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Banca de DEFESA: SAMILLE MOREIRA GOMES NOGUEIRA FURTADO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: SAMILLE MOREIRA GOMES NOGUEIRA FURTADO
DATA: 26/02/2021
HORA: 10:00
LOCAL: Acesso Remoto
TÍTULO: GESTÃO DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS: UM ESTUDO DE CASO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ TERESINA – PI
PALAVRAS-CHAVES: Gestão Pública. Sistema de Informação. Restaurante Universitário. Universidade Federal do Piauí.
PÁGINAS: 125
GRANDE ÁREA: Outra(s)
ÁREA: Multidisciplinar
RESUMO:
As Universidades Federais têm necessidade de acompanhar as mudanças
tecnológicas na sociedade, observando os princípios da eficiência e transparência,
bem como, uma nova forma de gerir suas funções com maior controle e qualidade. A
partir dessa demanda, o presente trabalho tem como objetivo geral analisar os
possíveis efeitos da implantação de um Sistema de Informação para a gestão dos
Restaurantes Universitários- RUS da Universidade Federal do Piauí – UFPI. E,
quanto aos objetivos específicos, visa detectar como é o sistema de gestão dos RUS
em algumas universidades federais do Brasil; compreender o atual sistema de
gestão nos RUS da UFPI; identificar possíveis fragilidades do seu atual sistema de
controle de acesso. A partir daí, levantam-se os seguintes questionamentos: como
ocorre o controle de acesso dos restaurantes universitários das instituições federais
do Brasil e, mais especificamente, da UFPI? Em que medida um sistema de
informação poderá melhorar a gestão dos RUS da UFPI? Tem-se por hipótese que:
um sistema de informação gerencial poderá trazer benefícios para a gestão dos RUs
da UFPI, tornando o serviço mais eficiente e transparente. A pesquisa será descritiva
com abordagem qualitativa, por meio do método de investigação, através de um
estudo de caso realizado na UFPI, utilizando as técnicas de análise documental. Os
dados foram coletados junto a Coordenação dos Restaurantes Universitários da
UFPI, responsável pela sua gestão, mediante acesso aos relatórios de gestão, bem
como ao banco de dados desta coordenação (planilhas). As principais variáveis
analisadas serão: controle de vendas e de acesso aos RUS da UFPI. Dessa forma,
concluiu-se com a pesquisa que ao implantar um sistema de informação gerencial
no RU’s da UFPI haverá melhoria na gestão, principalmente nos aspectos de
eficiência e transparência, características oriundas da prática da boa governança.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1863069 - MONIQUE DE MENEZES
Interno - 1167585 - RICARDO ALAGGIO RIBEIRO
Externo ao Programa - 2061294 - RICARDO DE ANDRADE LIRA RABELO
Notícia cadastrada em: 05/02/2021 18:57
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