avaliação da aptidão reprodutiva de um macho destinado à reprodução, pois permite a predição da qualidade do reprodutor, visto que ele demonstra sua potentia generandi. A criopreservação de sêmen é uma importante biotécnica reprodutiva, tendo em vista que promove a conservação de germoplasma por tempo indeterminado. Através da criopreservação de sêmen será possível resgatar populações que, por algum motivo, possam ter se extinguido e que tenham importantes características para a pecuária nacional. Dessa forma, o presente trabalho visa analisar o efeito da época do ano sobre as características físicas e morfológicas do sêmen de caprinos localmente adaptados visando à conservação do material genético dessas raças. Foram utilizados 18 reprodutores caprinos adultos, com idade entre 2 e 5 anos, das raças Azul (AZ), Canindé (CD) e Moxotó (MX). Todos os animais foram submetidos a uma avaliação clínica e andrológica preliminar. As coletas de sêmen foram realizadas no turno da manhã, pelo método da vagina artificial, com auxílio de fêmea estrogenizada. Após a coleta, um pool dos ejaculados foram formados para análise, onde uma alíquota de cada amostra foi avaliada quanto aos parâmetros seminais físicos. Outra alíquota foi diluída em solução de formol salino para mensuração da concentração espermática e análise morfológica posterior. O sêmen foi diluído em meio Tris-Gema de acordo com a concentração espermática e congelado em máquina TK 3000 em curva específica para a espécie, e posteriormente armazenado em botijão criogênico a -196ºC. Após a descongelação em banho maria a 37ºC por 30 segundos, foi avaliado a longevidade espermática através do teste de termorresistência (TTR), mensurando a motilidade e vigor espermáticos em 0, 60, 120 e 180 minutos pós-descongelação. O sêmen descongelado foi submetido ao teste de funcionalidade da membrana plasmática pelo HOST. Para análise estrutural dos espermatozoides foram utilizadas sondas fluorescentes, determinando a integridade de membrana plasmática, integridade acrossomal e atividade mitocondrial das células espermáticas. A cinética espermática pós-descongelação foi mensurada pelo sistema computadorizado de análise seminal (CASA). A análise morfológica dos defeitos espermáticos foi feita pela contagem de 200 células em preparação úmida, quantificando-se os defeitos de cabeça, defeitos de peça intermediária, defeitos de cauda, defeitos maiores e defeitos totais. Relativo aos parâmetros físicos do sêmen, as raças AZ e MX apresentaram médias de volume seminal maiores que a raça CD na média dos dois períodos (seco e chuvoso), todavia as raças CD e MX apresentaram médias de vigor espermático superiores à raça AZ. Sobre a morfologia espermática, na época chuvosa (EC) ocorreu menor proporção de espermatozoides com defeitos de cabeça, na média de todas as raças, todavia foi nesse período que ocorreu maior proporção de células com defeitos totais. Referente ao TTR, na EC ocorreu maior porcentagem de espermatozoides móveis e maior vigor espermático. A raça AZ apresentou menor motilidade e vigor espermático na média dos dois períodos. Na análise estrutural observou-se maior atividade mitocondrial espermática durante a época seca (ES), sendo as raças CD e MX com maior proporção de células com atividade mitocondrial. Houve maior número de células com integridade acrossomal durante o período seco e maior proporção de espermatozoides com funcionalidade de membrana durante a EC. Pela análise computadorizada houve maior percentagem de espermatozoides com motilidade não progressiva (MNP) durante a EC e maior frequência de batimentos de cauda (BCF).

No manejo reprodutivo de animais domésticos a reposição de fêmeas deve ser realizada com animais do próprio rebanho e com base em índices de seleção, cuja eficiência dependerá da capacidade de combinar complementaridade e explorar a natureza da relação entre características. Nessa perspectiva, objetivou-se estimar correlação entre características de sanidade, desempenho, reprodução e de morfologia corporal, para explorar associação e funcionalidade na forma de índice de seleção. Analisou-se o Banco de dados (2002 a 2016) do rebanho caprino da UFPI, Identificando-se as características quanto a resposta à seleção e se função de desempenho, reprodução, sanidade ou morfometria. A amplitude e natureza da associação foram estimadas com correlação de Pearson entre todas. Com análise bivariada calculou-se as correlações genética, fenotípica e ambiental do Frame, OPG, IPP, PD e PCN, tambem o valor genético dos animais com o Wombat. Definiu-se um Índice de seleção multivariado (ISM=∑a_iX_i, sendo a_i ponderadores relativos). ISM = 0,30(Frame) - 0,25(Log10OPG) - 0,15(IPP) + 0,20(PD) + 0,10(PCN), que foi utilizado para ordenar 180 matrizes do rebanho, com os valores genéticos e os fenotípicos delas nessas características. Ordenou-se tambem com base em cada característica individualmente. Para aferir a eficiência dos índices considerou-se como referencia o ordenamento com o ISM Vg, utilizando-se correlações de ordem de Spearman. A predição de ganho genético em cada característica com a utilização dos índices para a reposição de fêmeas no rebanho foi avaliada aplicando-se pressão de seleção de 20% nas 180 cabras utilizadas nos ordenamentos com os índices de seleção (valor de h² da literatura). Calculou-se o ganho genético nas características submetidas a seleção direta e tambem a resposta correlacionada obtida e a teórica, nas demais. Constatou-se que 61% das correlações entre as 20 características apresentaram valor negativo, porem inferiores a 0,32. Já 27% das correlações positivas apresentaram valores superiores a 0,5, se destacando as relacionadas a mesma função, a exemplo do tamanho do animal. Esse resultado reforça a importância de índice de seleção com uma característica marcadora das demais da mesma função. Com base apenas nas correlações, o peso ao nascer, o escore e o perímetro torácico da cabra não se apresentaram como bons marcadores para seleção e que as caraterísticas de reprodução tenderam se mostrar negativamente relacionadas com o peso ou tamanho do animal. A eficiência da resposta correlacionada teórica foi inferior à estimada pela razão dos Diferenciais de seleção fenotípico indireto / direto. A baixa correlação entre as características leva a pequeno ganho genético por resposta correlacionada e levou a baixa eficiência de resposta correlacionada no rebanho. O ganho genético previsto com o Índice de seleção fenotípico múltiplo parece priorizar animal com perfil intermediário. Os índices fenotípicos mostraram consistência para reposição de fêmeas com animais do rebanho..

Objetivou-se avaliar a viabilidade de oócitos caprinos submetidos ao processo de criopreservação lenta em meio alternativo contendo ACP^® após descongelação. Foram coletados 160 ovários, provenientes de 80 cabras púberes oriundas de abatedouros localizados na microrregião homogênea de Teresina. Após o abate os ovários foram imediatamente transportados para o laboratório em garrafa térmica com solução salina fisiológica a 35°C adicionada de 30ug/mL de sulfato de gentamicina. Em seguida os oócitos foram aspirados com agulha 21G acoplada a seringa de 5 mL, posteriormente o aspirado foi colocado em tubos tipo falcon de 15 mL, onde permaneceram durante 15 minutos para que ocorresse a decantação dos Complexos Cumulus Oócitos (CCOs). O sedimento foi aspirado com o auxílio de uma pipeta de 100µL e colocados em placa de petri onde foram avaliados e classificados utilizando um estereomicroscópio. Após a classificação os CCOs foram separados em três grupos, Grupo I (Glicerol), Grupo II (Etilenoglicol) e Grupo III (Etilenoglicol + ACP^®), e envasados em palhetas de 0,25 mL no qual foram submetidos ao processo de criopreservação lenta, curva de criopreservação especifica para embriões, em aparelho TK 3000^®. Após o período mínimo de 10 dias os oócitos foram descongelados e avaliados através da associação de sondas Fluorescentes (Iodeto de Propídeo e Diacetato de Carboxifluresceina). Foram recuperados 139 CCOs, onde obteve-se uma taxa de recuperação de 1,73 CCOs por par de ovário. Em relação a análise de viabilidade com a utilização de sondas fluorescentes o grupo contendo ACP^® e Etilenoglicol apresentou melhores resultados quando comparados ao grupo Etilenoglicol ou Glicerol, representado uma taxa de viabilidade de 16,6%, 7,4% e 6%, respectivamente. Portanto, a adição de ACP^® ao crioprotetor Etilenoglicol, foi mais eficiente para manter a viabilidade dos oócitos caprinos pós-descongelação.

A relação entre o homem e o cavalo existe há séculos, dentre as suas múltiplas funções ao longo tempo tem se destacado a prática esportiva, uma das mais populares e difundidas no Nordeste é a vaquejada, com poucos estudos sobre os seus efeitos sobre os equinos atletas. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do transporte e da competição de vaquejada no perfil bioquímico de equinos que sofreram deslocamentos em curtas e longas distâncias. Foram utilizados 20 equinos da raça Quarto de Milha, 15 machos e 5 fêmeas, com idade média de 9,7 anos, que participaram de competições de vaquejada em Estados da Região Nordeste. Os animais foram divididos em dois grupos cada um com 10 animais, que participaram em competições no mesmo local de origem, grupo local (GL) e o outro grupo de animais que se deslocavam para competições com mais de 400 km, grupo transportado (GT). As coletas foram realizadas 24 horas antes do transporte e exercício (M0), 12 a 24 horas (M1), 36 a 48 após (M2) e 5 dias (M3) após o transporte e competição de vaquejada. Foram aferidas as frequências respiratória e cardíaca e a temperatura retal. Determinouse as concentrações de AST, LDH, CK, glicose, ácido úrico, lactato, magnésio, proteínas totais, albumina, ferro sérico, Capacidade Total (CTLF) e latente (CLLF) de ligação do ferro, índice de saturação da transferrina (IST) e transferrina estimada, por métodos cinéticos e colorimétricos. O teste de Wilcoxon foi utilizado para avaliar o efeito dos grupos, o teste de Friedman para avaliar o efeito dos momentos e foi avaliada a correlação de Spearman , todos com nível de significância de 5%. Houve efeito da vaquejada e do transporte entre momentos para a variável glicose, que reduziu no GT no M1 (p-valor=0,002) e elevou-se no M3 (p-valor=0,016) do GL, em relação ao M0. No GT a AST aumentou no M1 (p=0,018). Diferença estatística entre grupos foi observada para a LDH (p-valor=0.027) no M2 e no M3 para transferrina (p-valor=0.022), glicose (p-valor=0.007) e CTLF (p-valor=0.022). Todas as alterações estiveram dentro dos limites de variação fisiológica da espécie. Concluindo-se que o exercício e o transporte promovem interferência no perfil bioquímico dos equinos participantes de provas de vaquejada que apesar de discretas podem se manifestar por até 5 dias após a competição e que o transporte mostra-se como um fator agravante do desgaste promovido pela participação nas vaquejadas.

A ovinocultura no Brasil vem alcançando grande desenvolvimento, principalmente devido ao aumento da demanda de produção de carne. A expansão de raças, como a Santa Inês, é uma alternativa para melhoria da eficiência dos sistemas de produção de carne ovina e melhoramento genético de matrizes e reprodutores. No contexto do manejo sanitário, a suplementação de vitaminas é apontada como estratégia para contribuir com produção precoce de cordeiros, devido elevada habilidade materna, prolificidade, não estacionalidade reprodutiva, menor susceptibilidade a endo e ectoparasitoses e adaptação às pastagens tropicais. Entretanto, inexistem trabalhos na literatura que confirmem essas suposições. Este trabalho teve como objetivo caracterizar os perfis hematológico e protéico de fêmeas adultas, hígidas, da raça Santa Inês e avaliar o efeito da suplementação com vitaminas A, D e E sobre esses perfis. Foram utilizadas 50 fêmeas clinicamente sadias, divididas em cinco grupos, nas quais foram realizadas três colheitas sucessivas de sangue antes dos tratamentos para avaliação dos perfis individuais, seguindo-se da administração de vitaminas A (6.000 UI/Kg), D (1.500 UI/Kg) e E (1,8 UI/Kg), via intramuscular, semanalmente no toral de três aplicações. Sete dias depois precedeu-se mais três colheitas sucessivas de sangue, para análises hematológicas e proteinogramas. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente por meio da análise de variância e comparação de médias pelo Teste de Tukey em nível de significância de p<0,05. Os resultados mostraram os seguintes valores médios para os parâmetros estudados: eritrócitos (x106ųL): 7,37±0,31 a 8,73±0,21; hematócrito (%): 23,71±0,60 a 30,7±0,81; hemoglobina (g/dL): 11,40±1,18 a 14,22±2,04; VCM: 34,00±0,34 a 44,92±10,01; CHGM: 37,32±0,69 a 40,62±1,58; plaquetas: 493,9±46,77 a 624,3±78,82; leucócitos (ųL): 4,48x103±0,38x103 a 5,71 x103±1,1x103. As proteínas totais (g/dL) variaram de 6,71±0,13 a 7,09±0,23. Os valores de albumina variaram de 2,65±0,08 a 2,94±0,08. Os valores de globulinas variaram de 3,77±0,13 a 4,23±0,26. A relação albumina/globulina foi da ordem de 0,700±0,08. O tratamento com as vitaminas A, D e E desencadeou uma modificação no hemograma caracterizada por aumento dos leucócitos totais, acompanhada de elevação de neutrófilos totais, monócitos e plaquetas, bem como elevação da fração globulínica do proteinograma, com redução da relação albumina/globulina. Ocorreu também um decréscimo dos valores de hemoglobina em todos os grupos, fato este que se acredita não estar relacionado ao tratamento visto que os animais controle também apresentaram. Concluiu-se que a suplementação com vitaminas A, D e E produz efeito benéfico na criação de ovinos.

O exame ultrassonográfico modo-B vem sendo utilizado na avaliação qualitativa e quantitativa de lesões intraoculares e orbitais, indicando o local, a magnitude e a severidade da lesão, e, associado ao modo Doppler, fornece dados sobre fluxo vascular anatômico e dinâmico, permitindo avaliações sobre a resistência vascular periférica. A Leishmaniose Visceral Canina é uma zoonose de grande importância, que tem o cão como principal reservatório no ciclo urbano de transmissão. Essa patologia leva a inúmeras alterações no funcionamento do sistema orgânico desses animais, e, pesquisas recentes revelaram a ocorrência de inúmeras oftalmopatias associadas aos sinais clínicos clássicos da doença. Este trabalho teve como objetivo caracterizar por meio do exame ultrassonográfico em modo-B e Doppler a anatomia, biometria e índices hemodinâmicos de cães normais e portadores de Leishmaniose Visceral Canina. Foram avaliados 140 bulbos oculares de cães portadores de Leishmaniose Visceral Canina e 60 bulbos oculares de cães hígidos para posteriores correlações. No exame ultrassonográfico em modo-B foram avaliados os componentes do bulbo ocular (córnea, câmara anterior, lente, íris, corpo ciliar, retina, coroide, esclera, câmara vítrea, humor aquoso e vítreo) quanto à ecogenicidade, ecotextura, topografia, e realizada biometria dos segmentos. Para o exame modo Doppler foi identificado e aferido o fluxo da artéria oftálmica e mensurados as velocidades e índices de fluxo sanguíneo (resistividade e pulsatilidade). As avaliações ultrassonográficas em modo-B e Doppler permitiram descrever as principais alterações oftálmicas nos animais portadores de Leishmaniose Visceral canina, e identificar as alterações hemodinâmicas presentes, podendo desta forma sugerir valores para pesquisas iniciais a serem utilizados nesta espécie, e, desta forma, agregar informações valiosas na rotina clínica oftálmica de pequenos animais.

A osteoporose é uma doença esquelética que acomete humanos e animais caracterizada por baixa densidade óssea e deterioração da microarquitetura do tecido, a qual pode ser induzida por hipercotisolismo. Em seres humanos, fraturas decorrentes de osteoporose representam aproximadamente 42% dos casos clínicos em mulheres em menopausa e custam ao SUS cerca de R$908,18 por paciente. As células-tronco mesenquimais representam relevante alternativa ao tratamento de doenças crônicas e degenerativas em humanos e animais e estima-se que possa contribuir com a reparação óssea e redução do tempo de internamento em pacientes com osteoporose. Objetivos: Avaliação do efeito do tratamento de falhas ósseas corticais com células-tronco mesenquimais associadas ou não ao plasma rico em plaquetas em modelo animal de osteoporose. Material e métodos: Autorizado pelo Comitê de Ética em Experimentação Animal da Universidade Federal do Piauí sob número 097/14. Oito coelhas foram previamente submetidas à avaliação de cálcio ionizável sérico e densidade óssea das tíbias por densitometria óptica radiográfica. Posteriormente foram submetidas a ovariosalpinge histerectomia e administração de succinato de metilprednisolona para indução de hipercotisolismo, sendo reavaliados os níveis séricos de cálcio e densidade óssea. Induziu-se quatro falhas críticas corticias nas tibias dos animais, sendo tratadas com esponja hemostática de colágeno hidrolisado, células-tronco mesenquimais autólogas e plasma rico em plaquetas autólogo, associados ou não. Avaliou-se radiografica e histologicamente a evolução das falhas ósseas para predição indireta da contribuição dos tratamentos. Resultados: Identificou-se redução acentuada da densidade óssea em todos os animais com hipercotisolismo e osteoporose induzida, acompanhada de aumento dos valores séricos de cálcio ionizável, demonstrando eficácia do modelo. Os animais tratados com a associação entre células-tronco mesenquimais e plasma rico em plaquetas exibiram reparação óssea completa da lesão, com formação de tecido ósseo compacto em 60 dias, de forma estatisticamente superior aos demais tratamentos. Conclusão: O modelo demonstrou-se eficaz em induzir osteoporose, sem mortalidade, e a densitometria óptica radiográfica com uso de penetômetro, sensível em detectar redução da densidade óssea em tíbias de coelhas. O tratamento com a associação entre células-tronco mesenquimais e plasma rico em plaquetas autólogos obteve sucesso em remissão completa da lesão cortical, com evidência histológica de neoformação de osso compacto.

O objetivo neste trabalho foi identificar e avaliar a qualidade de plantas forrageiras que compõem a dieta de ovinos e, a variação de peso de ovelhas adultas, no período chuvoso em área de Caatinga do Piauí. O estudo foi conduzido entre janeiro e maio de 2016, no assentamento Lisboa, localizado no município de São João do Piauí, região semiárida do estado. Nesse local foram identificados criadores de ovinos, com um rebanho estimado em 760 cabeças. A identificação das espécies forrageiras consumidas pelos ovinos ocorreu em levantamento etnobotânico realizado mediante entrevistas com aplicação de formulários semiestruturados e turnê guiada nos meses de outubro e novembro de 2015 adotando as figuras de informantes e informantes-chave. Depois de elaborada a lista de espécies forrageiras foi realizada coleta de material botânico para preparação de exsicatas. Para avaliar a  disponilidade e a composição química das forrageiras foram separadas duas áreas no assentamento, considerando que os ovinos permanecem na caatinga apenas no período chuvoso e a sua preferência por áreas aberta. Cada área correspondeu a um sítio de pastejo: sítio 1 com predominância de espécies herbáceas e o sítio 2 com predominância de espécies arbustivas. Em cada sítio foram marcados, três transectos paralelos com 190 m de comprimento, distantes entre si em 20 m. Em cada transecto, foram delimitadas dez unidades experimentais, cada uma com área de 100 m², sendo amostradas, dessa forma, 30 unidades, totalizando uma área amostral de 6.000 m².  Foram coletadas amostras das forrageiras em janeiro, fevereiro, março e abril, meses correspondentes ao período chuvoso. Foram selecionadas 18 fêmeas ovinas, animais pertencentes a um agricultor do assentamento, identificadas e avaliadas quanto ao escore corporal e variação de peso a cada 15 dias. De acordo com os informantes foi elaborada lista com  41 espécies forrageiras distribuídas em 34 gêneros, agrupadas em 14 famílias. O realizado nos dois sitios de pastejo identificou oito espécies citadas pelos informantes. No estrato herbáceo sete famílias foram identificadas, com a maioria das espécies pertencentes a  família Malvaceae, quanto as espécies arbustivas a Senna rizzini H. S., (besouro)  e o Croton sonderianus Müll. Arg (marmeleiro)  foram as predominantes.  A massa de forragem no estrato herbáceo ficou abaixo de 30 kg/ha em todos os meses avaliados, e no estrato arbustivo, a massa de forragem do besouro e marmeleiro variaram entre 20 e 100 kg/ha por mês. Os teores de proteína bruta das forrageiras foram elevados e sem variações dentre os meses de coleta, variando de 14 a 22%. Esses resultados estão associados à idade das plantas durante o período, apresentando-se tenras e com baixo teor de fibra. Os teores de NIDN foram superiores a 50% em 52% das forrageiras avaliadas e os  teores de NIDA, variando entre 22,08% (malva babenta) e 28,04% (marmeleiro) o que  indisponibiliza de 3,8 a 5,0% de N, considerando uma média de 18% de PB encontrada nas forrageiras. Quanto ao peso das ovelhas, o valor médio foi de 27 kg e o escore corporal entre 1,0 e 2,0. A pastagem nativa na caatinga tem elevada riqueza de espécies forrageiras e valor nutritivo para manejo alimentar de ovinos, porém a disponibilidade de fitomassa compromete o desempenho dos animais.

A auto-hemoterapia (AHT) é uma técnica terapêutica que consiste na administração de sangue autólogo por via intramuscular e vem sendo aplicada em animais principalmente para aumentar a imunidade. Na medicina veterinária a AHT tem apresentado resultados promissores no tratamento de doenças como papilomatose bovina e canina, ectima contagioso em ovinos, mastocitoma, tumor venéreo transmissível, parvovirose em cães e orquiectomia em equinos. Tal técnica é empregada em pontos de acupuntura relacionados à imunidade, potencializando assim o efeito imune estimulante. Em orquiectomias de equinos a associação da AHT com o uso de acupontos visa intensificar o efeito imune estimulante que ambas as técnicas podem proporcionar no período pós-cirúrgico, contribuindo para controlar possíveis infecções pós-cirúrgicas e desonerar o procedimento. Em cães, a orquiectomia cirúrgica pode ser realizada eletivamente ou por razões patológicas. A orquiectomia eletiva faz parte da posse responsável de animais domésticos e é uma das cirurgias mais realizadas na prática clínica veterinária. Em mutirões de castração, conduta bastante realizada nos tempos atuais, a diminuição de custos é importante, sendo que a redução de medicamentos utilizados nas cirurgias de castração auxilia a diminuir os custos. Diante do exposto, foi realizada AHT em acupontos de cães submetidos à orquiectomia eletiva com o objetivo de eliminar a aplicação de antimicrobianos sistêmicos para prevenir infecções pós-operatórias. Foram utilizados, vinte cães, divididos em dois grupos que foram orquiectomizados por técnicas rotineiras. No primeiro grupo (controle) foi administrado antibiótico sistêmico no pré-operatório e no segundo grupo (AHT) foram feitas aplicações de auto-hemoterapia em acupontos sem administração de antibiótico sistêmico. Foram observadas intercorrências relacionadas ao procedimento cirúrgico dentre elas a ocorrência de infecções. Dentre os vinte cães usados na pesquisa, não houve ocorrência de infecção após a submissão dos animais ao procedimento cirúrgico, assim como não houve alterações hematológicas significativas entre os grupos e entre os momentos pré e pós operatório de ambos os grupos. Em relação à dor, os animais do grupo AHT apresentaram menor escore de dor no pós-operatório do que os cães do grupo controle. Concluiu-se que a autohemoterapia associada a acupuntura, pode fazer parte de um protocolo cirúrgico sem antibióticos em cirurgia eletiva de orquiectomia em animais hígidos contribuindo, ainda, para a analgesia no pós-operatório.

Resumo

Objetivou-se avaliar o efeito da adição de L-glutamina e zinco sobre desempenho de frangos de corte nos períodos de 1 a 7 e de 1 a 21 dias de idade, peso dos órgãos digestivos e coração aos 21 dias de idade, composição e deposição de nutrientes na carcaça e viabilidade econômica das rações no período de 1 a 21 dias de idade, bioquímica plasmática, histomorfometria da bolsa cloacal, pesos absolutos e relativos dos órgãos linfoides e morfometria intestinal do duodeno, jejuno e íleo aos 21 dias de idade, e os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e balanço de nitrogênio no período de 9 a 15 dias de idade. Foram utilizados 630 pintos da linhagem Ross, distribuídas em delineamento inteiramente casualizados, em esquema 2 (1 e 2% de L-glutamina) x 3 (0,90, e 120 mg de zinco/kg de ração), com sete tratamentos e cinco repetições, com 18 aves cada. Para o ensaio experimental de metabolismo, foram selecionados 140 frangos machos e fêmeas da linhagem Ross, por peso, e alojados em gaiolas metabólicas. O delineamento experimental foi o mesmo utilizado no ensaio de desempenho.A suplementação combinada de L-glutamina e zinco não influenciou o desempenho, pesos absolutos e relativos dos órgãos digestivos e coração e rendimento de carcaça, peito, coxa e sobrecoxa, composição química e deposição de nutrientes na carcaça. A suplementação isolada de zinco influenciou de forma linear decrescente os pesos relativos do fígado, coração, moela e pâncreas e rendimento de gordura abdominal, e linear crescente o rendimento de peito. O nível de 1% de L-glutamina ocasionou efeito quadrático para o nível de zinco para asa+coxinha. A margem bruta e a rentabilidade média dos tratamentos testados foram inferiores ao controle. A suplementação de 1% L-glutamina combinada com zinco proporcionou aumento das proteínas totais, no entanto, quando associado com 2% deste aminoácido ocorreu redução tanto das proteínas totais como das globulinas. Não houve interação entre os nutrientes estudados para histomorfometria da bolsa cloacal, dos pesos absolutos e relativos dos órgãos linfoides e a morfometria intestinal do duodeno, jejuno e do íleo em frangos de corte aos 21 dias de idade.A associação entre a L-glutamina e o zinco independente dos níveis pesquisados ocasionou aumento das áreas total e medular da bolsa cloacal. O nível de 2% de L-glutamina sem a adição de zinco na dieta proporcionou os maiores valores para proteínas totais. Não houve efeito da combinação de L-glutamina e zinco sobre o coeficiente de digestibilidade da matéria seca. Nos níveis 1 e 2% de L-glutamina, o zinco, influenciou de forma  linear crescente e quadrática, respectivamente, o coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo, e todos os tratamentos testados apresentaram maiores valores quando comparados com o controle. O tratamento com 2% de L-glutamina combinado com 120 mg de zinco/kg de ração apresentou maior excreção de nitrogênio, menor coeficiente de digestibilidade da proteína e menor eficiência de utilização do nitrogênio. A suplementação de 1% de L-glutamina associado com 120mg de zinco/kg de ração e de 2% de L-glutamina combinado com 42,71mg de zinco/kg  de ração proporcionam maior digestibilidade do extrato etéreo. Portanto, recomenda-se que mais pesquisas sejam desenvolvidas em condições de estresse térmico e em diferentes fases de criação com a adição da combinação de L-glutamina e zinco em dietas de frangos de corte. 

Atualmente, são conhecidas 131 espécies de plantas tóxicas para animais de produção no Brasil em 79 gêneros, sendo que na região Nordeste são conhecidas pelo menos 42. Algumas espécies do gênero Buchenavia são apontadas como tóxicas por produtores da Região Norte do Piauí, provocando aborto em ruminantes, mas ainda sem comprovação científica. Considerando a necessidade de investigar este aspecto, este trabalho teve por objetivo geral: investigar os possíveis efeitos adversos induzidos pelo extrato etanólico formulado a partir  do fruto de Buchenavia sp , nos diferentes esquemas de dosificação, sobre o sistema reprodutivo de ratas, observando a influência sobre a prenhez,  e ciclo estral, toxicidade reprodutiva em ratos , bem como, estudo de toxicidade aguda e crônica, e ensaio de letalidade com Artemia salina. Realizaram-se ainda análises fitoquímicas do extrato etanólico e suas frações.  Após cada experimento, os animais foram submetidos a punção intracardiaca para coleta de sangue, para avaliação bioquímica dos parâmetros séricos: fosfatase alcalina, transaminase glutâmica oxaloacética (TGO), transaminase glutâmica pirúvica (TGP), uréia, creatinina, triglicérides e glicose. Os animais foram eutanasiados por excesso da associação anestésica de ketamina e xilazina para remoção e pesagem dos órgãos: ovários, fígado, baço, rins, coração, pulmão e adrenais, para calculo da massa relativa e analise histopatológica. Os resultados foram submetidos a Analise de variância (ANOVA). As diferenças foram avaliadas pelo Teste de Tukey. Os resultados do estudo fitoquímico mostraram a presença de grande quantidade de substâncias. O valor da CL50 foi de 37,29 µg/mL no ensaio de letalidade com Artemia salina. Concluímos que o extrato etanólico do fruto de Buchenavia sp. afeta o ciclo estral e o sistema reprodutor de ratas gestantes, causando diminuição do número de fetos, placentas e pontos de implantação. O referido extrato afeta o sistema reprodutor de ratos machos em virtude da observação da redução da massa de testículos (EEtOH-fB 500mg/kg) e epidídimos (EEtOH-fB 250, 500 e 1000mg/kg) em grupos tratados, que pode levar a redução da fertilidade e atividade contraceptiva.

Nos últimos anos a maior demanda pelo consumo da carne ovina, aliada à baixa oferta nacional, vem estimulando o desenvolvimento e fortalecimento da ovinocultura brasileira. As biotécnicas aplicadas à reprodução vêm sendo empregadas com bastante êxito pelos criadores, em destaque a criopreservação, método mais utilizado para essa finalidade, entretanto como obstáculo, esta causa danos à estrutura espermática, aumentando a produção das espécies reativas de oxigênio (ROS). Nesse contexto, a melatonina destaca-se como potencial quelante de radicais livres atuando no aumento da viabilidade espermática. Este estudo buscou avaliar diferentes concentrações de melatonina adicionadas ao meio diluidor do sêmen através do teste de termorresistência, e por meio do uso de sondas fluorescentes, a integridade acrossomal, mitocondrial e a membrana plasmática. Foram realizadas sete coletas de sêmen de seis ovinos da raça Santa Inês por meio do método de vagina artificial, auxiliada por uma fêmea em estro natural ou induzido, utilizada como manequim. As amostras de sêmen de cada ejaculado forma reunidas em foram de pool, de acordo com os grupos experimentais: (G1) controle, (G2) 10 mM e (G3) 1 pM de melatonina acrescentados ao diluidor. Utilizou-se uma concentração espermática de 100 milhões de espermatozoides por palheta de 0,25mL, em um total 10 palhetas por tratamento/coleta. Em seguida, foram submetidas à congelação por meio de um sistema automatizado (TK 3000®), sendo então distribuídas em raques e armazenadas em botijão criobiológico. Os parâmetros analisados pós descongelação foram: teste de termoresistência (TTR) e da integridade de membrana plasmática e mitocondrial, além da integridade do acrossoma nos tempos 0, 60, 120 e 180 minutos utilizando substancias marcadoras fluorescentes (sondas). Para análise estatística utilizou-se o Teste de Tukey a 0,05% de significância por comparação de médias. Os resultados demonstraram que não houve diferença significativa entre os grupos quanto a integridade acrossomal e mitocondrial. Quanto ao TTR houve diferença entre os grupos, onde 1pM apresentou valores de motilidade superior ao 10mM e foi equivalente ao controle. Com relação à integridade da membrana plasmática houve diferença significativa entre o controle e nos grupos com adição de melatonina, nos tempos 60, 120 e 180 minutos. Conclui-se que a adição de melatonina no diluidor melhorou a integridade da membrana plasmática de ovinos, reduzindo os danos causados pela criopreservação.Nos últimos anos a maior demanda pelo consumo da carne ovina, aliada à baixa oferta nacional, vem estimulando o desenvolvimento e fortalecimento da ovinocultura brasileira. As biotécnicas aplicadas à reprodução vêm sendo empregadas com bastante êxito pelos criadores, em destaque a criopreservação, método mais utilizado para essa finalidade, entretanto como obstáculo, esta causa danos à estrutura espermática, aumentando a produção das espécies reativas de oxigênio (ROS). Nesse contexto, a melatonina destaca-se como potencial quelante de radicais livres atuando no aumento da viabilidade espermática. Este estudo buscou avaliar diferentes concentrações de melatonina adicionadas ao meio diluidor do sêmen através do teste de termorresistência, e por meio do uso de sondas fluorescentes, a integridade acrossomal, mitocondrial e a membrana plasmática. Foram realizadas sete coletas de sêmen de seis ovinos da raça Santa Inês por meio do método de vagina artificial, auxiliada por uma fêmea em estro natural ou induzido, utilizada como manequim. As amostras de sêmen de cada ejaculado forma reunidas em foram de pool, de acordo com os grupos experimentais: (G1) controle, (G2) 10 mM e (G3) 1 pM de melatonina acrescentados ao diluidor. Utilizou-se uma concentração espermática de 100 milhões de espermatozoides por palheta de 0,25mL, em um total 10 palhetas por tratamento/coleta. Em seguida, foram submetidas à congelação por meio de um sistema automatizado (TK 3000®), sendo então distribuídas em raques e armazenadas em botijão criobiológico. Os parâmetros analisados pós descongelação foram: teste de termoresistência (TTR) e da integridade de membrana plasmática e mitocondrial, além da integridade do acrossoma nos tempos 0, 60, 120 e 180 minutos utilizando substancias marcadoras fluorescentes (sondas). Para análise estatística utilizou-se o Teste de Tukey a 0,05% de significância por comparação de médias. Os resultados demonstraram que não houve diferença significativa entre os grupos quanto a integridade acrossomal e mitocondrial. Quanto ao TTR houve diferença entre os grupos, onde 1pM apresentou valores de motilidade superior ao 10mM e foi equivalente ao controle. Com relação à integridade da membrana plasmática houve diferença significativa entre o controle e nos grupos com adição de melatonina, nos tempos 60, 120 e 180 minutos. Conclui-se que a adição de melatonina no diluidor melhorou a integridade da membrana plasmática de ovinos, reduzindo os danos causados pela criopreservação.

O alpiste (Phalaris canariensis L.) é uma gramínea rica em proteínas, com aplicação na alimentação animal principalmente de pássaros granívoros É imprescindível, para garantir a qualidade e sua conservação, que os grãos sejam transportados e armazenados em locais secos e ventilados e, sobretudo, com baixos teores de umidade, do contrário, o desenvolvimento de micro-organismos pode causar fermentações indesejáveis e contaminações por toxinas, que inviabilizam a utilização do produto para consumo humano e animal. Dos micro-organismos que se propagam aos produtos agrícolas, os fungos são os mais tolerantes a baixas disponibilidades de água e são, consequentemente, importantes causas de deterioração. A atividade de água (Aw) dos gêneros alimentícios tem grande influência na micobiota final desses, portanto, o controle sobre o desenvolvimento fúngico durante a estocagem dos produtos é alcançado principalmente pela baixa Aw do produto final. Assim, os fungos têm sido responsáveis por perdas econômicas de relevância pelo aspecto de fitopatogenicidade, o que representa uma série de prejuízos para agricultura em todo o mundo. O impacto causado pela ação direta ou indireta de fungos na agropecuária abrange redução na produtividade pela debilidade imunológica, reações alergênicas, e aos efeitos: teratogênicos, carcinogênicos e mutagênicos. Pelo exposto, objetivou-se analisar a micobiota de alpiste comercializado em casas de rações em Crateús, CE e em Teresina, PI, sua ação toxicológica e suscetibilidade fitopatogênica. Foram coletadas 40 amostras de alpiste comercializados em casas de rações em Crateús, CE e em Teresina, PI, com aproximadamente 500 gramas cada e encaminhadas ao Laboratório NUEPPA/UFPI para contagem, isolamento e identificação fungica, potencial toxicológico das sementes, atividade de água e fitopatogenia. O alpiste era exposto em embalagens originais de fabricação, em cima de madeiras ou em balcão e os consumidores tinham livre acesso aos produtos, esses eram comercializados a granel e podiam ser manipulados pelos mesmos. A contagem fungica nas amostras de Crateús, CE variou de 2,24 ± 0,30 a 3,50 ± 0,93 e em Teresina, PI de 1,43 ± 1,00 a 2,92 ± 0,57 e Aw variando de 0,34 a 0,50 e de 0,45 a 0,50 respectivamente, onde não houve diferença significativa nas amostras analisadas, sendo o alpiste comercializado em casa de rações de ambas cidades, considerados apitos ao consumo animal, pois não existem limites estabelecidos para contagem de fungos para esta semente. No entanto, vale destacar a presença dos gêneros fúngicos encontrados, sugerindo maior atenção no armazenamento e conservação. Pode-se observar que as amostras das duas cidades presentaram contaminação pelos gêneros Aspergillus, Claudosporium, Eurotium, Fusarium, Mucor e Penicillium. As condições de manipulação das amostras podem ter influenciado na contaminação, portanto, deve-se ter cuidado no armazenamento e a manipulação desses produtos, assim com medidas higiênicas devem ser implantadas para a redução do número e maior segurança dos consumidores. Vale ressaltar que embora a contagem possa ser considerada baixa, foi observado um número significativo de diferentes gêneros presente nas amostras o que requer uma maior atenção no seu armazenamento, contribuindo para uma melhor conservação do produto.

Estudos com células-tronco de tecidos adultos e pós-natais vêm sendo realizados como alternativa, para as terapias com células-tronco embrionárias. A polpa de dente representa uma fonte para obtenção de células-tronco mesenquimais (CTM), que vêm demonstrando um tipo promissor, pelo seu grande potencial de diferenciação e características inócuas. Dessa forma, esta pesquisa teve por objetivo isolar, expandir, diferenciar e caracterizar as células-tronco mesenquimais da polpa de dente imatura de cães (CTMPD-ic). Para tanto, foram utilizados três dentes decíduos, dos quais foram obtidas as polpas dentárias. Este tecido foi dissociado mecanicamente e cultivado em meio DMEM-F12 suplementado com 1% de ATB, com troca a cada três dias. A partir do crescimento das células originadas dos explantes cultivados das polpas dentárias foram realizadas, curva de crescimento celular, UFC, diferenciação celular e citometria de fluxo. Foi observado na curva de crescimento, em duplicata, durante dez dias, progressiva e intensa proliferação celular, com a presença das fases LAG, LOG e PLATEAU. Quanto à unidade formadora de colônias (UFC) em cultura primária com 20 dias, obteve-se um total de 27 colônias. As células mesenquimais da polpa dentária induzidas in vitro à diferenciação osteogênica, adipogênica e condrogênica, evidenciaram osteoblastos, gordura e condrócitos, respectivamente. Na citometria de fluxo, as CTMPD-ic apresentaram expressão dos marcadores CD90 e CD105 e ausência de marcação em CD14 e CD45. Desta forma, pôde-se constatar que as células oriundas da polpa de dente imatura canina apresentam potencial de diferenciação celular e características imunofenotípicas inerentes às células-tronco mesenquimais, sem o entrave de obtenção por procedimentos cirúrgicos, e com grande crescimento celular exponencial em curto período de tempo. As CTMPD-ic representam uma fonte nova para utilização em cães, onde a medicina regenerativa avança a passos largos, apresentando como diferencial em relação às CTM de outras fontes, o seu crescimento celular e seu potencial de diferenciação. Ademais, possibilita a formação de um banco de CTM-ic para futuras terapias celulares e alo-enxertos em cães.

O uso de inseticidas químicos no controle de vetores não vem tendo resultados satisfatórios uma vez que, o mesmo tem efeito residual curto e os mosquitos vêm adquirindo resistênciaquímica frente aos mesmos, assim,a busca por novos compostos, tendo como base extratos vegetais vêm ganhando destaque nas pesquisas. O presente estudo objetivou avaliar a açãodeterrente do Liquido da Castanha do Caju – LCC, frente ao Lutzomyialongipalpis - adulto. O Líquido da Castanha do Caju - LCC foi extraído a partir da própria castanha e em seguida realizados testes com mosquitos silvestres e criados em laboratório nas concentrações de: 10 mg/ml, 25 mg/ml e 75 mg/ml. Estasconcentrações de LCC foram borrifadas em diferenteshamsters previamente anestesiados e em seguida, os mesmos, colocados em gaiolas contendo fêmeas de Lutzomyialongipalpis para a realização do repasto sanguíneo, durante 60 min. Logo após, as fêmeas foram aspiradas para potes de plásticos e levadas ao freezer, objetivando a estagnação de sua atividade metabólica a fim de que as mesmas pudessem ser montadas em lâminas e seu intestino observadoao microscópio, confirmando a realização do repasto sanguíneo. Para a análise dos dados, foi realizada análise de variância seguida pelo teste SNK, utilizando o programa S.A.S aceitando probabilidade de erro de 5%. Os resultados indicaram um efeito deterrentenas fêmeas criadas em laboratório com o tratamento de 75 mg/ml, não houve diferença significativa com as fêmeas provenientes do campo, da mesma forma que, ao avaliar o efeito de dose- dependência houve uma diferença significativa somente na maior concentração (75 mg/ml) com as fêmeas criadas em laboratório. Dessa forma, esses resultados sugerem que o extrato de LCC apresentou ação deterrentesobre as fêmeas de Lutzomyialongipalpiscriadas em laboratório,e que este estudo serve como base para outros, os quais, poderá focar em concentrações superiores a do presente trabalho ou nas fases de desenvolvimento da fêmea de Lutzomyia longipalpis.

Na América do Sul há 3 espécies de jabutis pertencentes ao gênero Chelonoidis: Chelonoidis chilenis (Gray, 1870), Chelonoidis carbonarius (Spix, 1824) e Chelonoidis denticulatus (Linnaeus, 1766), sendo as duas últimas espécies ocorrem distribuídas no Brasil. Trabalhos sobre a fauna parasitária desses animais ainda possuem pouca ocorrência. O objetivo desse estudo foi  analisar a helmintofauna em jabutis mantidos em cativeiro na cidade de Teresina-Piauí, Brasil. Os 12 animais mais parasitados foram selecionados para necropsia. Os helmintos presentes no trato gastro-intestinal foram recuperados e identificados por microscopia de luz, microscopia eletrônica de varredura e chaves de identificação. Foi identificado um parasito do gênero Atractis sp. parasitando C. denticulatus e C. carbonarius.  Sua morfologia e estruturas foram descritas a partir das técnicas precitadas. É de grande importância a realização de trabalhos para pesquisa da biodiversidade parasitária desses animais, afim de se conhecer seu  modo de vida e assim promover intervenções nos seus hospedeiros.